2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökségnek (BFSA) jelzett üzenetet követően a friss gyümölcsök és zöldségek minőség-ellenőrzéséért felelős ellenőrök tömeges ellenőrzéseket végeztek a kereskedelmi raktárakban és a termelő létesítményekben.
A vizsgált telephelyek száma 101 volt, a szakértők csak egy kereskedelmi és egy gyártási helyszínen találtak jogsértést.
A Carrefour kiskereskedelmi lánc telephelyein március 15-én végzett ellenőrzés során importált termékeket csomagoltak át biotermékek, amelyet a vállalat bolgárként kínált ügyfeleinek. A talált termékek narancs, citrom és grapefruit voltak, amelyek a vállalat által benyújtott dokumentumok szerint görög eredetűek.
Az élelmiszerlánc termelési bázisának és a Kresna Amititsa vállalatnak az utólagos ellenőrzése további mennyiségű citrusfélék jelenlétét állapította meg.
A vállalat benyújtotta az ökológiai termelésre vonatkozó megfelelő kereskedelmi dokumentumokat és tanúsítványokat, amelyek azt mutatják, hogy a talált gyümölcsöket tanúsított görög ökológiai termelő állította elő.
A bolgár Amititsa cég minősített ökológiai termelője és üzemeltetője biotermékek. A BFSA szakértői szerint a termékek minden minőségi előírásnak megfelelnek és teljes mértékben ehetők.
A gyártó és kereskedő társaság által elkövetett jogsértés a címkézésre vonatkozik, ahol az EU gyártó országaként organikus gyümölcsök, Bulgária van feltüntetve. Ily módon megsértik a fogyasztói jogokat, és félrevezetik őket a bolgár termékek vásárlásába és fogyasztásába.
Az Élelmiszerbiztonsági Ügynökség mélyreható vizsgálata a francia élelmiszer-óriás üzemében további jogsértéseket tárt fel. A BFSA ellenőrei szerint a Carrefour megsértette a mezőgazdasági szervezetek piacszervezésének az Európai Unióban történő végrehajtásáról szóló törvényt, mivel romló minőségi mutatókkal rendelkező termékeket kínált.
Bulgáriában a teljesítésre igazolt gazdaságok aránya biogazdálkodás rendkívül kicsi, és az ökológiai gazdálkodáshoz használt földterület az ország teljes mezőgazdasági területének csak 0,1% -a.
A megtermelteknek csak 5% -a biotermékek a bolgár piacon értékesítik. A fennmaradó 95% -ot főleg az Egyesült Államokba, Kanadába és az Európai Unióba exportálják. A bolgár biotermelők főként gyógynövényeket - szárított és teát, friss és fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket, mézet és diót - állítanak elő.
Ajánlott:
A Bolgár Hagyományok Salátája
Ha valaki vitát okoz valaha arról, mi legyen nemzeti identitásunk jele kulináris értelemben, az az Shopska saláta vezető lenne. Nincsenek ellenfelei, ha tagadhatatlan ízléséről és egy másik nemzeti szimbólum - a pálinka - kivételes alkalmazkodásáról van szó.
Kolbász és Biotermékek Képviselik Hazánkat Berlinben
Január 15-én hivatalosan is megnyitották a Mezőgazdasági Nemzetközi Kiállítást a Green Week 2015-ben Berlinben. 80. alkalommal nyitja meg kapuit a kiállítás, amely során 70 ország több mint 1600 kiállítója mutatja be termékeit olyan területeken, mint a kertészet, a mezőgazdaság és az élelmiszeripar.
A Legfontosabb Biotermékek, Amelyeket Meg Kell Vásárolnunk
Az elmúlt két évtizedben a fogyasztók egyre szkeptikusabbá váltak a piacon lévő élelmiszerek minőségével kapcsolatban. Ez sok kérdést vetett fel a peszticidek és maradványaik végtermékekben történő széles körű felhasználásával kapcsolatban. Ezért sok ember a táplálkozás új divatja - a biotáplálék - felé fordul.
Miért Hasznosabbak A Biotermékek
A biotermékek olyan termékek, amelyeket szervetlen műtrágyák, hormonok, antibiotikumok és növekedést elősegítő anyagok használata nélkül állítanak elő, dolgoznak fel és tárolnak. Ahhoz, hogy a terméket szerves gyártási és tárolási folyamatnak lehessen tekinteni, igazolni kell.
Mennyire Organikusak A Biotermékek?
A bioélelmiszerek mániája nem biztos, hogy elég valóságos, és napvilágra kerülhetnek olyan tények, amelyek megtagadnák sok fogyasztótól a termék árának kétszeresét, csak azért, mert "bio". A biotáplálékkal kapcsolatos egyik nagy tévhit a vitamintartalom - az emberek többsége meg van győződve arról, hogy a bioélelmiszerek sokkal több vitamint tartalmaznak, mint más termékek, és még ez is ösztönzi őket arra, hogy főleg ilyeneket vásároljanak.
