2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Bár az amerikaiak jobban szeretik a gyorsétterem-láncokban kapható gyorsabb ételeket vagy a gyorsabban felmelegített félkész termékeket, nagyon érdekes recepteket is sikerült előállítaniuk Tenger gyümölcsei.
Ha jobban belegondolunk, ebben nincs semmi furcsa, mivel ezt a hatalmas országot olyan víz veszi körül, amelyben a legérdekesebb tengeri élővilág található.
Hasábburgonya forró garnélarákmártással
Szükséges termékek: 6–7 burgonya, sütőolaj, 300 g meghámozott és felszeletelt garnélarák, 300 g krémsajt, 1/2 ek majonéz, 2 ek finomra vágott csípős paprika, 1 ek citromlé, néhány szár finomra vágott zöldhagyma, só megkóstolni
Az elkészítés módja: A majonézt, a sajtot, a paprikát és a citromlevet jól összekeverjük. Hozzáadjuk a hagymát, a garnélarákot, és ízlés szerint sóval ízesítjük. Ha szükséges, adjunk hozzá fekete borsot. Külön megpirítjuk a vékonyra szeletelt burgonyát és tálaljuk a forró garnélarákszószhoz.
Rákhússaláta
Szükséges termékek: 300 g rákhús, 1 apróra vágott pirospaprika, 1 apróra vágott zöldpaprika, 1/2 apróra vágott lilahagyma, 150 g kukoricakonzerv, 5 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál ecet, 1 evőkanál mustár, só és bors ízlés szerint.
Az elkészítés módja: A rákhúst, a paprikát, a hagymát és a kukoricát egy tálba keverjük, és az öntethez öntjük. A salátát 30 percig állni hagyják, mielőtt tálalják, hogy az összes aromát jól felszívja.
Párolt kagyló articsókával
Szükséges termékek: 1 kg kagyló, 3 evőkanál. vaj, 7 gerezd fokhagyma, 1 apróra vágott hagyma, 1 evőkanál. finomra vágott petrezselyem, 1 ek. tárkony, 1 ek. fehérbor, 1 ek. finomra vágott articsóka mag, ízlés szerint só és bors
Az elkészítés módja: A kagylókat jól megtisztítják az algáktól és a hozzájuk tapadt egyéb felesleges szeméttől, a belőlük származó növekedést eltávolítják és hideg vízbe áztatják. Az olajban megdinszteljük a finomra vágott fokhagymát, hagymát, articsókát, petrezselymet és tárkonyt, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Adja hozzá a bort, és miután felforrt, adja hozzá a kagylót. Pároljuk őket, amíg nem kezdenek kinyílni, és együtt tálaljuk a mártással, amelyben pároltuk.
Ajánlott:
Tengeri Keszeget, Tengeri Sügért Vagy Pisztrángot Választhat?
Kétségtelen, hogy a tenger gyümölcsei finomak és egészségesek. Azonban, amikor arról van szó hal választása , azon gondolkodni kezdünk, melyiket válasszuk. A kritériumok sokfélék lehetnek, de általában a legfontosabb a hal ára és mérete.
Szuperételek: Tengeri Uborka (tengeri Ginzeng)
Tengeri uborka egy meglehetősen kemény bőrű tengeri puhatestű, amely mészköves lerakódásokat tartalmaz. Megjelenésük egy uborkára emlékeztet, és ebből a hasonlóságból ered a nevük. Az ókori Kínában megkapták a nevet Tengeri ginzeng mivel gyógyhatásukat ugyanúgy értékelték, mint a ginzenget.
Három Egzotikus Recept A Koreai Konyhából
Habár a japán és a kínai konyha előnyben részesíti a többi ázsiai országét, a koreai konyha is egyre népszerűbb. A termékeket és a fűszereket, például a szezámot, a szóját, a fokhagymát, a hagymát és a csípős paprikát hangsúlyozva ügyesen ötvözi az összes ízt és minden ízlésnek megfelel.
Három Népszerű Desszert A Thai Konyhából: Egzotikus és Ellenállhatatlan
A thaiok szeretik az édességüket. Ha megkapja a lehetőséget, hogy kipróbálja ennek az egzotikus keleti konyhának az édes képviselőit, semmiképpen ne hagyja ki. A trópusi paradicsom ízével rendelkező thai desszertek természetesen alacsony zsír- és kalóriatartalmúak, de tartalmukban, állagukban és ízükben tökéletesek.
Három érdekes Recept A Vietnami Konyhából
A többi ázsiai országhoz hasonlóan Vietnamban a kulináris képességek és a hagyományok az öt íz jó egyensúlyától függenek, nevezetesen a keserű, sós, édes, savanyú és fűszeres ügyes kombinációjától. Ízletesnek tartják Vietnami étel , mindig friss termékekből kell elkészíteni, ezért csak a szezonális gyümölcsökre és zöldségekre helyezik a hangsúlyt.
