A Kávé, Mielőtt Elért Volna Minket

Videó: A Kávé, Mielőtt Elért Volna Minket

Videó: A Kávé, Mielőtt Elért Volna Minket
Videó: MARAN kávé - A kávézás szerelmeseinek 2024, November
A Kávé, Mielőtt Elért Volna Minket
A Kávé, Mielőtt Elért Volna Minket
Anonim

Meleg vagy hideg italként a kávét szinte minden nemzet használja.

A kávé minden korosztály kedvenc italává vált, kellemes, különleges aromája és íze miatt. Nincs tápértéke, de a benne lévő kis mennyiségű koffein serkentően hat az idegrendszerre. Ezért iszik néhány ember élénkítő és pihentető gyógymódként.

A nyers, pörköletlen kávé szagtalan, infúziója pedig még kellemetlen is. A kellemes, aromás és erős kávé infúzió elérése érdekében a kávébabokat meg kell pörkölni és lehűlés után őrölni.

Az őrölt kávé könnyen felszívja a mellékillatokat és gyorsan elveszíti aromáját, ezért üvegedényekben vagy fémdobozokban kell tárolni, amelyeket fedéllel szorosan lezárnak.

Az otthoni kávéfőzés során nagy gondosságra van szükség. A gyors és egyenletes pörkölés kedvezően befolyásolja az infúzió ízét és aromáját.

A legbiztosabb jele annak, hogy a kávé jól pörkölt, az a zsír, amely a bab felszínén megjelenik és ragyogásra készteti őket. Közvetlenül ezután öntse a kávét vékony edénybe, vékony rétegben, és fedje le egy dupla hajtogatott törülközővel. Miután teljesen kihűlt, ledarálták.

A török kávé esetében finomra őrlik, a fekete kávéhoz pedig durvább.

Kávé
Kávé

A kávét a nap bármely szakában, valamint minden évszakban felszolgálják. Különleges örömmel veszik reggel vagy délután.

Nem jó inni a kávét közvetlenül evés előtt, bár sokan étvágygerjesztőként veszik.

A kávét egy csésze likőrrel, apró süteményekkel, tortával, húsvéti süteménnyel, gyümölcstortával vagy süteménnyel tálalhatjuk.

A török kávét speciális kis csészékbe öntik, míg a fekete kávét, az instant kávét és a melange-t nagyobb csészékben szolgálják fel.

Ajánlott: