2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A pecsenyék köretek nélkül elég finomak, de a szósz, különösen, ha a hús szárazabb, mindig jó ötlet. Készíthet mártást gombával, paradicsommal, tejszínnel - a választék gazdag.
Számos receptet kínálunk nektek, amelyek közül az elsőt a már megsült steakből megmaradt szósz segítségével készíthetjük el - hátha a sütőben főznek.
Az elkészített steakekből készült mártást egy serpenyőbe tesszük, és adunk hozzá egy kevés vajat (esetleg olajat), miután felmelegszik, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és hagyjuk néhány percig megpuhulni. Ízesítés céljából adjon hozzá egy gerezd fokhagymát - ne vágja, hanem nyomja meg. Ehhez a keverékhez hozzá kell adni 3 kanál mustárt.
Jól keverjük össze, és adjunk hozzá kb. vörösbor - pároljuk néhány percig, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Fekete paprika és só szükséges.
Sokan olyan borral főzünk, amelynek nem tetszik az íze, vagy olcsó és általában nem megfelelő minőségű. Ahhoz, hogy az étel valóban finom legyen, a kulináris szakemberek szerint a bornak jónak kell lennie.
A gombamártások nagyon alkalmasak mindenféle steakhez. Ha szüksége van egy gyors szószra, amely elég finom ahhoz, hogy kiegészítse a steakeket, vásároljon tejfölt és olvasztott sajtot.
Megfelelő serpenyőben melegítsük fel a zsírt, és tegyük a finomra vágott gombát párolni, majd adjuk hozzá a tejszínt és az olvasztott sajtot - folyamatosan keverjük, és ha szükséges, csökkentjük a hőt.
Annak érdekében, hogy a szósz ne legyen túl nehéz, adjon hozzá néhány evőkanál joghurtot. Keverje meg jól, adjon hozzá sót és vegye le a tűzről. Ha szereti a kéksajtot, apróra vágva teheti.
Legfrissebb ajánlatunk ismét tartalmaz gombákat, de ezúttal egy friss tejjel, és nem tejszínnel ellátott receptet kínálunk. Tegyen egy fej hagymát és 200 g gombát zsírba a tűzhelyre, sütés után adjon hozzá egy doboz olvasztott sajtot, 100 g sajtot és 120 g kemény sajtot.
Figyelje meg és keverje össze, és amikor a termékek szálakra oszlanak, elkezd hozzáadni a tejet. Kb. Literre lesz szüksége, de előmelegítse. Miután elérte a kívánt sűrűséget, vegye le a tűzről, és tegyen két felvert tojást. A fűszerekhez adjunk hozzá egy kevés kaprot és fekete borsot.
Ajánlott:
Szója Szósz
A szójaszósz Kelet-Ázsiából származó hagyományos élelmiszer. A helyi konyhában népszerű, az elmúlt évtizedekben a szójaszósz nagy népszerűségnek örvend hazánkban. A szójaszósz története évezredekkel ezelőtt kezdődött Kínában. Vallási okokból a kínai szerzetesek a húst és a tejet szójatermékekkel helyettesítik.
Csirke Szósz ötletek
A csirke nagyszerű választás azok számára, akik jól étkeznek, valamint azoknak, akik úgy döntöttek, hogy diétát követnek. Sok szósz illik a csirkéhez - alkalmas társaság sült, főtt és sült csirkéhez. Három receptet kínálunk a mártásokhoz. Csirkemártás leszűrt tejjel Szükséges termékek:
Chip Szósz ötletek
A chips egy vékony szeletelt sült vagy sült burgonyából álló, többnyire sózott élelmiszer. A szokásos fűszerek, például a só és a bors mellett különböző típusú mártásokkal kombinálható. Itt van néhány közülük: Hagymamártás Szükséges termékekkti :
Húsgombóc Szósz ötletek
Bár a húsgombócokat gyakran köretként burgonyával vagy rizzsel kísérik, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a szószok nagyszerű munkát végezhetnek, és jól kiegészítik a húsgombókat. Az általunk kiválasztott receptek nem csak húsgombócokra, hanem zöldségekre is alkalmasak.
Ribeye Steak - Az összes Steak Közül A Legfinomabb
Aromás és ízben gazdag, vásárolja meg a steaket a legfinomabb és legszaftosabb a steakek közül. Márványmintázata és a különleges hely miatt, ahonnan kivágták, közvetlenül a bordák felett tartják egyedinek. A Ribeye steak kiváló minőségű marhahúsból készül, amelyet általában az Egyesült Államokban nevelt borjakból állítanak elő.
