2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kérem őszibarack, különféle módokon konzerválhatja őket - például baracklekvárral, őszibarack-kompótokkal vagy baracklekvárral. De nagyon finomak lesznek őszibarack, amelyet szárítottak.
Önálló desszertként szolgálják fel, és csak vaníliaszószsal vagy kevés tejszínnel, esetleg egy gombóc fagyival egészíthetők ki.
Szárított őszibarack megőrzi a gyümölcs tápanyagait, amely sok értékes vitamint és nyomelemet tartalmaz. Köztük kálium, B-vitaminok, PP-vitamin, béta-karotin.
Mert őszibarack szárítására, válasszon nem túl puha gyümölcsöt. Szárításra nem alkalmasak, csak közvetlen fogyasztásra vagy lekvárra.
Szárításhoz jól érett, de kissé szilárd őszibarackra lesz szükség. Érettségük megismeréséhez nyomja meg könnyedén az ujjával, és ha a jól vöröses őszibarack kissé puha, akkor szárításhoz használhatja.
Őszibarack szárítására, jól mossa meg, majd vágja le. Minden gyümölcsöt kettévágunk. Távolítsa el a köveket, és vágja a felét vékony szeletekre.
Rendezze az apróra vágott őszibarackot gézre vagy nagy szitára. Használhat fém vagy fa rácsot is. Fedjük le a szeleteket egy réteg gézzel, és hagyjuk kelni színes árnyékban szárítva.
Ne tegye ki az őszibarackot közvetlen napfénynek, és minden nap óvatosan fordítsa meg őket, nehogy összetörje az ízletes szárított gyümölcsöt. Miután több mint a felére csökkentek és tapintásra elég szárazak, itt az ideje üvegekbe tenni.
Csak teljesen kihűlt szeleteket lehet üvegekbe tenni. Az aszalt gyümölcsökre szórhat egy kevés porcukrot, és az év bármely szakában finom desszertként felhasználhatja őket.
Ha nem vár sokáig, mivel a szárítási folyamat több mint 10 napot vehet igénybe, megteheti hogy őszibarackot is szárítson a sütőben te vagy.
Ehhez mossa meg és aprítsa fel az őszibarackot, majd tegye őket egy serpenyőbe. Melegítse elő a sütőt 100 fokra, és tegye a serpenyőt úgy, hogy az ajtó nyitva marad. Rendszeresen fordítsa meg az őszibarackot, és néhány órán belül kész szárított gyümölcsök lesznek.
Ajánlott:
Hogyan Szárítsuk Meg A Datolyákat
A szárított datolya magas tápértékű. Tele vannak értékes ásványi anyagokkal, mint például kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy magas A- és B-vitamin-tartalmuk is van bennük. Fogyasztásuk gyors energiát biztosít, amelyből a bennük lévő egyszerű cukrok - glükóz és fruktóz - miatt nincsenek felesleges kilók.
Hogyan Szárítsuk Meg A Kaprot?
A friss kapor ízletes és hasznos adalék a különféle ételekhez, salátákhoz és levesekhez, de nem mindig kaphatjuk meg. Ezért kiszáríthatjuk a kaprot azokra a pillanatokra, amikor nem lesz kéznél friss, de szeretnénk élvezni annak ízét és aromáját.
Hogyan Szárítsuk Meg A Paprikát
Paprika szárítása a bolgár kulináris hagyomány szerves része. Nincs olyan háziasszony, aki ne tudna legalább néhány csábító receptet szárított paprikával. Minden náluk lévő étel felejthetetlen és finom kulináris élvezetté válik. A XVII.
Szárítsuk Meg Az ízesítőinket
Megszáríthatja magát ízletes egyedül, és élvezze a finom és illatos fűszert sok hónapig. A tökéletes szárított sós íz eléréséhez el kell távolítania a sót a gyökerekkel, amikor eljött a szedés. A sós szárításnak különböző módjai vannak.
Szárítsuk Meg A Zöldbabunkat
A zöldségek szárítása egyfajta konzervipari termék. Ez a nedvesség eltávolítása belőle, természetes melegítéssel a nap melegétől vagy mesterségesen a kemencékben. A szárításra szánt termékeknek körülbelül azonos méretűeknek kell lenniük, nehogy egyesek kiszáradjanak, mások pedig nedvességet hagyjanak.
