2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A Baozi, Bulgáriában jobban ismert Pauchi néven, egy ázsiai tészta specialitás, amely Kínában nagyon elterjedt. Főtt tésztából és töltelékből készül, húsból (marhahús, csirke) és zöldségből (póréhagyma, hagyma).
A pókok nagyon emlékeztetnek az Oroszországban, Ukrajnában, Lengyelországban népszerű gombócokra, de valamivel nagyobbak. Számos ázsiai étteremben és különösen a kínai gyorséttermekben kaphatók.
Ha lehetősége van kipróbálni a baoji-t, mindenképpen tegye meg. És ha haza akarja hozni Ázsiát, megteheti ezt a házi pókok egyszerű receptjét.
Szükséges termékek: 300 g búzaliszt, 3 evőkanál. száraz élesztő, 2 db. Himalája só, 1 evőkanál. cukor, 150 ml meleg víz, 1 evőkanál. olaj, 300 g csirke, 1 póréhagyma, 200 g savanyú káposzta, 1 evőkanál. szójaszósz, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál. Szezámolaj.
Az elkészítés módja: Tegye a lisztet egy tálba, készítsen egy kutat, és tegye a száraz összetevőket - élesztőt, sót, cukrot. Adja hozzá az olajat és a vizet. Elkezdjük gyúrni, és ha szükséges, adunk hozzá még egy kis vizet. Amikor sima és homogén tésztát kapunk, tedd egy tálba, amíg jól meg nem emelkedik.
Addig készítse elő a pókháló töltelékét. Apróra vágjuk a póréhagymát és szezámolajjal pároljuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott csirkét, savanyú káposztát, fokhagymát. Pároljuk, amíg a termékek megpuhulnak, végül adjunk hozzá szójaszószt. Távolítsa el a tölteléket a főzőlapról.
Fotó: K. Georgieva
Visszatérünk a megkelt tésztához, amelyből kis golyókat törünk. Ujjainkkal húzzuk őket kerek sütemények készítéséhez, és mindegyik közepébe tesszük a tölteléket. Hajtsa be a tésztát úgy, hogy golyókat kapjon. Pároljuk őket. A pókok általában 10 percen belül készen állnak.
Ajánlott:
Hogyan Készítsd El Magadnak A Csicseriborsólisztet?
A csicseriborsó rendkívül hasznos. Fehérjében gazdag, és csodákat tesz a sejtek helyreállításában. A benne található hatalmas mennyiségű E-vitamin és cink javítja az immunrendszer működését, a lisztben található izoflavonok pedig megvédik a szervezetet a daganatoktól.
Hogyan Készítsd El A Sushit Magad
Ön is készíthet sushit, és ez nem fog különbözni az éttermekétől, ha egy kis erőfeszítést tesz. Mielőtt elkezdené elkészíteni ezt a finomságot, vegyen egy speciális bambusz szőnyeget a tekercsek elkészítéséhez. A kaviár tekercsének elkészítéséhez hetven gramm nori alga, kétszázötven gramm fehér rizs, százötven gramm vörös kaviár, egy teáskanál só, négy evőkanál cukor, forró víz - két evőkanál és négy evőkanál rizs, ecet.
Az Aranytej Csodaszer: Hogyan Készítsd El Magad?
Az arany tej egy ősi recept kurkuma és növényi tejjel a tökéletes egészség érdekében. Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású, májat, köhögést és megfázást, rákot, légzési problémákat, álmatlanságot, emésztőrendszert kezel, egészséges csontok, menstruációs görcsök ellen, tisztítja a vért.
Hogyan Készítsük El A Híres Lazachabot Jacques Pepin-től
A hírhedt Jacques Pepin, Franciaország kulináris guruja, valójában több mint 50 éve él Amerikában. Ez az oka annak, hogy könyvei főként angol nyelven jelentek meg, bár sokat tett a francia konyha népszerűsítéséért. Szerencsére azonban a Mindennap Jacques Pepinnel:
Hogyan érezheted Magad Sokáig Telítettnek
A kevésbé aktív életmódot folytató embereknek állandóan szükségük van ételre, még akkor is, ha éppen ettek. Annak érdekében, hogy az elfogyasztott kalória mennyisége az egészségnek megfelelő normában maradjon, a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogyan lehet hosszabb ideig teljes maradni, és ezáltal megakadályozni a felesleges kilók felhalmozódását.
