Zöld Salátákhoz és Zöld Fűszerekhez

Videó: Zöld Salátákhoz és Zöld Fűszerekhez

Videó: Zöld Salátákhoz és Zöld Fűszerekhez
Videó: 6 érv a Zöld tea fogyasztás mellett 2024, November
Zöld Salátákhoz és Zöld Fűszerekhez
Zöld Salátákhoz és Zöld Fűszerekhez
Anonim

A zöld fűszerek a legtöbb ételben és salátában vannak. A zöld levelek csodálatosak igazán ízletes saláták készítéséhez. A zöld saláta nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ezért iszonyatosan hasznos.

A zölden göndör saláta, amely a végén vöröses, diós ízű, és köretként sült és sült halakhoz, valamint gombás ételekhez szolgál.

A jégsaláta lédús és ropogós, finom íze van, és mind a káposztára, mind a salátára emlékeztet. Csodálatos majonézzel és sárga sajttal kombinálva.

A vásárolt saláták hosszabb ideig történő megőrzéséhez tudnia kell, hogy nem szeretik a hideget. Röviden tárolja őket a hűtőszekrény aljában, kissé megnedvesítve és műanyag csomagolásba csomagolva.

A kapor népszerű fűszer. Hazáját az ókori Egyiptomnak tartják. A kapor P- és C-vitamint, valamint hasznos illóolajokat tartalmaz, amelyek fertőtlenítő és nyugtató tulajdonságokkal rendelkeznek.

Rozmaring
Rozmaring

A legjobb, ha a salátákat és az ételeket friss kaporral ízesítjük, de ha megvásárolta, hűtőben tárolhatja, hogy megakadályozza a vitaminok pusztulását.

A kaprot tiszta papíron, szellőztetett helyiségben száríthatja. A kapor hasznos, salátákhoz, levesekhez és ételekhez használható. A friss kapornak nagyon erős aromájúnak kell lennie.

A rozmaring sok országban a halhatatlanság szimbóluma. Gyakran használták szerelmi bájitalok készítésére. A rozmaring nemcsak fűszer, hanem gyógyszer is.

Erős antioxidánsokat, illóolajokat és biológiailag aktív vegyületeket tartalmaz. Kis mennyiségben kell használni, mert különben túlságosan irritálja az idegrendszert.

Ha kis mennyiséget ad az ételekhez, javítja az emésztést. Ezenkívül a rozmaring serkenti a haj növekedését és fiatalítja a bőrt. Csodálatos illatot ad a hal- és tenger gyümölcsei ételeknek, valamint a zöldséges ételeknek és a leveseknek.

Ajánlott: