2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Téli korlátozó és stagnáló, és nagyon rossz szokása, hogy gyakran és hosszú ideig elhagy minket sok kedvenc dologtól, helytől és embertől.
És valószínűleg mindenki egyetért abban, hogy a kevesek egyike téli örömök őfelsége étele. A desszertek természetesen mindenféle öröm örömét jelentik az ízekkel teli világában.
A tél a meleg és a hideg-hideg desszertek birodalma. Itt az ideje a sütőből éppen kivett sült gyümölcsöknek, süteményeknek és gyümölcstortáknak, forró ganache-os süteményeknek, creme brulee-nak, eclair-eknek és még sok más házi készítésű süteménynek, amelyek említésére a száj örömmel tölt el.
Természetesen semmi esetre sem szabad elfelejteni a palacsintát, gofrit, krémet és habot. Az évszakhoz való nagyobb összhang érdekében játszhatunk egzotikus és citrusfélékkel, és természetesen néhány jó recepttel, amelyeket felhalmoztunk a borongós hideg napokban. Mert amikor, ha nem télen, az embernek több ideje lesz főzési technikáinak fejlesztésére vagy újak megtanulására.
A tél a tökéletes alkalom a sütemények szentelésére. Változatos változatosságuk végtelen - hétköznapi, joghurttal, citrommal, csokoládéval, glutén nélkül, almával, körtével, ananásszal, mazsolával, narancssal stb., Stb. És még sok más - padlós sütemények, fagylalt sütemények vagy színes sütemények - alkalmasak az egész télre.
A zsemlét és a mézeskalácsot a hideg évszakban is nagyon tisztelik, főleg az ünnepek alatt. A fahéjat, a vaníliát és a narancsot snackekbe vagy sütikbe lehet használni.
Nugát, tészta és karamellkrém is kapható tökéletes desszertek novembertől áprilisig.
A tél a tökéletes évszak az alkohollal ízesített desszertekhez - likőr vagy rum palacsintához és süteményhez, vagy bor a gyümölcs lágyításához.
A pitéknek természetesen nincs alternatívájuk. Számos finom alma és körte van a tél folyamán, ezért ne habozzon kipróbálni az almát, a leveleket, a mandulát vagy bármely más pitét, amely biztosan felkelti az étvágyát.
A csokoládémesterek előnyét látják alacsony hőmérsékleten, hogy mindenkit előállítsanak desszertekakik szeretik - csokoládétorta, csokoládé fondant, brownie, hab, szarvasgomba, ganache … a lista végtelen.
És végül - a sült gyümölcs! Alma, körte, valamint ananász és mangó. Karamellizálhatók a tűzhelyen, és tökéletes kiegészítői lehetnek például egy vajjal készült pirítósnak.
És mivel a tél kint fúj, és máris álmodhatsz a tökéletes téli desszertről, íme néhány érdekes ötlet:
Sült alma mascarponével
Ez egy desszert, amelyet nagyon gyorsan elkészíthet. Legfeljebb 20 percet vesz igénybe, és az eredmény igazi öröm lesz az íz és az étvágy számára. Mindössze négy karamellizált és lágy almára, édesített mascarpone krémre és ropogós pisztáciára van szükség.
Torta sárgarépával és fűszerekkel
A sárgarépa torta nagyszerű társaság tea és kávé számára az őszi-téli szezonban. Ízesítve, citrushéjjal és szárított gyümölcsökkel ízesítve lágy és ropogós. Ízesíthetõ olvasztó máz friss sajttal.
Ajánlott:
Hogyan Kell Zöldségeket Tárolni Télen
Ahhoz, hogy a friss zöldségeket egész évben élvezhesse, különleges módon kell tárolnia. Megfelelő tárolás esetén az azokban található értékes anyagok nem vesznek el. A legtöbb zöldség körülbelül 75–97 százalék vizet tartalmaz, és ennek a víznek legalább 7 százaléka elvesztése elkerülhetetlenül hervadáshoz vezet, ezért a zöldségek elveszítik szép megjelenésüket és tápértéküket.
A Paprika Télen Tartósításának Több Módja
Kétségtelenül paprika az egyik legfogyasztottabb és leghasznosabb zöldség. Az ősz közeledtével a sült paprika aromája egyre gyakrabban kezdik érezni az otthonok. A finom paprika készítésének területe meglehetősen széles - töltött paprika darált hússal és rizzsel, burek paprika, tojással és sajttal töltött paprika, mish-cefre, sült paprika paradicsommártással, és miért ne csak egy saláta paprikával és hagymával kedvenc ital.
Három Finom ötlet A Paprika Konzerválására Télen
A paprika valószínűleg a leginkább fogyasztott zöldségek közé tartozik, nemcsak friss, hanem konzerv is. Miután elkezdődik a konzervipari szezon, mindenki azt fontolgatja, hogy savanyúságot készítsen-e cambi-val, konzerv pörkölt vagy sült paprikával stb.
A Tökéletes Lépés A Tökéletes Lasagna Elkészítéséhez
A lasagna készítése látszólag könnyű kulináris törekvés. Az igazság azonban az, hogy akár csak egy rossz lépés is tönkreteheti az egész receptet. Ezért, hogy tökéletes legyen házi lasagna , szigorúan kövesse a főzésre vonatkozó tippeket. A finom olasz recepthez 15 lap friss lasagna paszta, 450 g mozzarella, 2-3 evőkanál szükséges.
Piemont, Olaszország: A Kulináris élvezetek Isteni Helye
Északnyugat-Olaszországban az Alpok három oldalról veszik körül a Piemont régiót, és hihetetlenül szép területet alkotnak. Nyugaton Piemont határos Franciaországgal, Észak-Svájccal, keleten Lombardia, délen Liguria és délkeleten Emilia Romagna, északnyugati Val d'Aosta.
