2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A thaiok szeretik az édességüket. Ha megkapja a lehetőséget, hogy kipróbálja ennek az egzotikus keleti konyhának az édes képviselőit, semmiképpen ne hagyja ki.
A trópusi paradicsom ízével rendelkező thai desszertek természetesen alacsony zsír- és kalóriatartalmúak, de tartalmukban, állagukban és ízükben tökéletesek. Legtöbbjükben hiányzik a laktóz és a glutén, ezért ideálisak azok számára, akiknek különleges étrendjük van. Íme három népszerű desszert a thai konyhából.
Khao niaou ma muang vagy édes rizs mangóval
A Khao Niao Ma Muang a leghíresebb thai desszert. Remek aromája és íze van, ugyanakkor alacsony a kalóriatartalma.
Szükséges termékek: Másfél pohár rizs, egy pohár víz, két pohár kókusztej, egy pohár barna cukor, egy teáskanál só, két mangó, friss menta a díszítéshez.
Az elkészítés módja: Áztassa a rizst egy nagy tálba, és hagyja állni egy éjszakán át. Ezután öblítse le. Gőzölje meg. Ugyanakkor hagyja, hogy a kókusztej, a cukor és a só lassú tűzön pároljon. Miután a rizs elkészült, keverje össze a termékeket egy nagy tálban, amelyet lefednek. 30 perc múlva ossza szét a desszertet, adja hozzá a felszeletelt mangót és díszítse mentával. Tálaljuk szobahőmérsékleten.
Thai karamellkrém
A klasszikus krém thai változata rendkívül könnyű, szájban olvad és sokkal egészségesebb, mint az eredeti. A szokásos helyett kókusztejet használ. A kókusztej jó zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a koleszterinszintet. Továbbá, ha laktóz-intoleranciája van, akkor ez a tökéletes desszert az Ön számára. A legjobb az egészben, hogy ez a recept kevesebb, mint 10 perc alatt elkészíthető.
Szükséges termékek: 1 csésze kókusztej, 2 tojás, 1 evőkanál cukor, 1/4 teáskanál pandan paszta vagy pandan levél leve (megtalálható az ázsiai üzletekben, és ha nem találja, akkor helyettesítheti 1 teáskanál vaníliával is. csésze juharszirup vagy barna cukorszirup, egy csipet só, kókusz- vagy repceolaj.
Az elkészítés módja: Keverje össze a termékeket. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Tegye a keveréket egy kókuszolajjal kikent tálba, és kész. A pandán paszta csodálatos zöld árnyalatot ad a krémnek.
Mangó puding
Ez a fajta puding nemcsak hihetetlenül ízletes, hanem könnyen elkészíthető is. Ráadásul egészséges.
Szükséges termékek: 2 nagy érett mangó, 1 csomag zselatin, 1/2 csésze forró víz, 1/3 csésze fehér cukor, 1 csésze kókusztej.
Az elkészítés módja: Távolítsa el a követ a gyümölcsről. Pürésítse a húst konyhai robotgéppel. Felforralni a vizet. Forrás előtt először adjunk hozzá zselatint, majd a maradék termékeket. Erősen keverje a csomók elkerülése érdekében.
Ajánlott:
Népszerű A Karibi Konyhából
A karibi konyha a legegzotikusabb, a spanyol, a francia, az afrikai, az indiai és az indiai kulináris hagyományok keveréke. A helyiek egyedülálló módon ötvözték őket, hozzátéve valamit magukból. A Karib-tengerre jellemző finomságok nemcsak finomak, de rendkívül egészségesek és hasznosak is.
Három Egzotikus Recept A Koreai Konyhából
Habár a japán és a kínai konyha előnyben részesíti a többi ázsiai országét, a koreai konyha is egyre népszerűbb. A termékeket és a fűszereket, például a szezámot, a szóját, a fokhagymát, a hagymát és a csípős paprikát hangsúlyozva ügyesen ötvözi az összes ízt és minden ízlésnek megfelel.
Gulab Jamun: Az Ellenállhatatlan Indiai Desszert
Bemutatjuk Önnek India leghíresebb desszertjeit, amelyek a szirupos süteményekhez tartoznak. Gulaab Jamun a neve. A gulaab szó az indiai virágot jelentő "GOL" és a vizet jelentő "AB" szavakból származik. A "Jamun"
Népszerű ételek Tex-mex Konyhából
Alig van olyan ember, aki ne hallott volna erről a koncepcióról tex-mex konyha . Könnyű kitalálni, hogy ez a Texas-Mexikó rövidítése, és hogy az amerikai és a mexikói konyha kombinációja. Az igazság azonban az, hogy először a kifejezés az elköltött g-ből származik.
Turon - Az Ellenállhatatlan Spanyol Karácsonyi Desszert
A Turon egy nagyon régi arab eredetű sütemény. Ez évszázadok óta népszerű desszert, még Spanyolországon kívül is ismert. A maoriak állítólag több mint 500 évvel ezelőtt találták ki a Turont Gijonban, egy Alicantétől északra mintegy 30 mérföldre fekvő kisvárosban.
