2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár sokan a pachát a közönséges emberek tipikus levesének tartják, valójában nagyon tápláló, és az elkészítéséhez nem kell sok erőfeszítés. Nem alkalmas a legforróbb hónapokra, de nincs is jobb, mint enni a kezdet egy pohár vörösborral, amikor odakint kihűl. Itt van 3 receptek a finom pacháhozhogy elfelejtette:
A kos megkezdődött
Szükséges termékek: 500 g birkaborda, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál. ecet, 3 tojás, ízlés szerint só, néhány szem fekete bors.
Az elkészítés módja: A birkát sós vízbe forraljuk, majd ha kész, kicsontozzuk és a húst visszahelyezzük a húslevesbe. Hozzáadjuk a fekete borsot, a zúzott fokhagymagerezdeket, az ecetet és felépítjük a levest az előzőleg felvert tojással.
Egy csomag sertéscomb
Szükséges termékek: 1 kg sertéscomb, sertés fül és sertés farka, 1 hagyma, 2 szárított paprika, 2 fokhagyma gerezd, 2 sárgarépa, egy darab zeller, 2 babérlevél, 2 evőkanál. ecet, 1 evőkanál. reszelt torma.
Öntsön hideg vizet a sertéshúsra, és forralja fel, lehetőleg gyorsfőzőben. Amikor megpuhul, kicsontozzuk, visszahelyezzük a leszűrt húslevesbe, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, sárgarépát, zellert, összetört szárított borsot és tormát nem tartalmazó fűszereket. Végül felteszik, amikor a javítás készen áll.
Sertésszár
Szükséges termékek: 1 sertésszár, 2 sertéscomb, 2 hagyma, 1 fokhagymagerezd, 2 babérlevél, 5 kis szárított csípős paprika, egy darab zeller, 3 evőkanál. ecet, néhány szem szegfűbors, néhány szem fekete bors, ízlés szerint só.
Az elkészítés módja: A húst és a lábakat hideg víz öntötte el, amelybe kevés sót és babérlevelet adnak. Addig főzzük, amíg a húst kicsontozhatjuk. Leszűrjük a húslevest, visszahelyezzük hozzá a húst, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymagerezdeket, apróra vágott csípős paprikát, zellert, szegfűborsot és fekete borsot. Forraljuk teljesen főzni, ha szükséges, adjunk hozzá még sót. Ezután a tapaszt egy megfelelő edénybe öntjük, és gélesítés közben hagyjuk lehűlni. Hidegen, kevés petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Ajánlott:
A Szilva Lekvár Három Legjobb Receptje
A szilva az egyik legjobb gyümölcs a lekvárhoz. Finomak és hasznosak, és csodálatos süteményeket készítenek aszalt szilvalekvárral. A receptek egyszerűek és sikeresek. A lekvárot a sütőben metszi Szükséges termékek: 3 kg aszalt szilva, 1 kg cukor, 200 ml víz, 2 ek.
A Lyutenitsa Nyár Három Legvonzóbb Receptje
Nincs olyan bolgár, aki nem szereti a hagyományos házi készítésű lyutenitsát. Minden háziasszonynak megvan a maga receptje az elkészítéséhez, amelyet nemzedékről nemzedékre továbbadnak. A receptek hasonlóak, de mégis eltérő természetűek. Itt összegyűjtöttük a három legnépszerűbb receptet az első osztályú lyutenitsa elkészítéséhez ezen a nyáron.
A Gomba Leves Három Legfinomabb Receptje
Amellett, hogy finomak, a gombák sok hasznos tulajdonsággal is bírnak - gyorsan elkészülnek, semmit nem dobnak el, körülbelül 5 napig könnyen tárolhatók a hűtőszekrényben, és mivel valóban képesek szivacsként működni, alkalmasak főzéshez. számos leves, mivel elnyeli az összes beléjük tett aromás gyógynövényt és fűszert.
A Savanyú Káposzta Három Legfinomabb Receptje
A sarma a télen leggyakoribb ételek közé tartozik, amikor savanyú káposztalevélbe csomagolják. Ugyanakkor semmi sem akadályozza meg őket abban, hogy nyáron friss káposztalevelekkel, dokklevéllel, szőlőlevelekkel stb. Ebben az esetben 3 receptet mutatunk be az elkészítéséhez töltött káposzta levelek , amelyből kiválaszthatja, attól függően, hogy melyik évszakot fogja fogyasztani:
Nagymama Három Kedvenc Zsemle Receptje, Amit Imádunk
Gyermekkorom, igazi és varázslatos, nagymamám felejthetetlen ízletes ételeivel, amelyekre sok év után, bár felnőttünk, a mai napig emlékezünk és szeretnénk. A zsemle azon ételek közé tartozik, amelyeket nagymamáink egyedivé tettek - varázslatos és felejthetetlen ízzel.
