Finom Receptek Tofuval

Videó: Finom Receptek Tofuval

Videó: Finom Receptek Tofuval
Videó: Panko tofu currys rizzsel 2024, Szeptember
Finom Receptek Tofuval
Finom Receptek Tofuval
Anonim

A tofu felhasználásával finom és egészséges recepteket készíthet, amelyek hihetetlen aromájukkal és nem szokványos termékkombinációikkal lepik meg szeretteiket.

A narancs és a gyömbér pácában található tofu remek és finom különlegesség.

Hozzávalók: 500 gramm tofu, 1 csésze frissen facsart narancslé, 4 evőkanál rizsecet, 5 evőkanál szójaszósz, 5 evőkanál olívaolaj, 4 evőkanál szezámolaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál reszelt gyömbérgyökér negyed teáskanál forró pirospaprika, 1 zöldhagyma, 1 csokor petrezselyem.

Pácolt Tofu
Pácolt Tofu

A petrezselymet ömlesztve, a fokhagymát apróra, a hagymát körökre vágjuk. A tofut háromszögekre vágják. Táblára vannak rendezve, és törülközővel vannak letakarva. A törülközőre súlyt helyeznek, amely gyorsabban eltávolítja a felesleges folyadékot a tofuból. Fél óra múlva a törülközőt és a súlyt eltávolítjuk.

Egy tálban keverje össze a narancslét, az ecetet, a szójaszószt, mindkét típusú zsírt, fokhagymát, gyömbért és a forró pirospaprikát. Rendezze a tofu háromszögeket egy tálcába, és öntse rá a pácot. Megszórjuk petrezselyem és zöldhagyma keverékével. Hagyja a hűtőszekrényben 6 órán át.

Receptek a Tofu-val
Receptek a Tofu-val

Főzés előtt a pác egy részét úgy öntjük, hogy az csak félig fedje le a tofu háromszögeket. 45 percig sütjük 180 fokon, fordulás nélkül. A tofu készen áll, amikor aranyszínűvé válik, és a pác egy része elpárolgott.

A rizs spárgával és tofuval finom és egészséges.

Hozzávalók: 1 csésze barna rizs, 2 evőkanál olívaolaj, 1 hagyma, egy csipet só, 1 pirospaprika, 150 gramm gomba, 200 gramm tofu, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál szójaszósz, 1 csokor spárga.

Forraljuk a rizst körülbelül 30 percig, 2 csésze vizet adva egy csésze rizshez. Finoman aprítsa fel a hagymát, és sózva olívaolajon pirítsa meg. Hozzáadjuk az apróra vágott borsot a hagymához, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és magas hőmérsékleten hét percig pirítjuk.

Mossa meg a spárgát, vegye le a kemény fenekét és vágja három részre. Hozzáadjuk a zöldségekhez és 5 percig pároljuk. A tofut kockákra vágjuk és lisztbe forgatjuk. Hozzáadjuk a zöldségekhez és megpirítjuk. Keverje össze a zöldségeket a tofuval és a rizzsel, és szórja meg szójaszószsal.

Ajánlott: