2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Az Európai Bizottság jóváhagyta a bolgár Rolle Trapezitsa csemege felvételét a hagyományos és különleges természetű élelmiszerek nyilvántartásába.
A hírt a Bizottság sajtóirodája megerősítette.
A Role Trapezitsa felkerül a több mint 1200 védett termék hivatalos listájára. Ez év elején a Panagyurishte kolbász és az Elena filé is csatlakozott hozzá.
A Role Trapezitsa név a történelmi Trapezitsa dombról származik, Veliko Tarnovo régi fővárosában. Az Európai Bizottság megjegyzi, hogy a földrajzi területnek nincs hatása a szerep előállítására.
Brüsszel szerint a név önmagában sajátos, mert Bulgáriában használják és ismerik, és nagy múltra tekint vissza. Ezen a néven a terméket gyártják és népszerű az egész országban.
A Roll Trapezitsa egy sajtolt nyers-szárított húskészítmény, amelyet hűtött vagy fagyasztott sertésnyakból, valamint só és természetes fűszerek - fekete bors, fehér bors és fokhagyma - keverékéből állítanak elő, természetes bélrel vagy kollagénnel és hálóval töltve, zsineg kötszerekkel formázva.
A finomság hámozás nélkül fogyasztható. Ezt egészíti ki az európai intézmény közleménye.
Az oltalom alatt álló megnevezések lehetővé teszik, hogy a termékek ugyanazt a védjegyet viseljék és szigorúan szabályozott módon állítsák elő.
Az ebben a listában szereplő termékek magasabb hírnévvel rendelkeznek, mivel minőségüket független szervek garantálják és ellenőrzik.
A szerep regisztrálása után gyártói nagyszabású reklámkampányokat indítanak egész Európában.
A Rolle Trapezitsa egy másik termék, amely oltalom alatt álló elnevezésű élelmiszer státuszt kap. Kevesebb, mint egy hónapja Brüsszel tipikus bolgár előételként ismerte el az Elena filét és a Panagyurishte kolbászt.
Körülbelül egy évvel ezelőtt Gornooryahovski Suduzhuk bekerült a védjegyek listájába.
További 3 tipikus bolgár termék oltalmi kérelmét nyújtották be az Európai Bizottsághoz - rózsaolaj, kolbász és a Kaiser nyakú Trakia.
Ajánlott:
Tipikus Kínai Desszertek
A kínai konyha világszerte jól ismert, és a legtöbben elsősorban étvágygerjesztő wok rizzsel, finom rizs spagettivel, fekete finom gombával, aranysült hússal és népszerű tavaszi tekercsekkel társítják. Kevesen készítettünk desszertet, miután túléltük a különféle kínai specialitásokat.
Tipikus Vegetáriánus ételek
Tofu A tofu szilárd csapadék, amelyet szójatejből állítanak elő. A tofu gazdag fehérje- és kalciumforrás. Szerkezete a finomtól a rendkívül merevig változik. Számos tofu recept létezik, amelyek képesek magával ragadni az ízükkel. Aromája és íze lágy és alkalmas az étel többi termékének ízesítésére.
Tipikus Szlovák Konyhai ételek
Meg tudjuk-e határozni, hogy mitől lesz hagyományos a recept - van-e olyan időszak, amelytől kezdve el kellene készíteni? A kulináris hagyomány minden ország része, bármilyen kicsi is, függetlenül attól, hogy más szomszédos országok befolyásolják.
Tipikus Dél-amerikai ételek
Dél-Amerika rejtély és csoda, az ősi civilizációk és egyedülálló természet bölcsője. Ez a kontinens a magas csúcsok, fenséges vízesések, hatalmas fennsíkok, sűrű, járhatatlan esőerdők és lélegzetelállító kilátások színes világa. A kontinens országainak konyhája is nagyon érdekes, ezért adunk néhány érdekes receptet:
Egyél Reggelit, Mint Egy Király, Az Ebédet, Mint Egy Herceget, és A Vacsoráját, Mint Egy Szegény Ember
Nincs több szigorú diéta és hosszú tiltott ételek listája! . Aki fogyni akar, de nehezen tud folyamatosan korlátozni a különféle ételeket, most ellazulhat. Kiderült, hogy a titok nemcsak abban rejlik, amit eszünk, hanem abban is, ha ételt fogyasztunk - számol be Popshuger.
