Ötletek Házi Húsvéti ételekhez

Tartalomjegyzék:

Videó: Ötletek Házi Húsvéti ételekhez

Videó: Ötletek Házi Húsvéti ételekhez
Videó: A hét állata: a házi, avagy a húsvéti nyúl 2024, November
Ötletek Házi Húsvéti ételekhez
Ötletek Házi Húsvéti ételekhez
Anonim

Tekintse meg javaslatainkat az ünnepi ételekhez Húsvéti asztal.

Húsvéti csalánleves

Szükséges termékek: 300 g csalán, 1 paradicsom, 5 szár friss hagyma, 1 sárgarépa, 4 tojás, 2 ek. reszelt sajt, ½ tk. só, 4-5 szál kapor, 1 evőkanál. vaj.

Elkészítés: Mossa meg a csalánt és tisztítsa meg a hagymaszárakat. Vágja le a finomra facsart csalánleveleket és vágja körbe a hagymát.

Zöld leves
Zöld leves

Reszeljük le a paradicsomot és vágjuk körbe a sárgarépát. Megfelelő serpenyőben öntsük a zöldségeket a reszelt paradicsom nélkül. Öntsön 5 - 6 tk. víz. Fedjük le és forraljuk fel, majd amikor felforr, csökkentjük a hőt.

Körülbelül 30 percet vesz igénybe a főzés. Ezután adjunk hozzá sót és vajat. A levest további 30 percig főzzük. Végül megszórjuk apróra vágott kaporral. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a tojást, amelyet szintén le kell reszelni. Nagyon jól keverjük össze, és melegen tálaljuk.

Következő javaslatunk a nagy húsvéti gombákra vonatkozik

Szükséges termékek: 7 tojás, 7 paradicsom, amelyek valamivel nagyobbak, mint egy tojás, 1 evőkanál. majonéz, 1 saláta.

Elkészítés: A tojásoknak keménynek kell lenniük. Enyhén vágja le sapkájukat a tojás éles oldalán. Vágja le a paradicsom fedelét, enyhén vájja ki a húsból, és tegye félre egyelőre.

Bárány gombával
Bárány gombával

Vegyünk egy megfelelő tányért, és meglocsoljuk olívaolajjal. Rendezzük a tetejére saláta levelekkel. Tegye a tojásokat a levelekre, és tegye rájuk a paradicsomot, mint kalapot. A majonézzel kis pontokat készítsen a paradicsomon.

Harmadik javaslatunk hagyományosan a bárányhoz kapcsolódik. Ez egy húsvéti illatos bárány gombával

Szükséges termékek: 1, 5 kg bárány, 4-5 gomba, 3-4 evőkanál. olaj, 10 szem fekete bors, 2 evőkanál. liszt, 1 ek. kurkuma, 1 csipet kakukkfű és majoránna, 1 ek. fokhagyma por, 1 szál devesil, amelyet felaprítunk, menta.

Elkészítés: Készítsen lisztet vízzel és fűszerekkel keverve. Vágja a húst részekre, és forgassa ebben a keverékben. Rendezzük egy megfelelő serpenyőbe, szórjuk meg olajjal, és adjunk hozzá 1-2 csésze vizet.

Fóliával letakarva 180 fokon sütjük. Körülbelül 1 óra 40 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott gombát, és további 30 percig sütjük. Távolítsa el a fóliát, és süsse kb. 10 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tálaljuk a választott körettel.

Ajánlott: