Miért Jók A Teljes Kiőrlésű Gabonák?

Tartalomjegyzék:

Videó: Miért Jók A Teljes Kiőrlésű Gabonák?

Videó: Miért Jók A Teljes Kiőrlésű Gabonák?
Videó: Miért nem jók a teljes kiőrlésű gabonák rostjai? 2024, November
Miért Jók A Teljes Kiőrlésű Gabonák?
Miért Jók A Teljes Kiőrlésű Gabonák?
Anonim

Teljes kiőrlésű gabonák szükségesek a megfelelő emésztéshez, megnyugtatják az idegrendszert, jól kielégítik az éhséget, megolvasztják a zsírt, miközben energiát és kitartást, jó reflexeket, hosszú memóriát és magas koncentrációt biztosítanak. A teljes kiőrlésű gabonák különböző emésztési eljárásokat igényelnek, ellentétben a finomított szemekkel.

A szemek közül sok valójában savas, ami előfeltételt teremt a betegségek kialakulásához a vérben megnövekedett savtartalom miatt. Ezért kell a babot nagyon jól megrágni, a nyál segít lebontani ezt a savasságot, mivel lúgos.

A szövegben információkat talál néhány nem túl népszerű gabonaféléről, amelyek nagyon értékesek az egészségre.

1. Amaranth

Ez a gabonafélék rendkívül alkalmasak fokozott tápanyagigényű emberek számára, például szoptató anyák, terhes nők, gyermekek, csecsemők, valamint keményen dolgozó emberek számára.

Az amarant nagyon gazdag a lizin értékes összetevőjében. Sajátos gazdag íze van, és ajánlott más gabonafélékhez keverni. Körülbelül 15-18 százalék fehérjét tartalmaz, rostokban, aminosavakban, C-vitaminban gazdag, és több kalciumot, magnéziumot és szilíciumot tartalmaz, mint a tej.

2. Árpa

Árpa
Árpa

Az árpa rendkívül hasznos a vér, az epe és az idegrendszer számára. Könnyen megemésztette. A teljes kiőrlésű árpa táplálóbb, mint a héja. Több rost, kétszer annyi kalcium, háromszor annyi vas és 25% több fehérje van. A pörkölés alkalmassá teszi az árpát. Ez a gabonafélék kiválóan helyettesítik a kávét, mivel élénkítik és emelik a hangulatot. Ez segít az újszülötteknek abban is, hogy jobban tolerálják az anyatejet.

3. Hajdina

Hajdina
Hajdina

A hajdina javítja az étvágyat és elősegíti az emésztést. Rutint tartalmaz - egy bioflavonoid, amely csökkentheti a vérnyomást és javíthatja a karok és lábak vérkeringését. A csíráztatott hajdina kiváló enzim-, klorofill- és vitaminforrás.

4. Búza

Búza
Búza

Fotó: Sevdalina Irikova

A búza az egyik olyan étel, amely segíthet a rossz koleszterin kezelésében. Ez B-vitaminok, cink, magnézium és más fontos nyomelemek forrása. Bevitele hozzájárul egész testünk megfelelő anyagcseréjéhez és megfelelő működéséhez. Egyél több búzát, akár tiszta formában is, hogy élvezhesd a karcsú ízületet, a sima bőrt, a fényes sörényt.

5. Quinoa

Quinoa
Quinoa

A quinoa rostokban, aminosavakban és fehérjékben gazdag. Ugyanakkor nem tartalmaz glutént, ezért ideális azok számára, akik gluténintoleranciában szenvednek. Normalizálja a vércukorszintet és felgyorsítja az anyagcserét. Ez nagyszerű választás mindazok számára, akik egészségesen akarnak étkezni és fogyni.

6. Köles

Köles
Köles

A köles gabonafélének is tekinthető, amely nem tartalmaz glutént, de gazdag ásványi anyagokban. Ezzel még nem ért véget előnyei. Számos tanulmány kimutatta, hogy a köles fogyasztása növeli az energiát, javítja a szervezet védekező képességét, sőt jelentős segítséget nyújt a rák megelőzésében.

7. Zab

Zab
Zab

E-vitamin, A-vitamin, D-vitamin, kálium, kalcium, vas, mangán, foszfor és cink forrása. Fogyasztása segíti a testsúly szabályozását, valamint a vérnyomás és a vércukorszint szabályozását. Ezenkívül a zab jót tesz a hajnak és a hajnak. Ügyeljen arra, hogy nyugodtabban aludjunk.

8. Bulgur

Bulgur
Bulgur

A Bulgur egy közönséges élelmiszer, amely rendkívüli előnyökkel jár az egészségünk számára, mivel sok rostot, ásványi anyagot és más értékes anyagot tartalmaz. Lédús ételként megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegség, asztma, rheumatoid arthritis, elhízás kialakulását.

9. Fehér rizs

fehér rizs
fehér rizs

Ezt a termést nagyon hasznos ételnek is tekintik. Tanulmányok kimutatták, hogy a fehér rizs bevitele jótékony hatással van a hajra, a bőrre, a csontokra. Segíti az emésztési folyamatot és növeli védekezésünket.

10. Barna rizs

barna rizs
barna rizs

Ez a fajta rizs előkészítéséhez több erőfeszítést igényel, mint a fehér, de mindenképpen megéri. Nagyon hasznos étel, amely megakadályozza az elhízás, a szívproblémák, az Alzheimer-kór, a rák és a különféle alattomos betegségek megjelenését. Csökkenti a stressz szintjét és megkönnyíti az elalvást is.

11. Cirok

Cirok
Cirok

Fotó: Antonia Karova

Egy másik élelmiszertermék, amely jelen lehet a gluténintolerancia étrendjében. Javítja a csontok szilárdságát, szabályozza a vércukorszintet, megkönnyíti az emésztési folyamatokat, gondoskodik a szív egészségéről, teljesebbé teszi alvását és véd a rák ellen.

12. Rozs

Rozs
Rozs

A vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag növény előnyös azok számára is, akiket a 2-es típusú cukorbetegség fenyeget, mert szabályozza a vércukorszintet. Ezenkívül a rozsot gyakran fogyasztó emberek kevésbé szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, magas koleszterinszintben és emésztési problémákban.

13. Einkorn

Tönköly
Tönköly

Az Einkorn az egyik olyan étel, amelyet őseink nagyra értékeltek. Ma sikerül visszaszereznie hírnevét, és az asztalunknál megtisztelő helyért küzd. Az Einkorn aktívan küzd a fáradtság ellen, javítja alvásunk minőségét és gondoskodik az alakunkról. Szív- és érrendszeri problémák, alacsony immunitás, vastagbélgyulladás és a gyomor egyéb betegségei esetén is ajánlott. Hideg napokon remek termék az immunitás növelésére.

Ajánlott: