2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A nektarin valószínűleg legkorábban a késő reneszánsz idején vált ismertté, amikor a tengerészek különböző országokba kezdték szállítani őket. Amerikában és Keleten már régóta ismertek - körülbelül kétezer éve.
Az európaiak észrevették, hogy a nektarin meglehetősen önállóan nő: nem volt világos, hogy a gyümölcs mikor jelenik meg a fán, és hogy nektarin vagy csak őszibarack. Ezért a gazdák megtanulták hűteni ezt a növényt. Így lehetővé vált a nektarin termesztése önállóan, ahelyett, hogy kegyelmet várt volna az Anyatermészettől.
A gyerekek imádják a nektarint, és ez nagyszerű: elég, ha reggelire fogyaszthatunk néhány gyümölcsöt, és délig nem gondolkodunk az ételeken, mert a nektarin nemcsak telít és energiát szolgáltat, hanem tápanyaggal látja el a gyermek testét.
A nektarin összetétele hasonló az őszibarackhoz, de megelőz bizonyos típusú vitaminokat és ásványi anyagokat. Több vas-, foszfor-, kálium-, C-vitamin-tartalmuk van, az A-vitamin pedig több mint kétszerese.
A nektarinokban gazdag E- és D-vitamin, kalcium és magnézium található, tartalmaznak nátriumot, ként, szerves savakat és természetes cukrokat, pektineket és egyéb tápanyagokat is.
Ugyanakkor a nektarinban lévő kalóriák kicsiek - körülbelül 50 kcal / 100 g, így teljesen lehetséges őket felhasználni diéta vagy diéta során.
Aki több nektarint eszik, nem valószínű, hogy ateroszklerózisban és magas vérnyomásban szenved, mivel ezek segítenek eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, miközben javítják a vér összetételét.
A zsíros ételeket a gyomor jobban meg tudja emészteni, ha nektarint fogyasztunk, mielőtt a gazdag asztalra ülünk - a benne lévő anyagok javítják a gyomormirigyek munkáját.
A nektarinokban található pektinek meghatározzák rákellenes hatásukat és semlegesítik a kórokozó mikrobák hatását.
Az antioxidánsok biztosítják a bőr egészségét és fiatalosságát - visszatartják a nedvességet a sejtekben és lassítják a ráncok megjelenését.
A C-vitamin gyakorlatilag minden anyagcsere-folyamatban részt vesz, megakadályozza a gyulladást és a sejtek pusztulását, a kálium támogatja az izmokat, a szívet és az idegrendszert.
Ajánlott:
A Böjt Tagadhatatlan Előnyei
Böjtölés a legegyszerűbb egy bizonyos ideig tartózkodni az ételtől. A böjt egy régi gyakorlat, majdnem olyan régi, mint a világ. Az idők óta az emberek megtalálták a testük megtisztításának módját azzal, hogy időt adtak a pihenésre a nehéz ételek feldolgozásától a böjtön keresztül.
Nektarin Kulináris Felhasználása
A neve nektarin a görög nektár szóból származik. Nyáron érnek, és leírhatatlan örömet okoznak. A nektarint gyakran keverik meztelen őszibarackkal. Őszibarack, cseresznye és kajszibarack családjába tartoznak. Az őszibarackkal ellentétben nincs moha.
Nektarin
Nektarin az őszibarack nagyon közeli rokonai, és korábban "perzsa szilva" -nak hívták őket. Lényegében a nektarin sima pikkelyű barackfajta, amely Kínában honos. A nektarin az őszibarackfajták csoportja, a gyümölcsöknek nincs mohája.
A Nektarin és Az őszibarack Előnyei
Az édes és finom nektarin szorosan kapcsolódik az őszibarackhoz. Az őszibarackhoz hasonlóan a gyümölcsöt is a Prunus nemzetséghez tartozó csonthéjas gyümölcsként írják le, amely magában foglalja a szilva, a vörös boróka, a mandula stb. Ezt a fajta gyümölcsöt világszerte értékelik lédússága, illatos aromája és édes íze miatt.
Az őszibarack és A Nektarin Tárolása
Az őszibarack és a nektarin hosszú ideig történő tárolásához válasszon olyan gyümölcsöket, amelyek nem túl érettek, sérülések és féregjáratok nélkül. Hagyja őket három napig sötét, szellőző helyiségben, hogy a gyümölcs nedvességének egy része elpárologjon.
