2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Nem világos, hogy az angyalok egyáltalán esznek-e, de sok évvel ezelőtt feltaláltak egy süteményt, amelyet Angyalok Ételének vagy Angyaltortának hívnak. Másik neve: Snow Hill. Tiszta fehér, levegős, a vanília és a mandula aromája mindenkit, aki megkóstolja, a hetedik mennybe viszi. De az elkészítéséhez valóban pokoli türelemmel kell ellátnia, mert ezt elég nehéz megtenni.
A legenda szerint az Angyaltorta a takarékos pennsylvaniai szakácsoknak köszönhető, akik egy olyan tészta elkészítése után, amelyhez csak tojássárgája kellett, arra gondoltak, mit kezdjenek a tojásfehérjével. De ez csak egy változat. Egy másik szerint a légpogácsa eredete messze keleten található.
Egy harmadik legenda szerint a receptet rabszolgák találták ki, akiknek erős kezük volt, és a fehérjéket vastag habbá tudták alakítani.
A legnépszerűbb az 1881-ből származó recept, amely szerint 12 tojás, 370 g vaj, 370 g cukor szükséges a mágikus édesség elkészítéséhez. A vajat habosra verjük a cukorral.
Ezután adjuk hozzá az előre felvert tojásfehérjét, és habosra keverjük. 400 g lisztbe két teáskanál sütőport adunk, és a lisztet hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
Adjon hozzá egy fél csésze édesített tejet is, mindent nagyon gyorsan keverjen össze, és körülbelül egy percig verje. Ízesítéshez vanília- és mandulaesszenciát adnak hozzá.
Sütjük egy serpenyőben vagy tortaformában, amelyet előzsírozunk. Helyezzen mérsékelten forró, 200 foknál alacsonyabb sütőbe, időnként tegyen egy tál vizet a serpenyő közelébe, hogy megnedvesítse a sütőben lévő levegőt.
Az angyal torta esetében is van egy könnyebb lehetőség - egy teáskanál lisztet összekeverünk 1 teáskanál sütőporral, és négyszer rostálunk át egy szitán. 11 tojásfehérjét habosra verünk, és hozzáadjuk a vanília és a mandula esszenciát.
Mindent gyorsan keverjen össze, és öntsön egy zsírpapírral bélelt serpenyőbe. Kb. 40 percig sütjük. Miután elkészült, a süteményt 8 órára hűtőbe tesszük, és gyümölcsöt és tejszínt kínálunk hozzá.
Ajánlott:
Két Nő Kábítószerekkel Teli Tortával Mérgezte Meg Magát
Két nőt vettek fel tegnap este a blagoevgradi kórház sürgősségi osztályára, miután tortával megmérgezték őket. Feltételezzük, hogy kábítószerek voltak a tortában. Az első nő, aki megérkezett a kórházba, 50 éves volt, és elmondta az orvosoknak, hogy még a betegsége előtt tortát evett a város egyik fodrászatában.
Ünnepeljük A Citromos Habcsók Napját Isteni Tortával
A citrom a legfrissebb gyümölcsök közé tartozik. Nem számít, mit csinál velük - limonádé, citromos fagylalt, Limoncello, csodálatos vége lesz egy nehéz napnak. Azonban az egyik legfinomabb kísértés a citrommal megmarad Citromos habcsók pite és ezért ünneplik augusztus 15-én a tortát az amerikaiak.
Örvendeztesse Meg Vendégeit Zöld Olajjal
Nemrégiben számos üzlet kínál vajat gyógynövényekkel és fűszerekkel, amely illatos és különböző típusú szendvicsekhez alkalmas. Otthon is elkészítheti. Ehhez vágjon különböző özvegy zöld fűszereket - kaprot, zellert, petrezselymet, mentát.
Tudod Miért ünnepeljük Tortával A Születésnapunkat?
Gondolkodott már azon, hogy honnan származik születésnapi ünnepség tortával és gyertyákkal? Ez a kérdés, mint sok más, meglehetősen ellentmondásos, és a torta pontos eredetét még nem erősítették meg. Úgy gondolják, hogy az egész az ókori Egyiptomban kezdődött, ahol az egyiptomiak istenekként imádták fáraóikat, és úgy vélték, hogy miután megkoronázták őket, új isteni életet kezdtek.
Hízni Fogok Egy Darab Tortával Naponta?
A cukor és minden származéka a legkárosabb, de általában a legkedveltebb ételek közé tartozik. A tudósok folyamatosan arra figyelmeztetnek, hogy a nagy adag cukor tiszta méregként hat, hasonlóan az alkoholhoz és a cigarettához. A sütemények, kekszek és sütemények túlzott fogyasztása szívbetegségeket, elhízást, cukorbetegséget, magas vérnyomást és akár rákot is okozhat.
