2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A foszfor elengedhetetlen tápanyag a sejtek megfelelő működéséhez, a kalcium szabályozásához, az egészséges csontokhoz és fogakhoz. Ez biztosítja az adenozin-trifoszfát - egy molekula bevitelét is, amely energiát szolgáltat sejtjeinkhez.
A foszforhiány csökkent étvágyhoz, vérszegénységhez, izomfájdalmakhoz, helytelen csontképződéshez (ricsa), bizsergéshez és legyengült immunrendszerhez vezethet. Ez a nyomelem szinte minden ételben megtalálható, ezért hiánya ritka.
Ezzel ellentétes folyamat figyelhető meg, amelyben túl sok foszfort fogyasztanak, ami a kalcium átjutását eredményezi a csontokból a vérbe az egyensúly helyreállítása érdekében. A kalciumelem ezen átadása gyengíti a csontokat, és a belső szervek megkeményedéséhez vezethet, növelve a szívroham és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Egyes tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy a foszfor sokkal könnyebben felszívódik, ha húskészítményeket fogyasztanak, és hogy a növényi élelmiszerekben található foszfornak csak a fele nyerhető ki.
A szervezet által felvehető foszfor mennyisége személyenként változik, és a kutatások azt mutatják, hogy a növényi eredetű tápanyagok optimális előnyökkel járhatnak egészségünk számára, mivel nem tartalmaznak ilyen magas ásványi anyag koncentrációt. Az alábbiakban felsoroljuk a magas foszfortartalmú ételeket.
A búza és a teljes kiőrlésű tészta nagy mennyiségű foszforral járul hozzá mindennapi étrendünkhöz, emellett nagyon szükséges rostokkal és más diétás "segítőkkel" szolgál.
Túró és cheddar - Ez a két különböző tejtermék nagy mennyiségű foszfort is szolgáltat testünknek. Tökéletes kiegészítésként szolgálnak minden reggelire, vagy előétel alkotórészeként is szerepelhetnek. Alacsony zsírtartalmúak, sőt a kereskedelemben alacsony zsírtartalmú túró is kapható, amelynek még több táplálkozási előnye van.
Mogyoróvaj - A nagy mennyiségű fehérjével együtt a mogyoróvaj foszforban gazdag étel. A táplálkozási szakemberek organikus, természetes mogyoróvaj fogyasztását javasolják a piacon lévő termék édesített, magas zsírtartalmú változatai előtt.
Kukorica - ez a népszerű növény, amely bármely mexikói asztalon megtalálható, saláta, előétel változatokban elkészítve vagy főételhez adva, sokféle változatában és változatában, jó mennyiségű foszfort is szolgáltat a szervezetben. Akár frissen, akár konzerven fogyasztva, a kukorica sok ételbe beletartozhat.
Brokkoli - A brokkoli szintén foszforban gazdag étel. Ezenkívül ez a fajta káposzta extra palettát ad az egészséges nyomelemekből. A zöldségfélékről általában ismert, hogy erős antioxidánsok a szervezetben lévő méreganyagok elleni küzdelemben, és tartalmazzák a szükséges C-vitamin mennyiséget. Az ásványi anyagok koncentráltabbak és tartósabbak a hőkezelés előtt.
Csirke és baromfi - mindkét típusú hús foszfort tartalmaz, és a megfelelő húsválasztás lehet a legjobb megoldás az egyéni étrend-terv megközelítésének kiválasztásakor.
Napraforgómag - ezek a szinte rögeszmésen szedő magok foszfort szolgáltatnak és segítik testünket, amellett, hogy szórakoztató az evés. Más kérdés a kikelés utáni megtisztítás.
Fokhagyma - A foszfor csak egy a sok egészséges összetevő közül ebben a történelmileg népszerű növényben, amelyet oly széles körben használnak a dél-európai konyhakultúrában. Fűszeres ízt ad szinte minden ételnek, de a mindennapi konyhában is használják.
Diófélék és hüvelyesek - A mogyoróvajon kívül más diófélék, például mandula, brazil dió, kesudió is jó mennyiségű foszfort tartalmaz. Ugyanez vonatkozik a bab minden fajtájára. Ezek az ételek szárított és tartós formában jó megoldást jelenthetnek az étrendben olyan tápanyagok, például foszfor előállítására, de vigyáznunk kell, mert hűtőszekrényben tárolva hasznos tulajdonságaik elvesznek.
Ezek a legjobb választások azok számára, akik nagyobb mennyiségű foszfort kívánnak bevinni a napi étrendbe. Gondoljon bele, melyek a leghasznosabbak a személyes táplálkozási igényei és az étrend ütemezése szempontjából. A legtöbb ember számára a foszfort és a benne gazdag ételeket viszonylag könnyű megtalálni a kiegyensúlyozott és tápláló napi menüben.
Ajánlott:
Antioxidánsokban Gazdag ételek
Az antioxidánsokban gazdag ételek létfontosságúak általános működésünk szempontjából. Ezek a "varázslatos" ételek nemcsak az egészségünket javítják, hanem a vitalitásunkat is. Ők a legegészségesebbek és a legtáplálóbbak. Az antioxidáns az elemi csoport, amely megvédi az emberi sejteket az általában szabad gyökök által okozott károsodásoktól.
Fehérjében Gazdag ételek
A fehérje egy aminosavakból álló tápanyag, amely szükséges az emberi test megfelelő növekedéséhez és működéséhez. Míg a test képes bizonyos aminosavak előállítására, az esszenciális aminosavaknak állati vagy növényi fehérjeforrásokból kell származniuk.
A Vasban Gazdag ételek, Amelyekre Szükségünk Van
A testnek vasra van szüksége. Végül is a test minden sejtje vasat tartalmaz és ezt a fontos tápanyagot használja fel az oxigén szállításához a vérből a szövetekbe és a tüdőbe. Ha a vasszint nem optimális, a sejtek nem jutnak elegendő oxigénhez, és egy személy vérszegénységbe kerülhet.
Rostokban Gazdag ételek
Még többet szeretne hozzáadni kevés rostot az étrendbe te A rost a megfelelő folyadékbevitel mellett gyorsan és viszonylag könnyen mozog az emésztőrendszerben, és segíti a megfelelő működését. A magas rosttartalmú étrend szintén hozzájárulhat a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.
Mangánban Gazdag ételek
A mangánra szervezetünknek szüksége van ahhoz, hogy minden enzim és tápanyag megfelelően működjön. Fontos a csontjaink ereje és a sebek gyorsabb gyógyulása szempontjából. A mangánhiány ritka. Ezért nem szabad igénybe vennie ezt az ásványi anyagot kiegészítés formájában.
