2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A téli szezonban leginkább a savanyúságokat, valamint a gyümölcs- és zöldségkonzerveket fogyasztják. Szinte nincs olyan család, amely ne készítene házi paradicsomkonzervet, savanyúságot, savanyú káposztát vagy különféle gyümölcsökből készült kompótokat.
Ennek okai a következők - télen nem találunk elegendő minőségű gyümölcsöt és zöldséget enni, és konzervekre támaszkodhatunk; Egy másik jó ok az, hogy még ha friss gyümölcsöket és zöldségeket is találunk friss változatukban, ezek általában meglehetősen drágák, ami azonnal megtagadja tőlünk a vásárlást.
Kiderül azonban, hogy nem csak a zöldkonzervek hívei vannak, vannak olyanok is, akik úgy gondolják, hogy ez nem csak felesleges, de ránk is káros, anélkül, hogy észrevennénk.
A szakemberek készítettek egy tanulmányt, amely szerint a bolgárok rendkívül egészségtelenül táplálkoznak, és igazolják, hogy ennek oka az alacsony jövedelem. Ez azonban nem teljesen igaz.
Az egészségtelen táplálkozás oka az étkezési kultúra hiánya, valamint a bolgár konyhában kialakult káros szokások.
És itt vannak mindenféle zöldségkonzervek - a savanyúságokban sok sót, sok ecetet kell tenni, ami rendkívül káros és egészségtelen a szervezetünk számára, különösen ha figyelembe vesszük, hogy egész télen fogyasztjuk őket.
Ezen felül a feldolgozott gyümölcsök és zöldségek miatt nem vásárolunk frisset - és általában sokkal több vitamint és tápanyagot tartalmaznak, mint a feldolgozott zöldségek. A só és az ecet mellett a savanyúságokhoz gyakran fűszereket adnak, például fokhagymát, borsot, kaprot, hagymát - mindez negatív hatással van a gyomorra.
A zöldségkonzervek nem ajánlottak magas vérnyomásban szenvedőknek, gyomorproblémákkal küzdőknek, gyomorhurutban és más emésztőrendszeri betegségekben szenvednek.
Ajánlott:
A Sörélesztő Mellett és Ellen
A sörélesztő azért kapta a nevét, mert ugyanazon élesztőből származik, amelyet erjesztésre és sör előállítására használnak - Saccharomyces cerevisiae. Fontos azonban megérteni, hogy a főzéshez használt élesztő életben van sörélesztő étrend-kiegészítő néven deaktiválták.
Burgonyapüré Por Mellett Vagy Ellen
Burgonyapüré por nagyban megkönnyíti a házigazdák munkáját. A házigazdák ahelyett, hogy meghámoznák a burgonyát, felvágnák, felforralnák, majd pépesítés céljából összetörnék őket, a házigazdák a püreport forró vízzel vagy forró tejjel összekeverik, és villámgyors eredményt kapnak.
A Fagyasztott Spenót Mellett Vagy Ellen
A spenót minden asztalon helyet kaphat, remek kiegészítő és díszítés lehet sok ételhez, nagyon ízletes saláták készítésére használják, és az egyik legvitaminosabb zöldség. A spenót magas tápértékű és rendkívül gazdag antioxidánsokban. Nagyszerű A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, E-vitamin, magnézium, mangán, folsav, betain, vas, kalcium, kálium, B6 és B2 vitamin, réz, fehérje, foszfor, cink, niacin, szelén és omega -3 zsírsavak.
Mikrohullámú Sütők Mellett és Ellen
A tűz az ókorban kezdett főzni. Akkor az emberek nem tudtak a drága készülékekről, és a kandallót használták ételeik elkészítéséhez. Aztán jöttek az első kő-, agyag- és fémkemencék, amelyek tűzifával működtek, és ismét közvetlen tűz vezetett.
Az Alacsony Zsírtartalmú Tejtermékek Mellett és Ellen
Az elmúlt években meglehetősen divatossá vált a csak fogyasztás alacsony zsírtartalmú tejtermékek . Bizonyára észrevette már a több tucat olyan hirdetést és prospektust, amelyek alacsony zsírtartalmú tejtermékeket reklámoznak. Valójában az ipar, amely ezeket a termékeket gyártja, elsősorban azoknak a nőknek kedvez, akik egészségesen akarnak étkezni, és egy centit veszítenek a derekuktól.
