Mit Kell Főzni Húsvétra

Tartalomjegyzék:

Videó: Mit Kell Főzni Húsvétra

Videó: Mit Kell Főzni Húsvétra
Videó: Kötözött sonka húsvétra 2024, November
Mit Kell Főzni Húsvétra
Mit Kell Főzni Húsvétra
Anonim

A húsvét a küszöbön van, az ünnepi ételekre vonatkozó javaslatok továbbra is esnek. Nézzen meg néhány finom receptet.

Bárány gombával, sült zsákban főzve

Szükséges termékek: 800 g bárány, 100 ml vörösbor, 300 g gomba, 2 ek. mustár, 2 ág ördög és menta, só, piros és fekete bors.

Az elkészítés módja: Vágja le a húst és szórja meg fűszerekkel. Dörzsölje meg mustárral, és hagyja kihűlni 2 órán át. Vágja le a gombákat és keverje össze a hússal. Tegyen mindent egy sütőzsákba, adjon hozzá vörösbort és csukja be a táskát. Több helyre lyukasztjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.

Húsvéti bárány
Húsvéti bárány

Bárány apró leves

Szükséges termékek: 500 g apróság, 5 evőkanál. növényi olaj, 100 g hagyma, 1 tojás, 1 teáskanál. pirospaprika, petrezselyem, só és menta.

Az elkészítés módja: Az apróságokat nagyon jól megmossák, forrásban lévő vízzel leforrázzák és apró darabokra vágják. Helyezze át őket egy megfelelő serpenyőbe, és öntsön 6 ek. Forró víz. Főzzük alacsony lángon. Pároljuk az apróra vágott hagymát a zsírba, szórjuk meg pirospaprikával és adjuk hozzá a forrásban lévő apróságokhoz. Sózzuk és főzzük tovább. Tetejére verjük a felvert tojást, és meghintjük mentával és petrezselyemmel.

Csirke
Csirke

Ha nem rajong a bárányért, nézze meg ezt a rizzsel és mazsolával töltött csirke receptjét.

Szükséges termékek: 1 csirke, 1/3 ek. rizs, 2 evőkanál. curry, 1 tojássárgája, 50 g mazsola, 50 g szárított cseresznye, sárgarépa, paprika, hagyma és vaj, 1 ek. cukor, só, petrezselyem és bors ízlés szerint.

Az elkészítés módja: A csirkét megtisztítják, megsózzák, és belülről curry-vel megszórják. Készítsen húslevest sárgarépából, paprikából és hagymából. Forraljuk fel a rizst az elkészített húslevesben. Keverje össze a cukrot, a tojássárgáját, a fekete borsot, a mazsolát és a meggyet, és adjon hozzá egy kis curry-t. Hozzáadjuk a főtt és lecsepegtetett rizst és a finomra vágott petrezselymet.

Töltse meg a csirkét ezzel a töltelékkel, és varrja meg. Olvasszon meg egy kis vajat, adjon hozzá sót és curry-t, és zsírozza meg a csirkét kívülről. Csomagoljuk fóliába és süssük előmelegített 250 fokos sütőben 1 órán át. Távolítsa el a fóliát, és további 10 percig süsse aranybarnára.

Ajánlott: