2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Minden étrend és egészséges étrend teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz. Gyakran azonban, amikor ezt a meghatározást halljuk, nem emlékszünk pontosan arra, hogy mely ételeket értjük.
Hogy kihasználja a teljes kiőrlésű gabonák, jó megismerkedni a szemek minden típusával és a közöttük lévő különbségekkel. Ha megeszed őket, a gyomrod és a beled jobban működik. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalom, elősegítik a fogyási folyamatokat, és gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fitoösztrogénekben, antioxidánsokban és fenolokban, fehérjékben és szénhidrátokban.
A teljes kiőrlésű gabonák sokkal hasznosabbak, mint a feldolgozottak. Gyakran előfordul azonban, hogy összetévesztik őket a 100% -os gabonafélékkel és a többszemű termékekkel. Teljes kiőrlésű gabonák a következők:
barna rizs
Egy csésze nyers barna rizsből három csésze fogyasztható. Sokkal hasznosabb, mint a fehér, de több időt is igényel az elkészítése. Gazdag B-vitaminban, foszforban és magnéziumban. 100 g barna rizsben 4 g rost található, amely hasznos az emésztéshez és a székrekedéshez. Nem tartalmaz glutént, és eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből.
Bulgur
A Bulgur búzadióból készül, amelyet feldolgoznak és darabokra zúznak. Ahhoz, hogy ehető legyen, röviden átitatják vagy felforralják. Ez nem teszi lehetővé az összes hasznos tápanyag és rost elvesztését. A naphoz szükséges rost és fehérje 75% -a megtalálható egy csésze bulgurban. Magas vas- és magnéziumszintet is tartalmaz.
Árpa
Ezek a szemek azon kevesek közé tartoznak, amelyek magjukban rostot tartalmaznak. Számos olyan félig hámozott változat is létezik, amelyeknek több korpája van, és még jobb rostforrás.
Quinoa
Ez a gluténmentes gabona gyorsabban főz, mint más szemek. Egyedülálló, mert egyike azon kevés teljes fehérjének, amelyeket a természet adott nekünk. Ez azt jelenti, hogy a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. 1 csésze quinoa a szédítő 552 mg omega-3 zsírsavat tartalmazza. Foszfor, magnézium és cink, valamint B és E vitamin is megtalálható a gabonában.
Búza
A búza az a búzaszem, amelyet semmilyen módon nem dolgoznak fel, és tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Mielőtt bármilyen módon elkészítenék, felforralják. Ez egyben a leghasznosabb is. Fűszerezhetjük dióval, mézzel, szárított gyümölcsökkel és egyebekkel.
Hajdina
A hajdina amellett, hogy nem tartalmaz glutént, gazdag magnéziumforrás, amely enyhíti a PMS tüneteit és megnyugtatja az idegrendszert. Ugyanakkor a hajdina jót tesz az agynak, mert irigylésre méltó mennyiségű mangánt tartalmaz.
Teljes kiőrlésű zabpehely
A tökéletes egészséges reggeli. Gazdagok avenantramidban - az antioxidánsban, amely megvédi a szívet. Ehető szárított gyümölcsökkel és mézzel.
A teljes kiőrlésű gabonák köles, zab és rozs is belép. Minden belőlük készült termék teljes kiőrlésű gabonának is tekinthető.
Ajánlott:
Teljes Kiőrlésű Kenyér
Teljes kiőrlésű kenyér az egyik legértékesebb táplálék az emberek számára, amennyiben minőségi alapanyagokból készül, és nem kísérik nem kívánt összetevők, például fokozók, stabilizátorok és tartósítószerek. Természetéből adódóan a teljes kiőrlésű kenyér, amelyhez lisztet használnak a gabona minden részével együtt.
Miért Jók A Teljes Kiőrlésű Gabonák?
Teljes kiőrlésű gabonák szükségesek a megfelelő emésztéshez, megnyugtatják az idegrendszert, jól kielégítik az éhséget, megolvasztják a zsírt, miközben energiát és kitartást, jó reflexeket, hosszú memóriát és magas koncentrációt biztosítanak.
Együnk Egészséges Teljes Kiőrlésű Gabonákat?
Az emberek körében egyre növekvő tudatosság a teljes kiőrlésű gabona fogyasztásának egészségre gyakorolt előnyeiről vakon bízik bennük a termelők trükkjeiben. Közülük sokan visszaélnek az emberek reményeivel, hogy egészséges ételeket vásárolnak, félrevezetve őket, hogy gabonaféléik jót tesznek az egészségüknek.
Fogyasz Teljes Kiőrlésű Kenyérrel?
Ismét diétán! Ismét nélkülözés! Valahányszor felszedünk egy újabb fontot, és kezdjük érezni, hogy túlterheltek vagyunk rajta, az első dolog, amit úgy döntünk, hogy elveszítjük, még a diéta megkezdése előtt, a kenyér. A kenyér valóban hizlalásra szolgál?
A Teljes Kiőrlésű Gabonák Nem Gyógyítják Meg A Rákot
A gabonafélék és a teljes kiőrlésű gabonák különösen értékesek az emberi egészség megőrzése szempontjából. Élelmiszereknek tekintik, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri és anyagcsere-betegségek kialakulásának kockázatát. A legújabb tanulmányok azonban elutasítják azt az állítást, hogy a teljes kiőrlésű gabonák védenek a rosszindulatú daganatok ellen.