A Finom Tejes Pite Titkai

Videó: A Finom Tejes Pite Titkai

Videó: A Finom Tejes Pite Titkai
Videó: Tejpite Tejes pite isteni finom édesség @Szoky konyhája 2024, November
A Finom Tejes Pite Titkai
A Finom Tejes Pite Titkai
Anonim

Gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthet egy finom tejes pitét. A tejpite elkészítéséhez számos lehetőség kínálkozik. Készen állhatna kész kéreggel.

De a legfinomabb lehetőség a tejes pite elkészítése házi kéreggel. A tejpite készítésének egyéb lehetőségei a tészta, a zúzott kéreg, a tészta, a kuszkusz használata a kéreg helyett.

Tejeskalács készítésekor használhat egy kéregmappát, amely hasonló a baklava receptekhez. Az összehajtott kéreg harmonikára hasonlít. Így a tejes pite érdekesebbnek tűnik a ropogós kéreghegyekkel.

Ha tejpogácsát készít tésztával, akkor először jól fel kell forralnia és le kell ürítenie őket, mielőtt összekeverné a többi termékkel. Nagyon finom tejes pitét kapunk, ha túrót, vajat, cukrot és felvert tojást adunk a főtt tésztához. Végül tejszín és búzadara keverékével töltsük fel.

A finom tejes pite titkai
A finom tejes pite titkai

Fotó: Dobrinka Petkova

Amikor kész tejszínes tejpogácsát készít, mindig tegyen néhány darab vajat a tetejére, mielőtt elkezdené sütni.

Készíthet tejpogácsát sajttal, túróval, cukorral, vagy keverhet össze túrót és cukrot egy receptben. Az édes és sós ízek vegyes szerelmeseinek számára a pite hihetetlenül finom lesz.

A tejes pitét mindig darabokra vágják, amikor kihűlt. A darabokat fagylalttal, mézzel vagy más ízlés szerinti és választott lekvárral kombinálják.

Amikor házi tojással készít tejpogácsát, annak mély sárga színe lesz.

A finom tejes pite titkai
A finom tejes pite titkai

Fotó: Galya Nikolova

Az édes tejpite elkészítéséhez jobb porcukrot használni. Nagyon gyorsan és könnyen feloldódik, ha tojással kevered. Ha nincs porcukorunk, jobb, ha saját magunk készítünk, mint készen vásárolunk.

Ezt nagyon egyszerűen megteheti. Vegyünk kristálycukrot és egy kávédarálót, és csak őröljük meg a cukrot. Nagyon gyors és egyszerű, és biztos abban, hogy nincsenek további adalékanyagok, mivel porcukor lesz a boltból.

Használhat barna cukrot, amely sokkal hasznosabb, mint a fehér cukor. Használhat mézet vagy cukor és méz keverékét.

Készíthet finom tejpogácsát is karamellával, tésztával és különféle töltelékkel. A karamell ebben az esetben a tejes pite alapja.

Ajánlott: