2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A görögdinnye rendkívül kedvelt és szeretett gyümölcszöldség hazánkban. Szinte nincs olyan ember, aki nyáron ellen tudna állni egy darab lédús görögdinnyének. Bulgáriában több fő fajta létezik, de újakra válogatnak, mivel idegen fajokat importálnak és tesztelnek. Itt vannak a görögdinnye fajtái:
Melon Stokes 647
Valószínűleg az egyik legkorábbi görögdinnyefajta. Termése kicsi, vékony héjú. Gyakran sötétzöld csíkok veszik körül őket, amelyek egyesülnek a fő háttérrel. Így ízletes húsuk kezdetben vörös, de sárga-narancssárga árnyalatú, finom, kissé rostos textúrájú.
Görögdinnye márvány 17
Ennek a fajtának a gyümölcse legfeljebb 5 kg. minden egyes. A gyümölcs felülete világoszöld, jól látható sötétzöld foltokkal és csíkokkal. Maga a görögdinnye közepesen fejlett, jól levelezett főszárral. A levelek közepesen vágott levélnyélekkel rendelkeznek. Az ehető rész magas cukortartalmú és rózsaszínű. Szerkezete szemcsés és erek nélküli. A magok nagyok és cserépvörösek.
Görögdinnye Rositsa
Ez a Bulgária számára viszonylag új faj a standard termelés tekintetében felülmúlja a Marble 17-et. A gyümölcs ismét közepes és nagy, húsa vörös, rendkívül szemcsés és nagyon ízletes.
Görögdinnye cukor baba
Amerikai fajta, elsősorban korai termelésre alkalmas. A gyümölcsök kicsiek és gömb alakúak, csak a legnagyobbak érik el a 3-5 kg-ot. A kérge vékony és sötétzöld. A fajta íze azonban több mint kiváló.
Görögdinnye bazsarózsa
Szintén egy korai faj, amely normál gyümölcshozamban és korai érettségben is felülmúlja a Sugar babát. Gyümölcse azonban meglehetősen nagy, ismét gömb alakú. A kérge közepesen vastag, a meridián csíkok szélesek, göndörek és sötétzöldek. Húsa lágy és édes, intenzíven piros, jó ízű.
Görögdinnye Boryana
A görögdinnyefajta gyümölcse gömb alakú és meglehetősen nagy. Kérgük világoszöld, a meridián vonalak jellemzően sötétzöldek. Az ehető rész többnyire piros.
Melon Crimson
Ez az amerikai fajta a legerőteljesebben növekvő görögdinnye. Szára eléri a 3-4 métert, a levelek nagyok, a gyümölcsök pedig hatalmasak, súlyuk akár 8 kg. Kérgük világoszöld, sötétzöld csíkok keretezik. Az ehető, belső rész kárminpiros, gyengéd, nagyon ízletes. A mag kicsi, barna és fekete. Ez a legelterjedtebb fajta hazánkban.
A helyi hozamú fajták még mindig elterjedtek az ország különböző részein. Ilyenek Gulle, Pazardzhik feketék, Pleven feketék és Local javultak.
Ajánlott:
Görögdinnye - Hasznos öröm
Nyári elképzeléseink szükségszerűen tartalmazzák a tengert, a napot, a strandot és a szaftos görögdinnye darabot. Friss és édes íze miatt minden ünnep részeként elfogadják. De a görögdinnye is nagyon hasznos lehet. 6% cukrot, 92% vizet tartalmaz és gazdag C-vitamin forrás.
Görögdinnye Héja - Miért Olyan Hasznos?
A görögdinnye mind a felnőttek, mind a gyermekek kedvenc gyümölcse. Sokan tudnak az előnyeiről, de kevesen javasolják, hogy előnyei ne csak a lédús és édes rózsaszín belső térben, hanem a görögdinnye héjában is megtalálhatók legyenek. Igen, amit általában eldobunk, kiderül, hogy különféle betegségek kezelésére használják, valamint kozmetikai termékként.
Görögdinnye Cukorbetegségben
Minden gyümölcs szénhidrátforrás. A gyümölcs szénhidrátjainak nagy része természetes cukor (fruktóz formájában), ezért a gyümölcs édes ízű. Cukorbetegség esetén a szénhidráttartalmú ételek emelik a vércukorszintet. A gyümölcsök azonban a kiegyensúlyozott étrend fontos részét képezik.
Görögdinnye Diéta
A görögdinnye alkalmas fogyásra, mert tápanyagokat tartalmaz, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma. A görögdinnye vörös része könnyen emészthető szénhidrátokat, fehérjét, C-vitamint, B1 és B3 vitamint, folsavat, magnéziumot, káliumot, vasat, foszfort és kilencven százalék vizet tartalmaz.
Cukkini Fajták
A gyümölcsöknek tekintett nagy sütőtöktől eltérően a cukkini (Cucurbita) zöldség, inkább a görögdinnye és az uborka rokona. Szezonja a nyár közepén van. Alakjában és színében nem tartozik a legvonzóbb zöldségek közé, de táplálkozási előnyei számtalanak.
