2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A nátrium-glutamát kínai só és E621 néven is ismert. Ez egy aminosav, amely képes növelni a termék ízét. Hatással van a nyelv receptorainak érzékenységére. Gyakran használják chips, fixek, húslevesek, instant levesek, salátaöntetek és fagyasztott félkész termékek gyártásához, és általában az összes gyorsétterem láncban.
Ennek a kiegészítésnek a használata fejfájáshoz és hányingerhez vezethet, és a kutatások kimutatták, hogy károsítják az idegsejteket. A glutamát cukorbetegséget, migrént, autizmust, figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességet, Alzheimer-kórt is okoz. A nátrium-glutamáttal ízesített étel elfogyasztása után a következő étel általában ízléstelennek tűnik.
Egerekkel végzett kísérletek során a tudósok megállapították, hogy a nátrium-glutamát vezet elhízottság. Amikor beadták a kiegészítést, az egerek megháromszorozták a vér inzulinszintjét, fokozatosan elhízva. A tudósok úgy vélik, hogy a nátrium-glutamát felhasználása az élelmiszerekben szándékos, mert így az emberek függőséget alakítanak ki benne, és folyamatosan tartalmazzák azt tartalmazó termékeket.
Egy hasonló tanulmány 1978-ban azt találta, hogy ha a csecsemőket glutamát-nátriummal injekciózták a hipotalamuszban, a mirigy károsodott, és a későbbiekben a gyermekek elhízást szenvedtek.
A nátrium-glutamát stimulálja és megtéveszti az ízlelőbimbókat. Átgondolja az agyat, hogy egészséges fehérjét fogyaszt és táplálja a testet. Ez a sószerű anyag inzulinrobbanást idéz elő a véráramban, amint azt egereken végzett vizsgálat is mutatja.
Ez az inzulin hirtelen és váratlan felszabadulása fehérje stimulációval kombinálva kielégíthetetlen étvágyat vált ki. Ennek eredménye a túlevés, a fokozatos elhízás és számos más betegség.
Káros tulajdonságainak elkerülése érdekében a legjobb elkerülni a nátrium-glutamát alkalmazását. Ezt úgy tehetjük meg, hogy először elolvassuk a gabonadobozokon található apró betűket és általában bármilyen kérdéses terméket.
Az élelmiszerek címkézése nem átlátszó, de minél kódoltabb a címke, annál inkább elvárható, hogy a gyártó visszatartsa az információkat. A jobb választás a friss termékek fogyasztása, lehetőleg ökológiai vagy helyi kisgazdaságokból, valamint kiegyensúlyozottabb és egészséges étrend.
Ajánlott:
Öt étel, Amely éhséget Okoz
Tudta, hogy vannak olyan ételek, amelyek ahelyett, hogy kielégítenek minket, jobban éheztetnek minket? A következő 5 ételt más egyensúlyozó termékek jelenlétében kell fogyasztani. Szárított gyümölcs A szárított gyümölcsök emelik a vércukorszintet, amitől éhes leszel, amint megeszed őket.
Az Ivóvíz Csökkentheti Az Elhízást
Nem csak az amerikaiak küzdenek elhízási járással. A gyermekek és serdülők riasztó sebességgel híznak. A Betegségellenőrzési Központ (CDC) statisztikái azt mutatják, hogy az elmúlt 20 évben a 6 és 11 év közötti gyermekek elhízása több mint kétszeresére nőtt.
Az Orvosok Az Elhízást étkezési Hibákkal Magyarázzák
Az elhízás a világ egyik legnagyobb problémájává vált. Minden korosztályra kiterjed. Ez a probléma különösen a serdülők számára aggasztó, mivel fokozza a lavinát közöttük, és az ellene való küzdelem nagyon nehéz. Kik ők az elhízás okai ?
Bizonyított: Az Alma Megakadályozza Az Elhízást
Már nincs vita arról, hogy az alma rendszeres fogyasztása megakadályozza az elhízást. Japán tudósok bebizonyították, hogy ha naponta három almát eszel meg a főétkezések előtt, akkor a vér zsírtartalma legalább 20% -kal csökken. Japán tudósok publikálták klinikai vizsgálatok eredményeit.
Az álmatlanság és A Megfázás Elhízást Okoz
A túlzott evés és a fizikai aktivitás hiánya lehet az elhízás fő oka, de kiderült, hogy vannak más is. A legváratlanabb dolgok súlygyarapodáshoz vezethetnek - az alváshiánytól kezdve az "elhízási gének" megjelenéséig. Ez például a nátha.
