2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
A csokoládétorták mindenki kedvencei. Finomak, szépek, energiával és jó hangulattal töltik fel. Alkalmasak születésnapokra és bármilyen más ünnepre.
Mindenkit meglep, ha liszt nélkül elkészített csokoládé szarvasgombás tortát készít. Az íze nagyon eltér a szokásos csokoládétortáktól.
Szóráshoz 1 csésze vaj, 500 g természetes csokoládé, 9 nagy tojás, fél csésze cukor, porcukor kell. Melegítsük elő a sütőt 150 fokra.
Fektessen egy serpenyőbe fóliát, kenje meg és szórja meg liszttel. A csokoládét a vajjal egy mély serpenyőben állandó keverés mellett felolvasztjuk.
Öntsük a csokoládé keveréket egy nagy tálba. Egy nagy tálban, nagy sebességgel keverje össze a sárgáját a cukorral. Adja hozzá a tojáskeveréket a csokoládéhoz, és keverje simára.
A tojásfehérjét felverjük a hóban, és óvatosan hozzáadjuk a csokoládé keverékhez. Kenje meg a tésztát a fólián, és süsse 35 percig. Hűtsük le a tortát.
Késsel vegyük le a fóliáról, és tegyük egy nagy tányérra. Hagyjuk egy órán át szobahőmérsékleten állni, és bőven megszórjuk porcukorral.
A levegős csokoládétorta könnyen és gyorsan elkészíthető. Krémhez 6 tojásfehérje, 300 g cukor kell: 150 g vaj, 150 g cukor, 6 tojássárgája, 2 evőkanál kakaó, 250 g tejföl, díszítéshez: 125 g tejföl, csokoládé.
A tojásfehérjét felverjük a cukorral. 100 fokosra előmelegített sütőben három kenyeret sütünk, amelyek kikent fóliára terülnek.
A mályvacukrot megkenjük tejszínnel, amelyet úgy állítunk elő, hogy a vajat, a cukrot és a sárgáját folyamatosan kevergetve alacsony lángon forraljuk.
Hűtsük le a tejszínt és adjuk hozzá a tejszínhabot. Díszítsük a tortát tejszínhabbal, és szórjuk meg csokoládé forgácsokkal.
Ajánlott:
Előétel ötletek Egy ünnepi Asztalhoz
Nincs olyan ember, aki ne ismerné az előétel szó jelentését, de egy kicsit több információ soha nem felesleges. A szó török eredetű, és arra szolgál, hogy leírja azokat az ételeket, amelyeket rágcsálóként vagy alkohol kiegészítéseként szolgálnak fel a részegség megelőzése érdekében.
Ünnepi Menü Húsvétra
Hagyományosan húsvétra készül bárány étel. Ha Ön nem hűséges rajongója a hagyományos sült báránynak, akkor ezt a különböző receptet kínáljuk Önnek, amely valóban ünnepi hangulatot teremt a húsvéti asztalnál. Tekercs bárány Szükséges termékek:
A Sütemények és Sütemények Bolondokat Csinálnak Belőlünk
A finom péksütemények nincsenek jó hatással a derékra, de egy friss tanulmány szerint a paszták és sütemények is károsítják az emlékezetünket. A tudósok szerint a bennük található zsírok rossz hatással vannak az emberek memóriájára. A már ismert transzzsírokat rendkívül gyakran használják különféle csomagolt élelmiszerekben, valamint az éttermekben.
Ünnepi Angol Sütemények
Az ünnepek elkerülhetetlenül mozgalmas készülődéssel járnak, főleg a konyhában. Az ünnepek egyik kötelező eleme az édesség. Az előkészítésükben lévő világítótestek pedig az angolok. Ha a tipikus angol karácsonyi süteményre gondolunk, akkor az arany kéreg, a sok szárított gyümölcs és dió képe, valamint a vaj illata jut eszünkbe, amely az egész házban elterjed.
Különbség Van Az általunk Fogyasztott Csokoládé és A Németországi Csokoládé Között
A bTV kísérlete azt mutatja, hogy jelentős különbség van az azonos márkájú, Bulgáriában és Németországban forgalmazott csokoládék között. Élelmiszerszakértők jelentették. Két csokoládét egész mogyoróval hoztak a stúdióba. Első ránézésre kiderült, melyik csokoládét értékesítik Németországban, és melyiket nálunk.
