2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A spenót minden asztalon helyet kaphat, remek kiegészítő és díszítés lehet sok ételhez, nagyon ízletes saláták készítésére használják, és az egyik legvitaminosabb zöldség.
A spenót magas tápértékű és rendkívül gazdag antioxidánsokban. Nagyszerű A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, E-vitamin, magnézium, mangán, folsav, betain, vas, kalcium, kálium, B6 és B2 vitamin, réz, fehérje, foszfor, cink, niacin, szelén és omega -3 zsírsavak. E hosszú felsorolás után magad is megtudhatod, hogy Popeye izmai nem a véletlen eredménye.
Először alig hallani, de sok olyan termék, amelyet a konyhánkban használunk naponta, fagyasztás, hőkezelés és konzerv után elveszíti tápértékének, vitaminjainak és ásványi anyagainak egy részét. Kiderült, hogy a spenótnál a dolgok nem ilyenek, éppen ellenkezőleg.
A fagyasztott spenót sokkal táplálóbb étel lehet, mint a friss. Érdekes tény, hogy szobahőmérsékleten, sőt hűtőszekrényben tárolva elveszíti hasznos összetevőinek nagy részét.
Képzelje el, meddig állt a felvétel pillanatától a lelátón való megjelenéséig. Általában a spenót a betakarítás után szinte azonnal megfagy, és ez a nagyobb hasznosságának titka.
A tudósok bebizonyították, hogy a friss spenót kevesebb mint négy nap alatt elveszíti aszkorbinsavjának 100 százalékát. A fagyasztásra szánt anyag órákon át a betakarítás után gyári feldolgozáson megy keresztül, így nagyobb mennyiségű C-vitamin marad benne. Akár fagyasztott, akár friss mindkét spenótban, az A-vitamin tartalma nem változik.
Bár a friss spenótot szinte bármilyen fagyasztott receptnél felhasználhatja, az ellenkezője nem mindig igaz. Ezért egyél spenótot bármilyen formában, az biztosan nem fog ártani neked, mert a zöldségfélék között az első hasznos.
Ajánlott:
Burgonyapüré Por Mellett Vagy Ellen
Burgonyapüré por nagyban megkönnyíti a házigazdák munkáját. A házigazdák ahelyett, hogy meghámoznák a burgonyát, felvágnák, felforralnák, majd pépesítés céljából összetörnék őket, a házigazdák a püreport forró vízzel vagy forró tejjel összekeverik, és villámgyors eredményt kapnak.
A Drasztikus Fogyás Mellett Vagy Ellen
A drasztikus étrend nem jó ötlet. Szinte mindenkivel előfordult már, hogy fogyni akart egy-két hét alatt, mert meglepő módon volt néhány nagyon fontos alkalom. Különböző súlycsökkentő módszerekhez folyamodunk, amelyek a korlátozások, egészségügyi problémák miatti pillanatnyi kellemetlenségek mellett számunkra okoznak.
A Fagyasztott ételek Egészségesek-e Vagy Sem?
Amikor arról beszélünk, hogy fagyasztott élelmiszerek hasznosak vagy károsak az egészségünkre, fontos tudni, hogy rendkívül fontos, hogy a fagyasztási technológiát helyesen kövessék-e. Ha a termékeket -18 és -36 Celsius fok között fagyasztják le, majd -12 és -18 fok között tárolják, akkor egyes mikroorganizmusok valóban elpusztulnak, de egyesek, például a staphylococcusok és a tífusz, rejtett életet élnek és felolvasztás után is a termékek ismét szaporodni kezdenek.
Halkonzervek Mellett Vagy Ellen
A halkonzervek sokak kedvencei, ráadásul nagyon kényelmesek, mert nem kell sütőben vagy serpenyőben főzni a halat, és az egész ház meghatározott szaggal teli. A halkonzervek nagyon hasznosak az egészségre, mivel halakat tartalmaznak, és ez elősegíti a szív- és érrendszer normális működését.
A Méz Rendszeres Fogyasztása Mellett Vagy Ellen
A méz gyakran emlegetik a cukor egészséges alternatívájaként. Antioxidánsokban gazdag, határozottan számos előnnyel jár az emberi egészség szempontjából. De nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy a méz túl édes, ami problémákhoz vezethet.
