2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A hal jól passzol a legtöbb zöldséghez. Finom halétel elkészítéséhez használhat akár egyetlen zöldségfélét, akár többféle kombinációt. Halak számára alkalmas például a paradicsom, rizs, cukkini, sárgarépa, paprika, padlizsán, hagyma és még sokan mások.
Íme egy étvágygerjesztő halétel receptje, hogy örömet szerezhessen szeretteinek. Kétféle változatban készítheti el, az Ön preferenciáitól függően.
Hal zöldségekkel
Szükséges termékek: 600 g hal, 250-300 g majonéz, zöldség / nem kötelező: sárgarépa, cukkini, hagyma, padlizsán, paprika, paradicsom, fokhagyma, brokkoli /, egy csomag fűszer halhoz és ízlés szerint só.
Az elkészítés módja: Vágja darabokra a halat. / A darabok mérete és alakja teljes mértékben az Ön személyes preferenciáitól függ. Hagyhatja egészben is. / Ezután sózza meg, és adja hozzá a fűszereket a csomagból.
Rendezze a darabokat egy serpenyőbe, amelyet korábban kikent, és öntsön rájuk majonézt. Süsse a halat a sütőben, amíg a majonéz arany színűvé nem válik.
Közben a zöldségeket megfelelő serpenyőben kevés víz hozzáadásával pároljuk. Ha megpuhult, vegye le a tűzről. Ez valójában a halétel körete.
A majonézzel sült hal egy részét tányérra rendezzük, és hozzáadjuk a párolt zöldségeket. Meghintheti az edényt apróra vágott petrezselyemmel, és friss citromszeletekkel díszítheti.
Az étel elkészíthető más módon is. Miután megszórta a halakat fűszerekkel és sóval, tegye a serpenyőbe, és tegye hozzá az apróra vágott zöldségeket. Adjunk hozzá egy kis sót, és fedjük le majonézzel.
Sütjük a sütőben - addig, amíg a majonéz arany színű nem lesz. Ezután a tálcát levesszük, és a tetejére kevés reszelt sárga sajtot szórunk. Tegye vissza a halat a sütőbe, hogy megolvadjon a sajt, majd tálalhatja az edényt.
Ajánlott:
Erjesztett Zöldségek - Minden Előny
Képzelje el a régi időket - hűtőszekrények, egész éves gyümölcs- és zöldségtermelés, valamint távoli országokkal folytatott kereskedelem nélkül. Az élelmiszerek megőrzése érdekében az embernek hasznos mikroorganizmusokat kellett használnia. Ők azok, akik a tejet sajttá, a szőlőt borrá, a zöldségeket savanyúsággá változtatják.
Tippek A Zöldségek Főzéséhez
Zöldségfőzéskor ne dobja el a főzetet, hanem különböző típusú levesek és szószok elkészítéséhez használja. A zöldségek tápanyagai átjutnak a vízbe. Vágja le a zöldségeket rozsdamentes acél késsel, ha nem akarja, hogy a keze fekete legyen.
Zöld Gyümölcsök és Zöldségek - Jótékony Hatással Az Egészségre
Sok szakértő úgy véli, hogy a leghasznosabb gyümölcsök és zöldségek közül néhány zöld. Számos tanulmány megállapította, hogy a zöld levelek rendkívül gazdagok klorofillban. Ez az emberiség által ismert legerősebb antioxidáns vagy fitonutriens.
A Gyümölcsök és Zöldségek Megfelelő Mosása
Az étel mosása vagy áztatása előtt mosson kezet antibakteriális szappannal. Nem akarja, hogy a szappan megérintse az ételt, de a kezét sok baktérium borítja, amelyek könnyen átvihetők az ételbe. Ne használjon szappant, mosószert, fehérítőt vagy más mérgező vegyszert az étel mosásához.
Könnyű Szószok Halakhoz
Halakhoz a húsleves alapú mártás alkalmas. 400 milliliter húslevesből, 1 evőkanál zsírból, 1 evőkanál lisztből, ízlés szerint sóból készül. Süsse a lisztet zsírral, hígítsa forró hallevessel, vagy ennek hiányában - vízzel. Tizenöt percig forraljuk, ízlés szerint sózzuk.
