2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A tojással sok érdekes és finom ételt, salátát és előételt készíthet. A tojásoknak köszönhetően táplálóak, és minden vendég kedvelni fogja őket.
Szükséges termékek: 700 gramm spárga, 500 gramm zöldbab, 3 tojás, 1 teáskanál mustár, 2 evőkanál ecet, 4 evőkanál olívaolaj, egy citrom leve, só, bors.
Az elkészítés módja: A spárgát megtisztítjuk és 5 centiméteres darabokra vágjuk. Tegyünk egy nagy fazékba, öntsünk forrásban lévő vizet, adjunk hozzá citromlevet, sót és főzzük 5 percig.
Hagyja még 15 percig a kályhán. A zöldbabot 5 cm-es darabokra vágjuk, és tíz percig főzzük, majd szűrőedényben lecsepegtetjük. Forraljuk a tojásokat 7 percig. Öntsünk hideg vizet, hámozzuk meg és vágjuk nyolc részre.
Keverjen össze egy spárgát, babot és apróra vágott tojást egy salátástálban. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat az ecettel és a mustárral, adjon hozzá egy kevés vizet, amelyben a spárga főtt. Adjunk hozzá sót, borsot, és öntsük fel ezt az öntetet mindenre.
A fürjtojás és garnélarák saláta remek kezdés egy finom vacsorához.
Szükséges termékek: 1 citrom, 300 gr cseresznyeparadicsom, 1 saláta, 10 fürjtojás, 3 gerezd fokhagyma, 300 gr főtt és hámozott garnélarák, só és bors, 3 evőkanál olívaolaj.
Az elkészítés módja: Az apróra vágott fokhagymát olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a garnélarákot és a fekete borsot. Minden 1 percig sül. Vegyük le a tűzről és hűtsük le.
A salátát nagy darabokra vágjuk, a paradicsomot és a főtt tojást kettévágjuk. Minden keveredik garnélával és fokhagymával. 1 citrom levét nyomja össze, ízlés szerint kevés olívaolajjal, sóval és borssal ízesítse.
A vörösboros szószban lévő tojások kellemesen meglepik vendégeit.
Szükséges termékek: 300 ml vörös száraz bor, 1 evőkanál só, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 4 borsszem, 3 burgonya, 10 gomba, 2 teáskanál liszt, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál ecet, 1 gerezd fokhagyma, 100 gramm vékonyra felszeletelt szalonna, 4 tojás, 4 szelet fehér kenyér.
Az elkészítés módja: A hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát darabokra vágják. A bort 100 ml vízzel összekeverjük és felforraljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és a fekete borsot.
Forraljuk nagy lángon, amíg a folyadék felére párolog. Ezután mindent szitán szűrnek, de a bort nem dobják el. A burgonyát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. A gombákat megmossuk. A szalonnát 4 cm-es darabokra vágjuk.
A szalonnát olajban olajban megpirítjuk, a zsírt papíron lecsepegtetjük. Tegye a burgonyát a serpenyőbe, és közepes lángon sütje kb. 6 percig. Hozzáadjuk a gombákat, és további 10 percig főzzük. Tegye vissza a szalonnát a serpenyőbe, adja hozzá a bormártást, fedje le fedővel és vegye le a tűzről.
A vajat villával megtörjük, és összekeverjük a liszttel, hozzáadjuk a bormártáshoz. Tegyen mindent alacsony hőfokon és forralja fel. Sózzuk, és vegyük le a tűzről.
A szeleteket mindkét oldalán aranyszínűre sütjük. Egy sekély lábosban forraljon vizet ecettel és adjon hozzá sok sót. A víznek kissé forrni kell, és a tojásokat egyesével beleteszik az edénybe.
Forraljuk 4 percig, és réses kanállal távolítsuk el. Minden tojást egy szeletre teszünk, és borszósszal leöntjük. Burgonyával és gombával tálaljuk.
Ajánlott:
Mit Főzzünk Tojással?
Ha kíváncsi volt, mit használjon például a többi húsvéti tojásból, akkor a következő sorok csak az Ön számára szólnak. Néhány egyszerű, gyors és nagyon ízletes receptet mutatunk be a tojással: Főtt tojás majonézzel Szükséges termékek:
A Legegészségesebb Reggeli Tojással Történik
Kevesen tudják, hogy a tojás az egyik legteljesebb étel magas fehérjetartalma, ásványi sói, zsírjai és vitaminjai miatt. Ugyanakkor szinte mindenki egyetértene abban, hogy a nap legteljesebb étele a reggeli legyen. Ezért kínálunk 3 lehetőséget egy egészséges reggelire tojással, amely nem magas kalóriatartalmú, de jóllakó és nagyon ízletes:
Kulináris ötletek A Fácánfőzésben
Ha úgy dönt, hogy fácánt főz, akkor előre meg kell győződnie arról, hogy jól feldolgozott-e. Főzés előtt 1-2 órán át ajánlott friss tejben áztatni. Íme néhány ötlet a fácán készítéséhez. Sült fácán töltelékkel Szükséges termékek 1 db.
A Másnaposság Elmúlik Egy Adag Tojással A Szemén
Este túlzol az alkohollal, reggel pedig halálosan fáj a fejed. Undorodik. Sok otthoni gyógymód létezik, de most a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a tojás vagy az omlett segít a súlyos másnaposság ellen. A tojásos ételek enyhítik a fejfájást és elnyomják az émelygést.
Ötletek Egy Gyors Vacsorához Tojással
Ha fáradt munka után, tojás és további termékek segítségével könnyedén elkészít egy gyors és finom vacsorát. A sárga sajttal rendelkező tojásokat nagyon könnyű elkészíteni. Szüksége van 3 evőkanál lisztre, 3 evőkanál olaj, másfél pohár tej, fél csésze reszelt sajt, 1 hagyma, 6 főtt tojás, 20 gramm vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa.
