A Legnépszerűbb Ital 2017-ben A Narancsbor Lesz

Videó: A Legnépszerűbb Ital 2017-ben A Narancsbor Lesz

Videó: A Legnépszerűbb Ital 2017-ben A Narancsbor Lesz
Videó: Bricklebarry sorozat legjobb jelenetei (18+) 2024, November
A Legnépszerűbb Ital 2017-ben A Narancsbor Lesz
A Legnépszerűbb Ital 2017-ben A Narancsbor Lesz
Anonim

Ha eddig nem volt hajlandó megrendelni a vörös- vagy fehérbort, a borászok az alkoholos italok körében a legújabb innovációjukkal megtalálták a kiutat a dilemmából - narancsbor.

Ez a tökéletes kombináció a fehér és a vörösbor között - írja a British Independent. A narancsbor gazdagabb színű, mint a fehér, és könnyebb, mint a vörösbor.

Színe sötét borostyán és lazac között változik, az előállításához használt szőlőfajtáktól függően.

A narancsbort főleg fehér szőlőből készítik, de a fehérborral ellentétben, ahol a szőlőt elválasztják, mielőtt a gyümölcslevet levennék a gyümölcsről, a narancsborra hagyják.

Ily módon megnő a borban lévő tannin, de íze és aromája ismét nem olyan intenzív, mint a vörösborban. A nagyobb mennyiségű tannin sötétebbé teszi a bor színét, és tolakodóbb ízt kölcsönöz neki.

Narancsborok
Narancsborok

A szőlő teljesen új ízt és színt ad a bornak, és megoldja azok problémáját, akik középső lehetőséget keresnek a fehér és a vörös bor között.

Jelenleg a legnagyobb mennyiségű narancsbor Grúziában, Olaszországban, Szlovéniában, Horvátországban, Franciaországban, Új-Zélandon és Kaliforniában gyártják.

Az új bor előállításánál a leggyakrabban használt szőlőfajta a Pinot Gris, de néhány borász a vastagabb Chardonnay-t részesíti előnyben.

Szakértők szerint a narancsbor jól passzol mindenféle sajthoz, valamint az indiai és marokkói konyha egzotikus ételeihez.

Ajánlott: