2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A chips egy vékony szeletelt sült vagy sült burgonyából álló, többnyire sózott élelmiszer. A szokásos fűszerek, például a só és a bors mellett különböző típusú mártásokkal kombinálható. Itt van néhány közülük:
Hagymamártás
Szükséges termékekkti: ½ ч.ч. majonéz, 2 ek. tejföl, 1 csomag száraz keverék hagymaleveshez vagy hagymás vagy zöldséges száraz húsleveshez
Az elkészítés módja: Minden fűszer jól összekeveredik. Fedjük le fedővel, és hagyjuk a hűtőszekrényben 1 órán át. Csipszel tálaljuk.
Chips szósz
Szükséges termékek: 2 paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 2-3 gally petrezselyem
Az elkészítés módja: Hámozzuk meg a paradicsomot és daráljuk le. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és adja hozzá a paradicsomhoz. A petrezselymet nagyon apróra vágjuk, és hozzáadjuk a mártáshoz. Hagyja a hűtőben kihűlni.
Ha rajongsz a forró chipsért, akkor a legmegfelelőbb szósz ez lenne:
Csípős szósz
Szükséges termékek: 1 1/2 tk. pácolt és olvasztott sajt, kockára vágva, 1/2 csésze paradicsomos salsa, 2 evőkanállal feloldva. víz, 3-4 zöldpaprika, apróra vágva, 1/2 ek. fokhagyma por, csipet cayenne bors, csipet kömény
Az elkészítés módja: Keverje össze a termékeket egy mikrohullámú sütőhöz megfelelő edényben. Tegyen egy fedőt, és tegye bele 6-7 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Többször jól keverje meg. A szósz különösen alkalmas tortilla chipshez.
Standard mártás chipshez
Szükséges termékek: 1 csésze vízjoghurt, 1 teáskanál. menta, 1 ek. kakukkfű, 1 ek. pirospaprika, só.
Elkészítés: Öntsük a tejet egy tálba. Hozzáadjuk a mentát, a kakukkfüvet és a pirospaprikát. Végül adjunk hozzá sót. Fokhagyma vagy majonéz adható a szószhoz tetszés szerint.
Guacamole szósz
Szükséges termékek: 3 db avokádó, 1 db. mész, 1/2 hagyma, 2 db. paradicsom, 3 szár koriander, 1 tk. só, 3 gerezd fokhagyma, 1 csipet forró pirospaprika
Az elkészítés módja: Hámozzon meg egy avokádót és reszelje le. Nyomja meg a meszet, és aprítsa fel a hagymát, a paradicsomot, a koriandert és a fokhagymát. A termékeket és a fűszereket egy tálban összekeverjük, és addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Hagyja a mártást a hűtőszekrényben körülbelül egy órán át. Alkalmas mind sima, mind tortilla chipshez.
Salsa szósz
Szükséges termékek: 1 doboz egész paradicsommal, 2 zöldpaprika, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1/4 ek. cukor, 1/4 teáskanál. só, 1/4 ek. őrölt kömény, egy citrom / lime leve, néhány ág petrezselyem
Az elkészítés módja: A hagymát, a paprikát és a fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsomot pépesítik, és apró darabokban kell maradniuk. Adjunk hozzá fokhagymát, paprikát és hagymát, valamint fűszereket. Az eredményt ismét mérsékelt sebességgel adják át.
A mártáshoz citromlevet és petrezselymet adnak, végül köményt. Ha nem éri el a kívánt sűrűséget, adjon hozzá egy összetevőt.
Ajánlott:
Szója Szósz
A szójaszósz Kelet-Ázsiából származó hagyományos élelmiszer. A helyi konyhában népszerű, az elmúlt évtizedekben a szójaszósz nagy népszerűségnek örvend hazánkban. A szójaszósz története évezredekkel ezelőtt kezdődött Kínában. Vallási okokból a kínai szerzetesek a húst és a tejet szójatermékekkel helyettesítik.
Az Igazi Bolognai Szósz Friss Tejből Készül
Egy igazi olasz bolognai szósz elkészítéséhez, amely az egyik legnépszerűbb spagetti szósz, friss tejre lesz szüksége. Segítségével az olaszok a szószban elfojtják a bor és a paradicsom savanykás ízét, ami lágy és krémes lesz. A bolognai szósz elkészítéséhez a legjobb darált marhahúst és sertéshúst használni, mint az olasz Bologna városában létrehozott eredeti receptben.
Steak Szósz ötletek
A pecsenyék köretek nélkül elég finomak, de a szósz, különösen, ha a hús szárazabb, mindig jó ötlet. Készíthet mártást gombával, paradicsommal, tejszínnel - a választék gazdag. Számos receptet kínálunk nektek, amelyek közül az elsőt a már megsült steakből megmaradt szósz segítségével készíthetjük el - hátha a sütőben főznek.
Csirke Szósz ötletek
A csirke nagyszerű választás azok számára, akik jól étkeznek, valamint azoknak, akik úgy döntöttek, hogy diétát követnek. Sok szósz illik a csirkéhez - alkalmas társaság sült, főtt és sült csirkéhez. Három receptet kínálunk a mártásokhoz. Csirkemártás leszűrt tejjel Szükséges termékek:
Húsgombóc Szósz ötletek
Bár a húsgombócokat gyakran köretként burgonyával vagy rizzsel kísérik, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a szószok nagyszerű munkát végezhetnek, és jól kiegészítik a húsgombókat. Az általunk kiválasztott receptek nem csak húsgombócokra, hanem zöldségekre is alkalmasak.
