2025 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 10:23
Amikor vendégeket vár, lepje meg őket jamaicai csirkesalátával. Gyorsan főz és nagyon finom.
Hozzávalók: 300 gramm csirkemell, 300 gramm kínai káposzta, 50 milliliter tejszín, citromlé, só, olívaolaj, 50 gramm csirkemáj, kevés vaj, mustár, bors.
Vágja apróra a csirkemelleket és pirítsa meg. A kínai káposztát nagy darabokra vágjuk, és egy salátástálba tesszük. Kenje rá a sült húst.
A csirkemájokat vajban megpirítjuk, turmixgépbe tesszük a sütés közben keletkező folyadékkal együtt, hozzáadjuk a tejszínt, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot. Krémesre keverjük. Öntsük a mártást a salátára és tálaljuk.
A vendégeknek főétel olasz csirke lehet.
Hozzávalók: 2 hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 szárzeller, olívaolaj, 400 gramm lábszár, 400 gramm csirkeszárny, 200 gramm szalonna, 200 ml fehér szárazbor, 2 babérlevél, egy csipet rozmaring, 200 gramm vörös babkonzerv, sütőolaj, 300 gramm paradicsomkonzerv.
Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Mossa meg a zellerszárat és vágja apróra. Olívaolajon pirítsunk hagymát, fokhagymát és zellert. A szalonnát apróra vágjuk, hozzáadjuk a zöldségekhez, és kevergetve hét percig sütjük.
A csirkecombokat és szárnyakat megmossuk és szárítjuk. A csirkét vajban négy percig sütjük mindkét oldalon, ízlés szerint sózzuk.
Öntsük a fehérborra, főzzük nagy lángon, állandó keverés mellett, amíg a bor teljesen el nem párolog. Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, a rozmaringot és a babérlevelet. Adjunk hozzá 100 ml hideg vizet, keverjük össze és forraljuk fel.
Hozzáadjuk az elősütött zöldségeket szalonnával. Hozzáadjuk a konzerv vörös babot, fedjük le fedővel, és lassú tűzön pároljuk tizenöt percig.
Lepje meg vendégeit brazil kávékrémmel. Hozzávalók: 55 gramm kávé, 15 gramm zselatin, 3 tojássárgája, 1 vanília, 50 gramm hámozott dió, 50 gramm cukor, 300 ml tejszín, 30 gramm porcukor.
Öntsön zselatint 200 ml hideg, forralt vízzel, és hagyja megduzzadni.
Forraljuk fel a kávét 300 ml vízzel, és szűrjük át egy szitán.
A sárgáját felverjük a cukorral, hozzáadjuk a kávét és állandó keverés mellett lassú tűzön melegítjük, amíg besűrűsödik. Hozzáadjuk a duzzadt zselatint és a vaníliát, és keverjük össze.
A tejszínt felverjük a porcukorral, és összekeverjük a kihűlt kávékeverékkel. Elosztjuk formákban, és hagyjuk a hűtőszekrényben dermedni. Minden krémet egy dió díszít.
Ajánlott:
Mit Kell Főzni Darált Hússal
Ha kíváncsi arra, mit főzzön darált hússal, olvassa el a finom darált húsos ételekre vonatkozó két javaslatunkat. Az első recept darált húsos fészkekre vonatkozik, a második pedig finom lasagna. Darált hús fészkek A darált hús fészkeihez szükséges termékek:
Mit Kell Főzni Húsvétra
A húsvét a küszöbön van, az ünnepi ételekre vonatkozó javaslatok továbbra is esnek. Nézzen meg néhány finom receptet. Bárány gombával, sült zsákban főzve Szükséges termékek : 800 g bárány, 100 ml vörösbor, 300 g gomba, 2 ek. mustár, 2 ág ördög és menta, só, piros és fekete bors.
Mit Kell Főzni A Szardínia
Kapcsolja be friss szardínia és hozzávalókat a szekrényből egy autentikus és egyszerű szicíliai ételben, tésztával. Miért? Mert ma az egész világon ünneplik szardínia nap . Finomak és bizonyos módon elkészítettek, beszerezhet egy hangulatos ételt az egész család számára, vagy egy finom csemegét az Ön és vendégei számára.
Mit Kell Gyorsan Elkészíteni A Vendégeknek
Mindannyian szeretjük a vendégeket. Kulinária a kulináris képességeinkért és a munkánkért, hogy vendégeink jól érezzék magukat és jól érezzék magukat. A mozgalmas mindennapi élet azonban gyakran megakadályoz bennünket abban, hogy előkészítsük, amit akarunk, pusztán azért, mert nagy időhiányt érzünk.
Hogyan Kell Biztonságosan Főzni, és Milyen Fertőtlenítőszereket Kell Használni A Konyhában
Tekintettel az ország járványügyi helyzetére, ezen is gondolkodnunk kell jó fertőtlenítés a konyhánkban . Mit kell tenni? Ez helyes? fertőtlenítést végzünk ? Megválasztottuk a megfelelő termékeket erre a célra? Olyan időszakban élünk, amikor a konyha jó takarítása mellett gondoskodnunk kell a jó fertőtlenítésről is.