2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Alig van olyan ember, aki ne hallott volna erről a koncepcióról tex-mex konyha. Könnyű kitalálni, hogy ez a Texas-Mexikó rövidítése, és hogy az amerikai és a mexikói konyha kombinációja.
Az igazság azonban az, hogy először a kifejezés az elköltött g-ből származik. n. az Egyesült Államoktól Mexikóvárosig, és másodszor, hogy a mexikói termékek és fűszerek határozottan túlsúlyban vannak a tex-mex konyhában.
Ízük és aromájuk miatt a volt texasi kormányzó és George W. Bush amerikai elnök megszerette a tex-mex konyhát, és rendszeresen fogyasztotta azt a Fehér Ház mögött.
És ez nem meglepő, mert nem csak nagyon illatos és finom, hanem töltő is. Íme a 2 legnagyobb különlegesség, és hogyan készítheti el őket gyorsan és egyszerűen:
Quesadias
Hozzávalók: 500 g búzaliszt, 3 evőkanál olaj, 3 teáskanál vaj, 1 teáskanál só, 150 g kolbász, 1/2 hagyma, 5 tojás, 10 szelet sajt.
Elkészítés: Egy tálban keverje össze a lisztet, a sót és a vajat, és fokozatosan kezdjen hozzá vizet adni, hogy rugalmas tésztát kapjon.
30 percig állni hagyjuk, majd 18-20 akkora golyó készül belőle. Mindegyik gömböt két sütőpapírlap közé helyezzük és feltekerjük, hogy egy körülbelül 8-9 cm átmérőjű kis palacsinta alakot kapjunk.
Az így elkészített tortillákat forró teflon serpenyőre helyezzük, és mindkét oldalán enyhén megsütjük. A felükbe 1 szelet sajtot teszünk, és félbehajtjuk. A külön apróra vágott kolbászt olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymával együtt.
A tojásokat összekeverjük egy csipet sóval egy tálban, és hozzáadjuk a kolbászhoz. Miután elkészült a töltelék, a sajt nélküli tortillákba teszik, és összehajtják. Az összes tortillát összehajtogatva kb. 2 percig sütjük mindkét oldalon, és tálaljuk.
Burritos
Hozzávalók: 8 tortilla, a fenti recept szerint elkészítve, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 pirospaprika, 1 doboz kukorica, 1 doboz érett bab, 1 teáskanál kakukkfű, 1 teáskanál. 1 kömény, egy kevés olaj, só és bors ízlés szerint.
Elkészítés: Minden nyers terméket apróra vágunk, a fokhagymát felaprítjuk. Kevés olajon megpirítjuk, és amikor készen vannak, adjuk hozzá a babot, a kukoricát és a fűszereket, majd további 5 percig pároljuk. Töltse meg az előkészített tortillákat ezzel a keverékkel.
Ajánlott:
Népszerű Német Karácsonyi ételek
Németországban karácsonyra különleges ételeket szolgálnak fel, amelyek nélkül elképzelhetetlen az ünnep. Az asztalhoz szükséges karácsonyi ételek egyike a töltött liba mártással . Szüksége van egy egész libára, 3 savanykás almára, 1 hagymára, 2 teáskanál lisztre, 100 milliliter csirkehúslevesre, sóra és más ízekre.
Népszerű A Karibi Konyhából
A karibi konyha a legegzotikusabb, a spanyol, a francia, az afrikai, az indiai és az indiai kulináris hagyományok keveréke. A helyiek egyedülálló módon ötvözték őket, hozzátéve valamit magukból. A Karib-tengerre jellemző finomságok nemcsak finomak, de rendkívül egészségesek és hasznosak is.
Három Népszerű Desszert A Thai Konyhából: Egzotikus és Ellenállhatatlan
A thaiok szeretik az édességüket. Ha megkapja a lehetőséget, hogy kipróbálja ennek az egzotikus keleti konyhának az édes képviselőit, semmiképpen ne hagyja ki. A trópusi paradicsom ízével rendelkező thai desszertek természetesen alacsony zsír- és kalóriatartalmúak, de tartalmukban, állagukban és ízükben tökéletesek.
Népszerű Angol Karácsonyi ételek
Az angliai karácsonynak megvannak a maga hagyományai. A gyerekek élvezik a karácsonyi fényeket, gondosan díszítik a karácsonyfákat otthonaikban, és alig várják karácsonyi ajándékukat. A zoknikat minden karácsony előtt felakasztják - hogy amikor a Mikulás eljön, beleteheti az ajándékukat.
Népszerű Receptek A Tadzsinra Az Arab Konyhából
Az arab konyha az egész világon népszerűvé vált, köszönhetően az aromák és ízek ügyes kombinációjának, amely egyedivé teszi. Az egyik legősibbnek tartják, és büszke az idő múlásával megőrzött kulináris hagyományokra, amelyek ma is sok mesterszakácsot lenyűgöznek.
