2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Kétségtelen, hogy a tenger gyümölcsei finomak és egészségesek. Azonban, amikor arról van szó hal választása, azon gondolkodni kezdünk, melyiket válasszuk.
A kritériumok sokfélék lehetnek, de általában a legfontosabb a hal ára és mérete. Ebben a cikkben megismertetjük három kedvenc hal - keszeg, tengeri sügér és pisztráng - előnyeivel és hátrányaival, így könnyebben választhat.
A tengeri keszeg mediterrán hal. Nem található a Fekete-tenger partjainál, ami automatikusan egy kicsit drágábbá teszi. Hazánkban ezt a halat főleg déli szomszédunktól, Görögországból importálják. Hazánk legtöbb nagy áruházláncában a keszeg kilója 13 és 20 BGN között változik. Egy ilyen hal átlagosan körülbelül 2-3 kilogrammba kerül.
Az ár rovására azonban ez a mediterrán szépség rendkívül gazdag kalóriákban (100 grammban akár 103 kalória is van). Ezenkívül 100 gramm keszegből 19 gramm fehérjét kap. A zsír csak 3% / 100 gramm. Ezek az adatok arra utalnak, hogy a tengeri keszeg nagyszerű javaslat azok számára, akik diétát vagy diétát követnek.
A tengeri sügér szintén tengeri hal, de a tengeri keszegtől eltérően elterjedt a Fekete-tengeren. Bulgáriában ára 15 és 20 BGN / kilogramm között mozog. A hal nagyon ízletes, párolt és párolt. A tengeri sügér jellegzetessége, hogy a bőre nem tisztulhat meg, mivel étvágygerjesztő és ropogós sütés vagy sütés közben. 100 gramm halért körülbelül 125 kalóriát, valamint hozzávetőlegesen 20 gramm fehérjét kap.
A pisztráng hazánkban a legelterjedtebb hal az említett három közül. A pisztráng édesvízi hal, amely főleg a folyók felső szakaszán lakik. Ez a hal túl sokáig mozgásban van, éppen ezért rendkívül alacsony a zsírtartalma. Ezért nevezik gyakran sovány halnak. Gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek rendkívül fontosak a szív számára.
A pisztrángot mind hétköznap, mind ünnepnapokon szolgálják fel, ideértve a Szent Miklós napot is. A halat nagyon könnyű megtalálni Bulgária szinte minden haltermékeket kínáló üzletében, súlya pedig 8 és 12 BGN között változik. Az ára miatt a házigazdák jobban kedvelik az ötletet, mert majdnem kétszer olcsóbbak, mint a másik kettő. A pisztráng roston sütve és sütve nagyon finom. Újratölthető, és nagyon jó megoldás lehet, ha kedves vendégeket vár.
Ajánlott:
Hogyan Főzzünk Tengeri Sügért
A tengeri sügér nagyon ízletes hal, különösen, ha úgy készítik el, hogy vendégei megnyalják az ujjaikat, és további adagot kérnek. Tengeri sügér kaporral nagyon ízletes és finom étel. Szükséges termékek : 1 megtisztítva tengeri sügér , 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál kapor, 3 evőkanál olívaolaj, só és bors ízlés szerint, 100 gramm vaj, 5 ág rozmaring, 1 evőkanál édesköménymag, néhány csepp masztix.
Hogyan Tisztítsuk Meg A Tengeri Sügért?
Az egyik legfinomabb hal a tengeri sügér. A Földközi-tengeren és az Atlanti-óceánon található. A halnak ízletes húsa van, de nem zsíros. Nézze meg a hal szemét, hogy a tengeri sügér friss legyen-e. Frissnek kell lenniük. Ha a szem zavaros, az azt jelenti, hogy a hal nem friss.
Hámozott Vagy Hámozatlan Szezámot Választhat?
Összesen tizenkétféle szezám létezik, de az egészséges ételeket kedvelők körében a legnépszerűbb a barna, a fekete és a bézs színű szezám. Hámozva és hámozatlanul kapható. Nehéz megválasztani, hogy hámozott és hámozatlan szezámot veszünk-e.
Készítsünk Tengeri Keszeget
Az első általunk kínált recept nagyon könnyen elkészíthető. Nem lesz szüksége bonyolult termékekre. A keszeg mellett ugyanúgy készíthet pisztrángot is. A következőkre van szüksége: Tengeri keszeg hagymával és sárgarépával Szükséges termékek:
Hogyan Kell Főzni Tengeri Keszeget
A keszeg nagyon hasznos és nagyon ízletes hal. Gyengéd és illatos, nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Főzés előtt a keszeget jól megmossák, megtisztítják a pikkelyektől, és eltávolítják a beleket, vigyázva az epehólyagra. Nem szabad kipukkadni.
