2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A zsír mellett vagy ellen? Ez a vita gyakorlatilag örök derbivé alakul. A határozott válasz nehéz, és ennek az az oka, hogy valójában nem egészen egyszerű. A zsírok nem egyformák. Nem véletlen, hogy még a címkéken is különböző oszlopokra vannak felosztva, amelyek értéke eltér.
A zsírok jótékony tulajdonságairól szóló valódi vita elsősorban azok feltételezett oka miatt alakul ki a szív károsodása és a keringési rendszer. Egészen a közelmúltig úgy gondolták, hogy mindegyik a szervezet koleszterinszintjének emelkedésével jár. Az igazság az, hogy évekkel ezelőtt a tudósok képesek voltak felosztani őket a szívre ártalmas zsírokra és az erre jó zsírokra.
Így számítások szerint az omega-3, 6 és 9 zsírsavak az elsőek a szív barátja minket. Sőt, sikerül helyreállítani a testünk elveszett egyensúlyát. És nemcsak a szívünket védik, hanem egy csomó egyéb hasznos tulajdonsággal is rendelkeznek - köztük gyulladáscsökkentő hatásuk van, ami csökkenti a rák kockázatát. Kimutatták, hogy védenek a cukorbetegség és a különféle idegi betegségek ellen is.
A testünk által szeretett zsírokban gazdag termékek között szerepelnek a diófélék, az avokádó, a növényi zsírok - olívaolaj, mogyoróolaj, szezámolaj. Tahini, hal, minden mag is hasznos.
A tenger gyümölcseiben például sok az omega-3. Gazdag ezekben a zsírsavakban a tonhal, a lazac, a makréla. Fontos, hogy hetente legalább 2-3 alkalommal fogyasszuk őket.
A növényi zsírok szintén számos előnyös tulajdonsággal rendelkeznek. Az egészséges reggelihez válasszon kinek és lenmagot.
Az állati zsírforrások szintén hasznosak, bár régóta azzal vádolják őket, hogy emelkedett koleszterinszintet okoznak a szervezetben. Fontos, hogy ne zsíros húst - csirkét vagy marhahúst - fogyasszunk, a tojást pedig (a sárgájával együtt!) Igazi szuperétel.
Az omega-6 egy másik zsírsav, amely nemcsak növeli a szervezet koleszterinszintjét, hanem csökkenti azt is - nagyon egészséges a zsírzsírunk számára. A dió gazdag ebben a zsírsavban - mandula, kesudió, dió, mogyoró. Legalább egy maroknyi napra van szüksége ahhoz, hogy testének megadja a szükséges tápanyagokat.
Az olívaolaj és az olajbogyó egyaránt gazdag ebben a zsírsavban. Adja hozzá a salátához, hogy testének az optimális zsír- és rostadagot biztosítsa.
Ajánlott:
Egyél Csípős Paprikát A Gyomrodon Az Egészséges Szív érdekében
A csípős paprika fogyasztása nemcsak a fogyásban segít, hanem védi a szívét is - derül ki a chongqingi Katonai Orvostudományi Egyetem új tanulmányából. A csípős paprikában megtalálható anyag kis adag kapszaicin arra késztet bennünket, hogy tartózkodjunk a túlzott sófogyasztástól, és ennek következtében a szíved és az ered védett lesz - közölték a kutatók a Hypertension folyóirattal.
Az Egészséges Szív érdekében Használjon Indrishe-t
Gondolt-e már arra, hogy olyan növényeket is termeszthet, amelyek nemcsak díszítik otthonát, hanem képesek gyógyítani is. Ennek tipikus példája az, amit ismerünk indrishe , amelyet számos bolgár otthonban láthatunk, és amely mindig öröm a szem számára.
A Paradicsomszósz Garantálja Az Egészséges Szív Működését
Spanyol tudósok azt találták, hogy a paradicsomszósz megvédhet minket a szívrohamtól és a stroke-tól a benne található antioxidánsoknak köszönhetően. A barcelonai egyetem kutatóinak tanulmányai kimutatták, hogy a paradicsom alapú szósz 40 antioxidánst, úgynevezett polifenolt tartalmaz, amelyek megvédik a szívet az úgynevezett oxidatív stressztől.
Fogyasszon Vörös ételeket Az Energia és Az Egészséges Szív érdekében
A táplálkozási szakemberek felosztják a termékeket szín szerint, mert attól függően, hogy milyen színű egy termék, különböző, a szervezet számára hasznos anyagok vannak. A vörös termékek közé tartozik a marha- és borjúhús, a lazac, a pirospaprika, a paradicsom, a gránátalma, a meggy, a cseresznye, a retek, a vörös grapefruit, az eper, a málna, a piros alma, a vörös szőlő, a görögdinnye és még sok más.
Egészséges Receptek: Sárgarépalé A Szív és Az Erek Számára
Sárgarépa világos zöldségek egészséges gyökérrel. Jótékonyan hatnak az emberi egészségre. Talán az emberi testben nincs egyetlen olyan szerv sem, amelyre ez a zöldség nincs pozitív hatással. Friss a sárgarépa és a sárgarépalé jót tesz a szívnek és az ereknek .
