Omega-9 Zsírsavak

Tartalomjegyzék:

Videó: Omega-9 Zsírsavak

Videó: Omega-9 Zsírsavak
Videó: Омега 3 или Омега 3-6-9? В чём разница? Какие лучше выбрать? Обзор Puritan's Pride 2024, Szeptember
Omega-9 Zsírsavak
Omega-9 Zsírsavak
Anonim

Omega-9 zsírsavak fontos zsírsavak, amelyeket a szervezet nem képes önmagában szintetizálni, és táplálékkal vagy kiegészítőkkel kell a szervezetbe vinni. Ez egy 5 telítetlen zsírsav csoportja, közülük kettő közülük a legfontosabb - az erukasav és az olajsav.

Mind az öt zsírsav között, amely összeköti őket, az a kettős szénkötés az omega-9 pozícióban molekuláris szerkezetükben.

Fontos megjegyezni, hogy omega-9 zsírsavak csak bizonyos mértékben elengedhetetlenek. Előállíthatók omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsavakból.

A főbb funkciói omega-9 zsírsavak ketten. Először is részt vesznek a sejtmembránok összetételében, ahol kiszorítják a telített zsírsavakat, amelyekről ismert, hogy felelősek számos negatív hatásért.

Másodszor, az omega-9 stimulálja a sejtreceptorokat a rossz koleszterinért, ami a vérben lévő mennyiségének csökkenéséhez vezet.

Omega-9 zsírsavak kiválasztása és tárolása

Mogyoró olaj
Mogyoró olaj

Omega-9 zsírsavak esszenciális zsírsavak különféle összetett formuláiban tartalmazzák. A 3-6-9 képlet részeként az omega-9-et komplex formulákban is használják gyógynövénykivonatokkal, vitaminokkal, aminosavakkal és ásványi anyagokkal együtt.

Az ilyen formulákban a különböző összetevőket csoportokra osztják. Egyetlen dózis minden csoportját külön ütemezés szerint veszik be, bizonyos interakciók elkerülése érdekében.

Az omega-9 zsírsavak előnyei

Mindannyian hallottunk a mediterrán étrend egészségügyi előnyeiről. Az olívaolajban gazdag étel ugyanis megvédi a szívet, és a zetin egyik fő összetevője az olajsav.

Omega-9 zsírsavak csökkentse a szervezetben a rossz koleszterin szintjét, megakadályozva ezzel a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Csökkentik az érelmeszesedés kockázatát és lassítják a már meglévő érelmeszesedés kialakulását.

Az omega-9-ek csökkentik az inzulinrezisztenciát, ezáltal növelve a glükózfelhasználás termelékenységét. Javítják az immunrendszer működését és egyértelmű hatást fejtenek ki egyes rákok elleni küzdelemben.

Végül, de nem utolsó sorban omega-9 zsírsavak támogatják a mielin szintézisét. A mielin olyan anyag, amely lefedi az idegsejtek azon területeit, amelyek információt továbbítanak.

Avokádó
Avokádó

Megengedett adag omega-9 zsírsavak

Az olajsavat elsősorban az omega-9-et tartalmazó étrend-kiegészítőkben használják, a szívre gyakorolt védő hatása miatt. Ez az olívaolaj tömegének 50–80% -át teszi ki, ezért nincs széles körben megállapított határérték a biztonságos bevitelre.

Az olegaolajat nem használók számára az omega-9 ajánlott napi adagja legalább napi 3 g.

Párhuzamos bevitele omega-9 zsírsavak antioxidánsokkal kölcsönösen csökkenti ezen kiegészítők hatékonyságát. Az egyes étrend-kiegészítők között több órás szünetet kell tartani. Az omega-9 zsírsavakat étkezés közben kell bevenni.

Omega-9 zsírsavak forrásai

Világossá vált, hogy az olajsav fontosabb az egészség szempontjából. Ennek a savnak kiváló forrása az olívaolaj. A repce- és szőlőmagolajok is nagyon gazdagok az omega-9-ben.

Az értékes savak más módjai a szezámolaj, az avokádó, a makadámia, a mandula és a földimogyoró. Ezen termékek mellett omega-9 zsírsavak sertéshúsban és csirkében is megtalálhatók. Az Omega-9 kiegészítőkön keresztül is beszerezhető.

Omega-9 zsírsavak ártalma

A csecsemőknek nem szabad az omega-9 zsírsavak egyikét - erukát - fogyasztaniuk. Ugyanis még nincs mechanizmusuk a felszívódására. Időseknél nem figyeltek meg jelentős mellékhatásokat.

Ajánlott: