Ötletek ünnepi Hideg Előételekhez

Tartalomjegyzék:

Videó: Ötletek ünnepi Hideg Előételekhez

Videó: Ötletek ünnepi Hideg Előételekhez
Videó: Красивое оформление мясных нарезок. 2024, Szeptember
Ötletek ünnepi Hideg Előételekhez
Ötletek ünnepi Hideg Előételekhez
Anonim

Amikor a bolgár ünnepel, ivás közben szeret inni. Ez pedig kötelező a kellemetlen alkoholos élmények elkerülése érdekében. Íme néhány ötlet az ünnepi hideg előételekhez, amelyek elvarázsolják vendégeit:

Tonhal darabjai

Szükséges termékek:

1 bagett; 1 doboz tonhal növényi olajban; 6 db savanyúság; 8 - 10 db. kimagozott zöld olajbogyó; 3 evőkanál. majonéz; 1 evőkanál reszelt citromhéj; 2-3 evőkanál citromlé; 2 - 3 ág kapor; sol.

Hors d'oeuvre
Hors d'oeuvre

Az elkészítés módja:

A bagettet körökre vágjuk. Egy tálban a halfilét a zsírral együtt pépesítsük. Adjon hozzá apróra vágott uborkát, olajbogyót és egyéb termékeket. Fűszerezzük ízlés szerint, fűszerezzük és jól összekeverjük a majonézzel. Kanállal formáljuk meg a falatot, és tegyük a kenyérszeletre. Megszórjuk citromhéjjal és egy szál kaporral, és tálaljuk.

Sajt szarvasgomba

Szükséges termékek kb. 12-15 darab:

50 g Camembert; 80 g kéksajt; 1 evőkanál tejföl; 2-3 evőkanál dió; baracklekvár; szezám vagy dió hengerléshez.

Az elkészítés módja:

A sajtokat durva reszelőn reszeljük le. A diót és a tejszínt összekeverjük és keverjük, majd a keverékből golyókat képezünk. Kenje el a tenyéren, és tegyen egy darab barackot a lekvár közepére. Újra formáljon labdát, óvatosan csomagolja be az őszibarack darabját. Szezámban vagy dióban tekerjük és tálaljuk.

Hideg előétel sonka, sajt és friss paradicsom

Tányér előételek
Tányér előételek

Szükséges termékek 1 adagra:

2 db 50 g-os sonka; 2 darab sárga sajt egyenként 25 g; 2 paradicsom; 1 csipet só; 1 evőkanál növényi olaj; 1/5 csomag friss vaj; 2 szelet kenyér.

Az elkészítés módja:

A kenyérszeleteket mindkét oldalán enyhén megpirítjuk. A paradicsomokat szeletekre vágják, amelyeket egy tálra helyeznek. A tetejére reszeljünk sót és növényi olajat. Erre az alapra helyezzük a friss vajjal vékonyan megkent pirított szeleteket. Rájuk helyezik a sárga sajtot, rá a sonkát.

Ünnepi falatok (összefoglalva)

Szükséges termékek:

Használhatunk választott termékeket - olajbogyót, sonkát, sajtot, csirkefilét, uborkát és még sok mást.

Az elkészítés módja:

Megfelelő darabokra vágjuk, és koktélkardok vagy akár fogpiszkáló segítségével harapásokat formálunk.

Ajánlott: