Áfonya Egy Tányéron! Próbálja Ki Ezt A 3 Receptet

Tartalomjegyzék:

Videó: Áfonya Egy Tányéron! Próbálja Ki Ezt A 3 Receptet

Videó: Áfonya Egy Tányéron! Próbálja Ki Ezt A 3 Receptet
Videó: Még soha nem kóstolt ízletesebb csirkét. Remek recept. Finoman és gyorsan főzünk. 2024, Szeptember
Áfonya Egy Tányéron! Próbálja Ki Ezt A 3 Receptet
Áfonya Egy Tányéron! Próbálja Ki Ezt A 3 Receptet
Anonim

Az eperfa a Cserniccsev családból származó fa, amely viszonylag alacsony, de gyönyörű megjelenésű, ehető gyümölcsökkel rendelkezik. Szinte az összes kontinensen elterjedt, Bulgáriában sok helyen vadként megtalálható.

Az eper gyümölcseinek, gyökereinek és leveleinek számos gyógyító tulajdonságuk van, amelyek az ókori görögök idejéből ismertek. A kínaiak szerint az eperfa a kulcsa a hosszú élettartamnak.

Ezért kínálunk Önnek 3 érdekes eperfa receptet, amelyet kipróbálhat.

Eperfa gyógyászati főzete

Szükséges termékek: 2 evőkanál szárított eperfa levél, 400 ml víz

Az elkészítés módja: Az eperfa leveleit forrásban lévő vízzel elöntik, és körülbelül 2 órán át hagyják ázni. Ezután a főzetet leszűrjük, és ha szükséges, mézet és citromlevet adhatunk hozzá. Vegyen 100 ml-t naponta négyszer étkezés előtt. Rendkívül alkalmas köhögésként és hashajtóként. Enyhe hörghurut és megfázás esetén is adják. A bolgár népi gyógyászatban az eperfa (de a gyökerek) főzetét is ajánlják a menstruáció szabályozására.

Mulberry kompót

Mulberry kompót
Mulberry kompót

Szükséges termékek: 2 kg eperfa, 600 g cukor / 1 liter víz.

Az elkészítés módja: Miután leszedte az eperfát, ellenőrizze őket, és csak a jól beérett és sértetlen gyümölcsöket válassza ki. Jól mossuk meg és tegyük üvegekbe. Készítsen cukorszirupot a cukorból és a vízből, és amíg még forró, öntse az üvegekbe. Szorosan lezárjuk kupakokkal, és körülbelül 15 percig sterilizáljuk, Az így elkészített kompót készen áll a közvetlen fogyasztásra, vagy krémekhez és süteményekhez való hozzáadásra. Torokfájásra alkalmas fogyasztásra.

Gyümölcssaláta dióval

Eperfa
Eperfa

Szükséges termékek: 150 g áfonya, 150 g áfonya, 1 körte, 1 alma, egy marék őrölt dió, porcukor szóráshoz

Az elkészítés módja: Az áfonyát és az áfonyát ellenőrizzük éretlen vagy romlott gyümölcs szempontjából. Jól mossuk le és öntsük egy tálba. Az almát és a körtét is megmossák, meghámozzák, a magokat eltávolítják és kockákra vágják. Hozzáadják a eperfa és az áfonyát és az összes gyümölcsöt összekeverjük. A tetejére diót és porcukrot szórunk, és készen állunk a tálalásra.

Ajánlott: