Könnyű és Könnyű Házi Készítésű Sütemények

Videó: Könnyű és Könnyű Házi Készítésű Sütemények

Videó: Könnyű és Könnyű Házi Készítésű Sütemények
Videó: Gyerekek is elkészíthetik, egy egyszerű süti és mindig különleges. | Ízletes TV 2024, November
Könnyű és Könnyű Házi Készítésű Sütemények
Könnyű és Könnyű Házi Készítésű Sütemények
Anonim

Diótorta csókos kenyérrel könnyen és gyorsan elkészíthető. Összetevők: 400 gramm porcukor, 250 gramm dió, 6 tojásfehérje, 100 gramm liszt, 1 vanília, 150 gramm cukor, 400 gramm vaj, 1 tojás, 100 milliliter tej, 50 gramm kakaópor, 50 milliliter olajat.

A diót egy ideig száraz serpenyőben megpirítjuk és ledaráljuk. A lisztet átszitáljuk. A tojásfehérjét verjük hóig, és adjunk hozzá egy kevés 200 gramm porcukrot. A diót összekeverjük a maradék porcukorral, liszttel és a vanília felével. Óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérjét, és mindent könnyedén összekeverünk.

Osszuk ketté a tésztát és süssük 150 fokon rózsaszínűvé. Az első tizenöt percben tartsa kissé nyitva a sütő ajtaját. Miután elkészültek a pillecukrok, vegyük ki kihűlni, és készítsünk krémet.

A krémhez összekeverjük a cukrot, a tejet és a maradék vaníliát, és folyamatos keverés mellett vízfürdőben forraljuk. A felvert tojást vékony sugárban felverjük a forró keverékbe, és lehűtjük.

A kész krémet két részre osztjuk, egy részben kakaót adunk hozzá. Az első cipóra kenjünk fehér krémet, tegyük a második cipót a tetejére, fedjük le a sötét krémmel, és a többi fehér krémet kenjük a torta oldalára.

A Senator torta könnyű és finom. 12 tojásból, 3 csésze cukorból, 6 evőkanál keményítőből, 400 gramm vajból, 500 milliliter tejből, 1 evőkanál lisztből készül.

torta zselével
torta zselével

A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától, és a cukorral havasra verjük. Három pillecukor készül, amelyeket 150 fokon sütnek. A kenyereket közvetlenül a sütőbe helyezés előtt felverik - minden egyes cipóhoz fél csésze cukor és négy fehérje szükséges. Az utolsó pillanatban adjon hozzá 2 evőkanál keményítőt minden egyes cipóhoz.

A tetejét lehűtjük, és ekkor elkészül a krém. A sárgáját másfél csésze cukorral és liszttel összekeverjük és forrásban lévő tejhez adjuk. Csökkentse a hőt, és sűrítés után, állandó keverés mellett vegye le a tejszínt a tűzről.

A vajat felverjük, hogy habosabb legyen, és egy teáskanál tejszínt adunk hozzá. Ezt a krémet a munkalapokra kenjük és kombináljuk. A süteménynek étkezés előtt legalább öt órán át a hűtőszekrényben kell állnia.

Nagyon könnyű tortát készíteni zselével. Szükséges termékek: 200 gramm süti, 125 gramm vaj, 500 gramm túró, 250 gramm cukor, 500 ml tejföl, 2 vanília, 1 zselé - félkész termék, különböző ízekkel értékesítve.

A kekszet összetörjük és összekeverjük a megpuhult vajjal. Keverjük össze és tegyünk egy formába. A zselét a csomagoláson található utasítások szerint készítik el. Zselé hiányában zselatint használnak - 1 tasakot, amelyet hideg vízzel öntenek a duzzadáshoz, majd kissé vízfürdőben melegítik.

A tejszínt felverjük a cukorral és a vaníliával, hozzáadjuk a túrót és a zselét. Mindent alaposan összekeverünk, és a keksz alapjára kenjük. Tálalás előtt legalább három órán át hűtőszekrényben tároljuk.

Ajánlott: