Hat Marokkói Szuper Fűszer, Amely Javítja Egészségét

Tartalomjegyzék:

Videó: Hat Marokkói Szuper Fűszer, Amely Javítja Egészségét

Videó: Hat Marokkói Szuper Fűszer, Amely Javítja Egészségét
Videó: Ha így kötöd a sálad, elhalmoznak a bókok majd! 2024, December
Hat Marokkói Szuper Fűszer, Amely Javítja Egészségét
Hat Marokkói Szuper Fűszer, Amely Javítja Egészségét
Anonim

Ha megnézünk néhány alapvetőet Marokkói fűszerek meg fog lepődni, mennyire hasznosak lehetnek egészségünk szempontjából. A természetes orvoslás évezredek óta alkalmazza a fűszerek és gyógynövények megelőző és gyógyító tulajdonságait, és ez a hagyomány Marokkóban még mindig él. Tudnia kell, hogy a modern tudomány továbbra is új módszereket fedez fel a fűszerek gyógyítására és megerősítésére az emberi testben. Tehát menjen előre, és javítsa egészségét a következőkkel Marokkói szuper fűszerek:

1. Kurkuma

A kurkuma szinte naponta használatos a marokkói konyhában, főleg azért, hogy vonzó színt adjon a marokkói ételeknek. De ez Marokkói fűszer valami több. Ez egy erős gyulladáscsökkentő szer, amely antioxidánsokat tartalmaz a rák elleni küzdelemben. Számos gyomor- és májbetegséggel, ízületi gyulladással és neurológiai állapottal kapcsolatos problémát is kezel, és a jelenlegi vizsgálatok azt mutatják, hogy hasznos lehet a memória javításában, valamint az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében is.

2. Gyömbér

Hat marokkói szuper fűszer, amely javítja egészségét
Hat marokkói szuper fűszer, amely javítja egészségét

A rendkívül illatos gyömbér nagyon fontos a marokkói konyha számára, és számtalan ételben nyilvánul meg, ahol jelentősen hozzájárul az ízhez. Főzés céljából főleg por formában használják. A gyömbér figyelemre méltó gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokat tartalmaz, képes csökkenteni a koleszterint és javítani a vérkeringést.

Gyakran használják természetes vagy kiegészítő formában az émelygés, a gyomorrontás és a mozgás fájdalmainak enyhítésére, a hagyományos orvoslásban afrodiziákumként és enyhe nyugtatóként, valamint megfázás, láz és légúti fertőzések, ízületi gyulladás, migrén és magas vérnyomás.

3. Fahéj

Édes és illatos, a fahéjat széles körben használják a marokkói konyhában, ahol édes desszertekből és fűszeres alkotásokból ad ízt. A ceiloni fahéjat biztonságosabbnak tartják a mindennapi használat során, mert alacsonyabb a kumarin tartalma - ez az anyag májkárosodást okozhat. A fahéj minden fajtája antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Segíthet javítani a hangulatot, enyhíteni a PMS-t, szabályozni a vércukorszintet és javítani a vérkeringést. Megfázás és köhögés, valamint bakteriális és vírusos fertőzések leküzdésére is használják. Új kutatások szerint a fahéj hatékony lehet az Alzheimer-kór progressziójának lassításában és a kognitív képesség javításában.

4. Nigella vagy fekete kömény

Hat marokkói szuper fűszer, amely javítja egészségét
Hat marokkói szuper fűszer, amely javítja egészségét

Marokkóban a fekete kömény gyakran a kenyér köreteként jelenik meg. Ezeket a magokat erőteljes természetes gyógymódként értékelik, látszólag korlátlan alkalmazás mellett. Az iszlám hagyomány minden betegség gyógymódjaként említi őket, míg a tudomány bebizonyította, hogy hatékonyan kezelik az állapotok széles skáláját, beleértve a gyomor, bél és menstruáció panaszait is; gyulladásos és légúti fertőzések; vírusos és bakteriális fertőzések és még sokan mások. Új kutatások azt mutatják, hogy a nigella magvak hasznosak lehetnek autoimmun betegségek és rák kezelésében is.

5. Kömény

A köményt számos marokkói ételben használják, főleg fűszerként és húsok ízesítésére, de ízesítésre adnak mártásokat, zöldségeket, tojásokat stb., És alkalmazásai túlmutatnak a konyhán is. Orvosi szempontból a kömény nagyon hasznos az emésztőrendszer számára - elősegítheti az emésztést, enyhítheti a gyomorrontást és kezelheti a hasmenést. Emellett fokozhatja az immunitást, elősegítheti a test méreganyagoktól való megszabadulását és a gombás és bakteriális fertőzések elleni küzdelmet. Koffeinnel együtt fogyasztva a kömény köptető hatású. Vasban gazdag, magas rosttartalommal és C-vitaminnal rendelkezik, és fontos ásványi anyagokat, például foszfort és magnéziumot tartalmaz.

6. Forró pirospaprika

Hat marokkói szuper fűszer, amely javítja egészségét
Hat marokkói szuper fűszer, amely javítja egészségét

A fűszeres ételek kedvelői élvezhetik ezt Marokkói fűszer nagyon jó lehet neked! A marokkói szakácsok széles körben értékelik a csípős paprikát fűszerként, és gyakran használják is. A tudomány azt mutatja, hogy ez a fűszer elősegíti a vérkeringést, elősegíti az emésztést és méregteleníti a testet. Segíthet a gombás és bakteriális fertőzések leküzdésében, csökkentheti a gyulladásokat, és úgy gondolják, hogy hasznos a migrén és a fejfájás kezelésében. Külsőleg alkalmazható a vérzés megakadályozására és a fájdalom enyhítésére, és bár fűszeres, de megnyugtathatja a gyomorpanaszokat, enyhítheti a torokfájást és enyhítheti a hasmenést.

Ajánlott: