2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Előételek és előételek szilveszterkor számtalan - fajban és mennyiségben egyaránt - legyenek. Senki sem fog egész éjjel kitartani egy üres asztalon és legfőképpen - előétel nélkül. Tehát az újévi menü elkészítésekor a legjobb, ha elsősorban erre az elemre koncentrálunk. Íme néhány javaslat:
Töltött gomba olvasztott sajttal
Szükséges termékek: 7-8 db. gomba, 200-250 g olvasztott sajt, 1 evőkanál. reszelt szalonna vagy apróra vágott sonka, friss petrezselyem, 2 evőkanál. margarin vagy vaj, 4-5 ek. olaj.
Az elkészítés módja: A gombákat megmossuk és csonkjaikat gondosan eltávolítjuk. Nagyon finomra vannak vágva. Egy tálba pépesítsük az olvasztott sajtot, adjuk hozzá a virslit, az apróra vágott petrezselymet és az apróra vágott csonkokat.
Keverje össze jól, és töltse fel a gombákat az elkészített keverékkel, ne csorduljon fel - kanállal simítsa meg. Megolvasztjuk a vajat, és az olajjal együtt egy serpenyőbe öntjük, és elrendezzük benne a gombákat. Előmelegített 150-160 C-os sütőben barnára sütjük.
A tipikus és megszokott saláták mellett ezzel lepheti meg az ünneplőket:
Ünnepi saláta sok vitaminnal
Szükséges termékek: 1 kis és közepes saláta, egy csomó sóska, 200 g sült saláta kitûnõ, néhány levél vörös káposzta (opcionális), 200 g dió (enyhén pörkölt), 200 g kéksajt.
Az öntethez: 75 ml citromlé, 35 ml olívaolaj, 1 tk. méz, 2 csipet só.
Elkészítési módszer: A zöldségeket ömlesztve vágják. Az öntet fűszereket homogénig keverjük. Öntsük a kigyúrt zöldségekre és alaposan keverjük össze.
Osszuk el a salátát 4-6 adagra, és szórjuk meg kéksajt kockákkal és sült dióval.
És egy remek póréhagyma saláta, tökéletes előétel minden italhoz:
Szükséges termékek: 2-3 szár póréhagyma, 3-4 kemény tojás, 1 kis doboz tejföl, 2-3 sült paprika, ízlés szerint petrezselyem, só.
Elkészítés: A póréhagymát apróra vágjuk. Hozzáadjuk a főtt és apróra vágott (nem túl sok) tojást. Keverjük össze tejszínnel, sóval és petrezselyemmel. Könnyű és ízletes.
Ezért az idei évszakra jellemző vörös répának használatba kell lépnie.
Összetevők: cékla, sárgarépa, burgonya, petrezselyem, lilahagyma, olívaolaj vagy növényi olaj, citrom vagy ecet, só, bors.
A zöldhagymát kivéve minden zöldséget felforralnak. Az összes zöldséget, a vöröshagymával és a petrezselyemmel együtt apró kockákra vágjuk, és egy tálba keverjük. Opcionálisan citrommal vagy ecettel, olívaolajjal vagy növényi olajjal ízesítve. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot.
A megfelelő előételek és előételek hidegen főzhetők. A legegyszerűbb, ha nincs időd, ha többféle szeletelt előételt szerzel be az üzletből, és csak egy nagy tányérba rendezed. Így több ideje lesz például a megfelelő díszítésük elkészítésére, ami szintén látványosnak tűnik.
Bulgáriában az újévi asztal receptjeinek választéka nagyon nagy, ezért több gyűjtési kategóriát állítottunk össze kiválasztott újévi receptekkel:
- Újévi előételek
- bolyhos ünnepi sütemények lépésről lépésre videóval
- nehéz hús az új évre
- főételek szilveszterre
- minta újévi menü
- desszertek és sütemények az új évre
Ajánlott:
Ötletek újévi Koktélokhoz
A szilveszter ünnepi - mindenki kifejezetten neki öltözött, különleges ételek is vannak az asztalon, a hangulat felemelt. Az ünnepi hangulat mellett a szilvesztert házi ünnepi koktélokkal is meg lehet ünnepelni. Az első koktél, amelyet bemutatni szeretnénk nektek, Midnight Martini néven szól, és ehhez 100 ml vodkára és 10 ml kávélikőrre lesz szüksége.
Ötletek ünnepi Hideg Előételekhez
Amikor a bolgár ünnepel, ivás közben szeret inni. Ez pedig kötelező a kellemetlen alkoholos élmények elkerülése érdekében. Íme néhány ötlet az ünnepi hideg előételekhez, amelyek elvarázsolják vendégeit: Tonhal darabjai Szükséges termékek:
Ötletek A Könnyű Előételekhez
Ha meghívott vendégeket hív, és kíváncsi arra, hogyan mutassa be magát a legjobb megvilágításban, akkor fontolja meg a különböző fogásokat, amelyeket a főétel előtt tálalhat. A szakértők úgy vélik, hogy a lóverseny egy nagyon különleges része az étkezésnek, amelynek célja, hogy hajlamosítsa vendégeit pihenni és ráhangolódni a megfelelő hullámra.
Ötletek újévi Salátákhoz és Előételekhez
Az újévi menünek nagyon szépnek és látványosnak kell lennie, hogy meglephesse barátait és vendégeit. A saláták és az előételek a menü fő eleme, mivel a többi többnyire hús. Salátákban és előételekben megvadulhatsz, és igazi virtuózként és művészként mutathatod meg magad.
Újévi Menü ötletek Kevés Pénzért
Mindenki, aki főz, tudja, hogy főzni nehezebb egy ételt kitalálni. Ezért úgy döntöttünk, hogy több receptet kínálunk Önnek az újévre. Érdekes módon azonban nem kell pazar piacokat készítenie és összetett húsokat forgatnia. Nézd meg ezeket a tökéleteseket Újévi menü ötletek kevés pénzért - ízletes és okos
