2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A zsírokra a testnek szüksége van, mivel ezek energiatartalékot képviselnek, a sejtmembrán részét képezik, és a belső szerveket védőréteggel fedik le.
A zsírsavaknak különleges szerepük van - nyersanyag olyan anyagok szintéziséhez, amelyek csökkentik a vérnyomást, növelik a hőmérsékletet, növelik az idegrostok érzékenységét és számos más funkcióval rendelkeznek. A zsírsavakat három osztályba sorolják: omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak.
Az Omega 9 zsírsavak a természetben leggyakoribb zsírsavak. Olajsavként is ismertek, és nélkülözhetetlenek az emberi test jó egészségéhez.
Az omega 9 zsírsavak fontos szerepet játszanak a rossz koleszterinszint csökkentésében. A mediterrán konyhát tartják a leghasznosabbnak az olajsavat tartalmazó termékek széles körű használata miatt. Ez elsősorban az olívaolaj, amely magas szintű omega 9 zsírsavakat tartalmaz.
Az Omega 9 zsírsavak kémiai stabilitása magas, ami megvédi a testet az erek falán található koleszterin plakkoktól. Ez az ateroszklerózis jó megelőzése.
Az omega 9 zsírsavak erősítik az immunrendszert és számos, nehezen kezelhető betegség ellen védenek. Az omega 9 zsírsavak megtalálhatók hidegen sajtolt olívaolajban, szezámmagban és szezámolajban, avokádóban, mandulában, földimogyoróban és makadámiadióban.
Ezenkívül ezekben a termékekben 9 zsírsav található a sertéshúsban és a csirkében. Egyél hetente kétszer vagy háromszor sovány sertéshúst és csirkét, és elegendő omega 9 zsírsavval látja el testét.
Az Omega 9 zsírsavak védenek az elhízás ellen, és ha olyan termékeket fogyaszt, amelyek ezeket az anyagokat tartalmazzák, akkor nehéz lesz túlfogyasztani, mivel ezek meglehetősen telítőek.
Ajánlott:
Omega-3 Zsírsavak
Omega-3 zsírsavak egészséges zsírok, amelyek segítenek megelőzni az egészségügyi problémák széles körét, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a depressziót, az asztmát és a reumás ízületi gyulladást. Az omega 3 az omega 6 zsírsavakkal együtt rendkívül fontos a szervezet számos biokémiai folyamatához.
Omega-6 Zsírsavak
Omega-6 zsírsavak esszenciális zsírsavak. Az emberi egészség szempontjából szükségesek. A test önmagában nem tudja szintetizálni őket - táplálékkal kell megszerezni. Az omega-3 zsírsavakkal együtt omega-6 zsírsavak döntő szerepet játszanak az agy működésében, valamint a normális növekedésben és fejlődésben.
Omega-9 Zsírsavak
Omega-9 zsírsavak fontos zsírsavak, amelyeket a szervezet nem képes önmagában szintetizálni, és táplálékkal vagy kiegészítőkkel kell a szervezetbe vinni. Ez egy 5 telítetlen zsírsav csoportja, közülük kettő közülük a legfontosabb - az erukasav és az olajsav.
Az Omega 3 Zsírsavak Mentenek A Depressziótól és Az öngyilkosságtól
Hogyan lehet megakadályozni, hogy egy depressziós ember öngyilkos legyen? Először a vérvizsgálatát kell elvégezni - állítják a Columbia Egyetem kutatói. Szerintük azok az emberek, akiknek teste Omega 3 zsírsavhiányban szenved, hajlamosak az öngyilkosságra.
Melyek Az Omega-6 Zsírsavak Leggazdagabb Forrásai
Az egészséges életmód, amelyre ma mindenki törekszik, magában foglalja az étellel kapott telítetlen zsírsavakról alkotott elképzelésünket, amely egészséges és hasznos az emberi test működéséhez. Az őseink táplálkozásával kapcsolatos tanulmányok, amelyekből a legjobb gyakorlatokat kívánják kölcsönözni, azt mutatják, hogy étrendjük azonos mennyiségű két telítetlen zsírsavból, az omega-3-ból és az omega-6-ból állt.
