2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nincs olyan ember, aki ne ismerné az előétel szó jelentését, de egy kicsit több információ soha nem felesleges. A szó török eredetű, és arra szolgál, hogy leírja azokat az ételeket, amelyeket rágcsálóként vagy alkohol kiegészítéseként szolgálnak fel a részegség megelőzése érdekében.
Az előétel fogyasztása öröm a vendégeknek, mert vele minden ünnepi asztal elkezdődik. A kérdés az, hogy mi legyen az előétel, vékonyan vagy vastagon vágva az egész kompozíciót alkotó összetevőket, és hogyan rendezzük el őket látványos és szép megjelenésnek az asztalon, nem nehéz kérdés.
Néhány összetételt be kell tartani, amikor salátástálban készítenek kompozíciót:
- A hús-, tej- vagy zöldségtermékeket a kialakítástól függően külön sorokra vagy négyzetekre osztják, és minden sornak vagy négyzetnek azonos típusú kolbásznak, tejterméknek vagy zöldségfélének kell lennie. A szimmetria alapvető követelmény, amely gyönyörű képet alkot az egész fennsíkon;
- A kis összetevőknek, például az olajbogyónak, a szőlőnek és másoknak ugyanannak a követelménynek kell megfelelniük, még akkor sem, ha a fennsíkra szórják, nem sérthetik az általános elképzelést, amely az összetevők szép rendjének érzéke;
A rendezés módja ünnepi előételek teljes egészében az általa létrehozott hostess képzeletének munkája előételek összetétele.
Egy érdekes ötlet az egyik előételek hogy tematikus legyen. Például az újévi előétel az ünnepelt évnek szentelhető. A kínai naptár szerint ünnepeljük a Metal Ox évét, így a legügyesebbek és a legkreatívabbak előételként tányérra faraghatják az ökör fejét.
Sárga sajtból és olvasztott sajtból, majonézzel és fokhagymával ízesítve, megformálhatja az ökör szarvát és orrát. Kolbászból - füle és orra. A főtt tojásból - a szemekből és az olajbogyókból - az orrlyukak, a szemöldök és a szem pupillái. Az egész kompozíciót az oldal friss salátával díszítheti.
A kezdő házigazdák számára is vannak megfelelő és nem kevésbé finom lehetőségek. Ilyen az uzsonna vörös szárított paprikával és hagymával. Csak annyit kell tennie, hogy megpirítja vagy megfőzi a paprikát, meghámozza és apróra vágja, majd pépesíti. Néhány szár friss hagymát levágunk és sóval összetörünk. Keverjük össze a paprikával, fűszerezzük olajjal és ecettel, és finom előételt kapunk a pálinkához.
A világkonyha is nagyon jót ad előétel ötletek az ünnephez - Tapas, antipasti, beleértve a különféle bruschettákat, sajtokat, szintén tökéletes előétel minden alkalomra.
Ajánlott:
Egészségére! Minden Sör Előétel Egy Helyen
A sört különféle alkalmakkor szolgálják fel különféle hideg és meleg előételek mellett. A sörhöz a következő előételek alkalmasak: kaviár, hal, cirrhosis, olajbogyó, kolbász, sárga sajt, sajt, főtt tojás, nyelv, sült hús, sózott szalonna, fokhagymás lyutenitsa és sok más finomság a nemzeti és a világ konyhájából.
Ötletek ünnepi Hideg Előételekhez
Amikor a bolgár ünnepel, ivás közben szeret inni. Ez pedig kötelező a kellemetlen alkoholos élmények elkerülése érdekében. Íme néhány ötlet az ünnepi hideg előételekhez, amelyek elvarázsolják vendégeit: Tonhal darabjai Szükséges termékek:
Ünnepi Menü Az újévi Asztalhoz
Az ünnepi újévi asztalhoz készítsen igazán meglepő ízeivel és megjelenésével olyan ételeket, amelyekre vendégei emlékezni fognak. Először tálaljon egy mediterrán salátát nyelvvel és tapenáddal. 8 adaghoz 1 avokádó, fél csésze rizs, 1 hagyma, 1 marhanyelv, 2 paradicsom, 1 sárgarépa, 2 saláta szükséges.
Ünnepi Sült ötletek
Karácsony és újév a legfényesebb családi ünnepek. Az egész család összegyűlik bennük a meleg és hangulatos otthonban a teljes ünnepi asztal mellett. Mint mindannyian tudjuk, ezeken az ünnepeken a menü meglehetősen változatos. Az asztal pedig nem lenne tele különféle formájú finom sült sertéshús nélkül.
Ötletek Az ünnepi Születésnapi Asztalhoz
A születésnapod ünnepi asztalához örömet szerezz a rokonaidnak és barátaidnak valami igazán eredetivel, amelyet még nem próbáltak ki, és emlékezni fognak rá. Finom előétel a Rafaelo sós cukorkája. Hozzávalók: 3 olvasztott sajt, 2 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál majonéz, 4 dió, 4 garnélarák tekercs.
