Ötletek Az ünnepi Születésnapi Asztalhoz

Videó: Ötletek Az ünnepi Születésnapi Asztalhoz

Videó: Ötletek Az ünnepi Születésnapi Asztalhoz
Videó: 10 KREATÍV TRÜKK LUFIVAL | LEGJOBB ÖTLETEK 2024, November
Ötletek Az ünnepi Születésnapi Asztalhoz
Ötletek Az ünnepi Születésnapi Asztalhoz
Anonim

A születésnapod ünnepi asztalához örömet szerezz a rokonaidnak és barátaidnak valami igazán eredetivel, amelyet még nem próbáltak ki, és emlékezni fognak rá.

Finom előétel a Rafaelo sós cukorkája. Hozzávalók: 3 olvasztott sajt, 2 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál majonéz, 4 dió, 4 garnélarák tekercs.

A tojásokat tíz percig főzzük, hideg vízzel felöntve lehűtjük. Az olvasztott sajtokat néhány percre a fagyasztóba tesszük, és finom reszelőn lereszeljük.

A főtt tojásokat is reszeljük le. A sajtot összekeverjük a tojással, és hozzáadjuk a majonézt. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott vagy őrölt diót és az apróra vágott fokhagymát.

Mindent jól összekeverünk, és dió nagyságú golyókat formázunk. A garnélarák tekercseket finom reszelőn reszeljük le, és a golyókat beleforgatjuk, akárcsak a cukorkákat - kókuszreszelékbe. Szórjuk meg zöld fűszerekkel, apróra vágva. A golyókat két órán át hűtőszekrényben hagyjuk, és fogyasztásra készek.

Csirke borban
Csirke borban

A csirkehús a borban olyan finom csemege, amely alkalmas születésnapra. Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 1 csípős paprika, 100 gramm füstölt szalonna, 1 babérlevél, fekete bors, 1 hagyma, fél üveg száraz vörösbor, 1 pohár vörös édes bor, ízlés szerint só.

A paprikát apró darabokra vágjuk, és ha megszárítjuk, összetörjük. Helyettesíthető egy csipet forró pirospaprikával. A szalonnát apróra vágjuk és megsütjük. Meghintjük borssal.

Rendezze a szalonnapelyhet egy serpenyőbe. A szalonnán lévő zsírban aranybarnára sütjük a csirkét. Minden fordulat előtt megszórjuk a csirkét egy kis sóval.

Tegye a babérlevelet, a fekete borsot, a szeletelt hagymát a serpenyőbe, és tegye a csirkét. Meghintjük a csirkét még egy kis sóval, és felöntjük a borral.

40 perc elteltével vegye ki, fordítsa meg a csirkét, fedje le fedővel és süsse további fél órán át. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye egy meleg tányérba. A sütőmártást megfőzzük, kevés lisztet adunk hozzá a sűrítéshez. A csirkét mártással és sült burgonyával szolgálják fel.

Ajánlott: