2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A bioélelmiszerek mániája nem biztos, hogy elég valóságos, és napvilágra kerülhetnek olyan tények, amelyek megtagadnák sok fogyasztótól a termék árának kétszeresét, csak azért, mert "bio".
A biotáplálékkal kapcsolatos egyik nagy tévhit a vitamintartalom - az emberek többsége meg van győződve arról, hogy a bioélelmiszerek sokkal több vitamint tartalmaznak, mint más termékek, és még ez is ösztönzi őket arra, hogy főleg ilyeneket vásároljanak.
A stanfordi tudósok azonban megcáfolják a bio vitaminok mítoszát. Kiderült, hogy kutatás után valójában a "bio" és az úgynevezett hétköznapi élelmiszerekben a vitaminok azonos mennyiségűek.
A vitaminok mindkét terméktípusban megegyeznek, akkor mi a különbség - amit a tudósok úgy találnak és leírnak a tanulmányban, hogy a bioélelmiszerekben nincsenek peszticidek.
Nos, ebben az esetben normális kérdés, hogy érdemes-e kétszer vagy háromszor drágább ételeket vásárolni, tekintve, hogy a vitaminok minden termékben megegyeznek?
A Stanford tudósai szerint ismét egyértelmű, hogy nem mindegy, hogy "organikus" címkével ellátott zöldségeket vagy gyümölcsöket fogyaszt, vagy az ún. hétköznapi - csak az a fontos, hogy a szükséges vitaminmennyiséget kapja meg a napra.
De van az a tény is, hogy az "organikus" valójában azt jelenti, hogy a termékeket, zöldségeket, gyümölcsöket szintetikus műtrágyák és növényvédő szerek nélkül állítják elő, ami önmagában is elég a gondolkodás megkezdéséhez - ez nemcsak az egészségünket, hanem a környezetünket is segíti.
Mindazonáltal ezek a bioélelmiszerekkel kapcsolatos hisztériák kissé kétségesek maradnak, és ez már nem arról szól, hogy az ökológiai élelmiszerek "ökológiaiak-e", hanem arról, hogy van-e különbség köztük és a hagyományos termékek között, és inkább - megéri-e a dupla és háromszoros árakat ? Ebben a szakaszban a "bio" feliratú cégek marketingje meggyőz minket arról, hogy van különbség, látnunk kell, hogy meddig lesz.
Ajánlott:
Mennyire Diétás A Diétás Kenyér
Az étrendi kenyér nem teljesen diétás volt. Bár sokan nem csak a fogyás, hanem az egészségesebb étrend szempontjából is támaszkodnak rá, kiderült, hogy a fogyasztókat félrevezetik a létminimum miatt. A fogyasztói szervezetek ellenőrzése nagy eltéréseket tárt fel a csomagoláson leírtak és a kenyér valójában között.
Bolgár Biotermékek - Görög?
A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökségnek (BFSA) jelzett üzenetet követően a friss gyümölcsök és zöldségek minőség-ellenőrzéséért felelős ellenőrök tömeges ellenőrzéseket végeztek a kereskedelmi raktárakban és a termelő létesítményekben. A vizsgált telephelyek száma 101 volt, a szakértők csak egy kereskedelmi és egy gyártási helyszínen találtak jogsértést.
Kolbász és Biotermékek Képviselik Hazánkat Berlinben
Január 15-én hivatalosan is megnyitották a Mezőgazdasági Nemzetközi Kiállítást a Green Week 2015-ben Berlinben. 80. alkalommal nyitja meg kapuit a kiállítás, amely során 70 ország több mint 1600 kiállítója mutatja be termékeit olyan területeken, mint a kertészet, a mezőgazdaság és az élelmiszeripar.
A Legfontosabb Biotermékek, Amelyeket Meg Kell Vásárolnunk
Az elmúlt két évtizedben a fogyasztók egyre szkeptikusabbá váltak a piacon lévő élelmiszerek minőségével kapcsolatban. Ez sok kérdést vetett fel a peszticidek és maradványaik végtermékekben történő széles körű felhasználásával kapcsolatban. Ezért sok ember a táplálkozás új divatja - a biotáplálék - felé fordul.
Miért Hasznosabbak A Biotermékek
A biotermékek olyan termékek, amelyeket szervetlen műtrágyák, hormonok, antibiotikumok és növekedést elősegítő anyagok használata nélkül állítanak elő, dolgoznak fel és tárolnak. Ahhoz, hogy a terméket szerves gyártási és tárolási folyamatnak lehessen tekinteni, igazolni kell.
