2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Alig van olyan ember, aki ne látott volna és nem akarna kipróbálni egy finom marhapecsenyét - amilyet amerikai filmekben adnak. És ez nem meglepő, mivel az amerikaiak fakírok a főzés szempontjából borjúhús.
Ezért kínálunk 3 érdekes ötletet arról, hogyan lehet főzni autentikus amerikai receptek szerint.
Amerikai módon főtt borjú
Szükséges termékek: 1,5 kg marhahús, 5 szeletelt sárgarépa, 1/2 szeletelt fehérrépa, 1/2 apróra vágott káposzta, 6-7 konzerv hagyma.
Az elkészítés módja: A húst megsózzuk, és egy mély serpenyőben körülbelül 3 órán át forraljuk. Ezután eressze le a levest nem dobva. Filézni és félretenni. A húslevesbe, amelyben a marhahúst főzték, öntsük a maradék termékeket és főzzük puhára. A marhahús filéit kész és lecsepegtetett zöldségekkel tálaljuk.
Grillezett marhahús steak zöldséges körettel
Szükséges termékek: 1 kg marhahús filé, 200 g bébirépa, 200 g borsó, 200 g burgonya, 200 g karfiol, 5 evőkanál. olaj, 5 evőkanál. vaj, só és bors ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A húst szeletekre vágjuk, sóval és borssal ízesítjük, mindkét oldalát olajjal kikenjük és forró grillen megsütjük. Egy másik tálban felforraljuk az összes zöldséget, lecsöpögtetjük, sóval és borssal ízesítjük, és felöntjük a forró olajat. A steakeket a zöldséges körettel kínálják.
Marha nyárson
Szükséges termékek: 300 g marhahús, 300 g marhahús filé, 3 nagy padlizsán, 1 ek. kukoricaolaj, 1 evőkanál. citromlé, 1 ek. darált hagyma, só, bors és kömény ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A marhahúst és a marhahúst szeletekre vágjuk, a padlizsánt megpucoljuk, szintén szeletekre vágjuk, megsózzuk, és hagyjuk, hogy a keserűség elfolyjon. Ez idő alatt a pác minden más termékből készül. Tegye bele a húst és a padlizsánt kb 2 órára, hogy felszívja a fűszereket. Ezután a húst és a padlizsánt nyársra fűzzük, és előmelegített sütőben időnként megfordítva megsütjük.
Ajánlott:
Árpa Tea - Igazi Elixír A Test Számára
Az árpa olyan növény, amely könnyen alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, különböző területeken nagyon könnyen termeszthető. Az árpa globálisan hasonló növény, mint a búza. Szinte mindenki tudja, hogy ezt a gyógynövényt a sör előállításához használják.
Kulináris Klasszikusok: Cake Montenegro
A dátumon Március 28 a világ megjegyzi napja sok Schwarzwälder Kirschtorte kedvence, más néven Fekete-erdei torta. Szelíd, könnyű, kifinomult … Montenegrói torta minden vacsora tökéletes befejezése, akár alkalommal, akár anélkül. Ez a remekmű a sütemények között gazdag cseresznye ízzel készül, mert az eredeti recept egy erős cseresznye likőrt tartalmaz a Fekete-erdő régiójából.
Francia Klasszikusok: Hachis Parmentier
Hachis Parmentier (francia: Hachis Parmentier) hagyományos francia étel. Ez a Shepherd's Pie francia változata, és kockákra vágott húsból (darált hús is használható), burgonyapüréből és sajtból áll (és amikor sajtot mondok, svájci sajtra gondolok stb.
Észak-amerikai Konyha: Óriási Adagok és Igazi Grill
Mindannyian tudjuk, hogy Amerika nemzetek tömörülése. Az ételek különböző eredetűek - zsidó, lengyel, ír, brit, kínai - szinte a világ minden tájáról. A déli államokban a francia és a latin-amerikai hagyományok erős befolyással bírnak. Az amerikai tapasztalat Észak-amerikai konyha általában európai eredetű, és ez a kulináris technikákban és az étkezési stílusban is megmutatkozik.
Az Amerikai Konyhából: Három Amerikai Tengeri Recept
Bár az amerikaiak jobban szeretik a gyorsétterem-láncokban kapható gyorsabb ételeket vagy a gyorsabban felmelegített félkész termékeket, nagyon érdekes recepteket is sikerült előállítaniuk Tenger gyümölcsei . Ha jobban belegondolunk, ebben nincs semmi furcsa, mivel ezt a hatalmas országot olyan víz veszi körül, amelyben a legérdekesebb tengeri élővilág található.
