Előételek Paprikával, Hogy Megnyalja Az Ujjait

Tartalomjegyzék:

Videó: Előételek Paprikával, Hogy Megnyalja Az Ujjait

Videó: Előételek Paprikával, Hogy Megnyalja Az Ujjait
Videó: Vendégváró hidegtál 2024, Szeptember
Előételek Paprikával, Hogy Megnyalja Az Ujjait
Előételek Paprikával, Hogy Megnyalja Az Ujjait
Anonim

Az előétel az egyik kötelező főszereplő az asztalnál. És mi jobb, mint előétel sült paprika aromájával, és miért ne nyers paprikával.

Íme néhány gyors és lusta lehetőség előételek paprikávalamellyel elvarázsolhatja családját vagy vendégeit.

Lusta bors burek

Szükséges termékek:

Előételek paprikával
Előételek paprikával

Paprika - 15 db.

Sajt - 300 g

Tojás - 4 db.

Sárga sajt - 150 g

Szódabikarbóna - 1/2 tk.

Bors

Friss petrezselyem

Zsír

Az elkészítés módja:

Megtisztítjuk a paprikát a száraktól és a magoktól, megmossuk és megsütjük. Egy fedeles edénybe tesszük, hogy néhány órán át pároljuk. Ezután hámozza meg őket, és hagyja egy szűrőedényben, hogy a víz kiürüljön. Egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a felaprított sajtot, a fekete borsot és a szódabikarbónát, megkeverjük.

Kenje meg a serpenyőt, és kezdje el rendezni a paprikát, tépje az egyik oldalát. Miután rendeztünk egy sor paprikát, öntsük a tojás keveréket. Tehát váltogassuk, amíg befejezzük a keveréket. Végül megszórjuk a reszelt sárga sajttal, és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sárga sajt pirosra nem vált.

Sült paprika tejszósszal

Szükséges termékek:

Előétel sült paprika tejszósszal
Előétel sült paprika tejszósszal

Fotó: Tsveti Hadjipetkova

Paprika-20 db. jó, ha vékonyabb és hosszabb vagy az úgynevezett vidéki paprika

Joghurt - 400 g

Fokhagyma-4-5 szegfűszeg

Paprika

Bors

Sol

Petrezselyem

Az elkészítés módja:

Mossuk meg és szúrjuk át a paprikát villával vagy nyárssal. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a szárított paprikát aranyszínűre sütjük. Mély tányérba rendezzük őket. Öntsük a joghurtot egy tálba, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a fekete borsot. Öntsük a tejszósszal a paprikát. Abban a zsírban, amelyben megsütöttük a paprikát, 1-2 teáskanálnyit süssünk meg. pirospaprikát és öntsük rá a tejszósszal. Végül megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel.

Tekercs sült paprika krémsajttal és sonkával

Előétel tekercs sült paprikából
Előétel tekercs sült paprikából

Szükséges termék:

Paprika-15 db.

Krémsajt-1 csomag

Majonéz-3 evőkanál.

Sonka-100 g

Fokhagyma-2 szegfűszeg

Kapor

Bors

Az elkészítés módja:

Megtisztítjuk a paprikát a száraktól és megsütjük. Hagytuk, hogy megfulladjanak. Ezután hámozza meg őket, és hagyja, hogy lefolyjon a vízből. Közben egy tálban összekeverjük a krémsajtot, a majonézt, az apróra vágott sonkát, a fekete borsot és a reszelt fokhagymát, jól összekeverjük.

Vágja félbe a paprikát, szélesebb végén tegye a keverék egy részét, és tekerje be a tekercset. Rendezzük egy tányérra, és megszórjuk apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel.

Ajánlott: