2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A vitaminokat főleg két típusra osztják - zsírban oldódó vagy vízben oldódó. Összesen 13 vitamin létezik, amelyek közül 9 folyékony, 4 pedig zsírban oldódik.
A K-vitamin zsírban oldódik, ami azt jelenti, hogy felhalmozódik a test zsírsejtjeiben. Fő feladata a véralvadás elősegítése. Ez egy komplex kémiai reakció révén történik, amely megakadályozza a vérzést. Azoknál az embereknél, akik hígítószereket (antikoagulánsokat) alkalmaznak, általában azt javasoljuk, hogy korlátozzák a napi K-vitamin bevitelüket.
Mely ételek gazdag K-vitaminban?
Zöld zöldségek
A levélsalátákban sok a víz és a rost, valamint kevés a szénhidrát. Sok K-vitamin van bennük. Spenót, petrezselyem, mindenféle saláta, cikória, fehérrépa és cékla is gazdag K-vitaminban.
A hőkezelt spenót például körülbelül 900 mikrogramm K-vitamint tartalmaz egy tálban, a főtt káposzta pedig körülbelül 1060 mcg-t tartalmaz tálonként.
Keresztesvirágú zöldségek
A kelbimbó, a brokkoli, a káposzta és az összes keresztesvirágú zöldség rostban és K-vitaminban gazdag. Spárga, okra, borsó, hagyma, és példaként említenek más zöldségeket, amelyek K-vitamint tartalmaznak.
Fűszerek
Azok a fűszerek, amelyek összetételében magas a K-vitamin szintje, például az oregano, a kakukkfű, a bazsalikom és a koriander.
Mások
A gyümölcsökben sok víz, rost és természetes cukor található. Egyes gyümölcsök sok K-vitamint tartalmaznak. Az aszalt szilva és az aszalt szilva jó példa a magas véralvadási tartalmú termékekre.
A máj a K-vitamin jó forrása is. A halolaj, a tojástészta és a zsemlemorzsa kis mennyiségben tartalmaz K-vitamint.
Ajánlott:
Antioxidánsokban Gazdag ételek
Az antioxidánsokban gazdag ételek létfontosságúak általános működésünk szempontjából. Ezek a "varázslatos" ételek nemcsak az egészségünket javítják, hanem a vitalitásunkat is. Ők a legegészségesebbek és a legtáplálóbbak. Az antioxidáns az elemi csoport, amely megvédi az emberi sejteket az általában szabad gyökök által okozott károsodásoktól.
Fehérjében Gazdag ételek
A fehérje egy aminosavakból álló tápanyag, amely szükséges az emberi test megfelelő növekedéséhez és működéséhez. Míg a test képes bizonyos aminosavak előállítására, az esszenciális aminosavaknak állati vagy növényi fehérjeforrásokból kell származniuk.
A Vasban Gazdag ételek, Amelyekre Szükségünk Van
A testnek vasra van szüksége. Végül is a test minden sejtje vasat tartalmaz és ezt a fontos tápanyagot használja fel az oxigén szállításához a vérből a szövetekbe és a tüdőbe. Ha a vasszint nem optimális, a sejtek nem jutnak elegendő oxigénhez, és egy személy vérszegénységbe kerülhet.
Rostokban Gazdag ételek
Még többet szeretne hozzáadni kevés rostot az étrendbe te A rost a megfelelő folyadékbevitel mellett gyorsan és viszonylag könnyen mozog az emésztőrendszerben, és segíti a megfelelő működését. A magas rosttartalmú étrend szintén hozzájárulhat a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.
Mangánban Gazdag ételek
A mangánra szervezetünknek szüksége van ahhoz, hogy minden enzim és tápanyag megfelelően működjön. Fontos a csontjaink ereje és a sebek gyorsabb gyógyulása szempontjából. A mangánhiány ritka. Ezért nem szabad igénybe vennie ezt az ásványi anyagot kiegészítés formájában.
