Egészséges Reggeli ötletek Búzakorpával

Tartalomjegyzék:

Videó: Egészséges Reggeli ötletek Búzakorpával

Videó: Egészséges Reggeli ötletek Búzakorpával
Videó: EGÉSZSÉGES REGGELI ÖTLETEK 2024, Szeptember
Egészséges Reggeli ötletek Búzakorpával
Egészséges Reggeli ötletek Búzakorpával
Anonim

Búzakorpa a búza őrlésének melléktermékei. Nagyon egészségesek, mert rostokban gazdagok. Tartalmaznak továbbá B-vitaminokat, A-, C- és E-vitamint, cinket, káliumot, magnéziumot, szelént. A korpát nagyon ízletes és hasznos ételek készítésére használják. Különösen alkalmasak reggelire, mert felszámítják a szükséges energiával és vitaminokkal a sikeres naphoz.

Íme néhány ötlet az egészséges reggelire búzakorpával:

Normál fogyasztás

A legegyszerűbb reggeli búzakorpával, ha egy csésze teához vagy egy tál joghurthoz adunk egy evőkanált. Jó egy éjszakán át hűtőben hagyni őket, de azonnal megeheti őket. Kívánt esetben édesíthet egy teáskanál mézzel, vagy adhat hozzá diót.

Zabkorpa
Zabkorpa

Palacsinta búzakorpával

Ha több ideje van, reggelire búzakorpás palacsintát is készíthet. Négy palacsintához 150 g joghurtra, egy tojásra, két evőkanál korpára és fél teáskanál szódabikarbónára van szükség.

A tojást és a tejet jól felverjük, hozzáadjuk a szódát és a korpát. Keverje jól össze, és hagyja pihenni 15 percig. Ezután öntsön egy kanál keveréket egy tapadásgátló bevonattal ellátott serpenyőbe, és mindkét oldalán sütje. Ezek a palacsinták nagyon finomak, ha mézzel megkenve tálalják. A főzési idő 25 perc.

Búzakorpás keksz

A korpás keksz rendkívül finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Egy mély tálban keverjünk össze 4 evőkanál búzakorpát 2 evőkanál zabpehellyel. Adjunk hozzá 30 g friss sajtot, 1 evőkanál kukoricakeményítőt, 2 tojást, 1 teáskanál élesztőt, 2 evőkanál édesítőszert és 1 evőkanál tört diót (mandula, földimogyoró, dió stb.).

Korpa
Korpa

A keveréket kis sütőformákba öntjük, a vastagság nem haladhatja meg a fél centimétert. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg enyhén barnás színt nem kapnak. Főzési idő 20 perc.

Korpás muffin

Keverővel keverjünk fel 3 evőkanál búzakorpát, 1 evőkanál zabkorpát, 4 evőkanál sovány tejport, 1 tojást, 1 tojásfehérjét, 1 teáskanál citrom ízt, 1 teáskanál élesztőt, édesítőszert.

Öntsük a keveréket két kis tortaformába, és sütjük 180 fokos sütőben 15 percig. Bármennyire is egyszerűnek tűnik ez a recept, nagyon jó íze van, és a fogyasztással történő elkészítés ideje nem tarthat tovább 25 percnél.

Ajánlott: