Örvendeztesse Meg Vendégeit Zöld Olajjal

Videó: Örvendeztesse Meg Vendégeit Zöld Olajjal

Videó: Örvendeztesse Meg Vendégeit Zöld Olajjal
Videó: Новый способ приготовить невероятно вкусные бутерброды, чтобы удивить своих гостей! # 160 2024, November
Örvendeztesse Meg Vendégeit Zöld Olajjal
Örvendeztesse Meg Vendégeit Zöld Olajjal
Anonim

Nemrégiben számos üzlet kínál vajat gyógynövényekkel és fűszerekkel, amely illatos és különböző típusú szendvicsekhez alkalmas. Otthon is elkészítheti.

Ehhez vágjon különböző özvegy zöld fűszereket - kaprot, zellert, petrezselymet, mentát. A finomság az, hogy minél finomabb darabokra vágja őket. Ezután keverje össze őket kiváló minőségű vajjal.

Biztosan előmelegítette, hogy az apróra vágott fűszerek jól keveredjenek vele. Miután összekeverte a vajat a fűszerekkel, alaposan keverje össze, hogy egyenletesen eloszlasson.

Ezután celofán vagy fólia segítségével vékony kolbászt formázunk. Tekerje be és tárolja hidegen a hűtőszekrényben. Miután meghúzta, használatra kész.

Gyógynövényolaj
Gyógynövényolaj

Kenhetjük szendvicsekre, vagy tálalhatjuk tányérra, hogy mindenki megkenje pirított szeletekre.

És ha a salátát aromás olívaolajjal vagy növényi olajjal szeretné fűszerezni, akkor többféle fűszerre lesz szüksége. Keverje össze a rozmaringleveleket a kerti sóssal, kaporral, mentával és alaposan mossa meg őket.

Ezután szárítsa meg egy papírtörlőn. Öntsük a fűszereket egy tiszta palackba. Csepegtesse őket kiváló minőségű növényi olajjal, lehetőleg olívaolajjal.

Szorosan zárja le, és 2 hét múlva a fényben szűrje le és öntsön száraz palackba. Egy liter olajhoz vagy olívaolajhoz egy marék fűszerre lesz szükség.

A gyógynövényolajjal történő főzés egyedi ízt ad az ételeknek. Sült csirkéhez használjon kis vajdarabokat a csirkehéj alá. Pörköléskor a gyógynövényolaj aromái átitatódnak a csirkében, és egyedi, francia ízű fogást kap.

Ajánlott: