2024 Szerző: Jasmine Walkman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 08:32
Török konyha híres a világ számos országából kölcsönzött ételeiről. A cukorral való csábítások gyakran meghaladják a turisták elvárásait, valamint az ínyencek, akik szívesen kipróbálnák egy új receptet otthon.
Az egyik ilyen desszert több mint 500 éves múltra tekint vissza Hoshmerim. Úgy készül, hogy édesített tejet, kevés vizet és cukrot adnak a sült búzadarához. És a legérdekesebb összetevő a sótalan sajt hozzáadása, mozzarella típusú, amelyet más termékekkel kevernek össze. Öltözéshez célszerű dióval, kókuszreszelékkel és / vagy porcukorral krémet használni.
Egy másik nagyon népszerű, hazánkban jól ismert desszert ordít. Búzadara, búzaliszt, cukor, olaj, joghurt, citromhéj finom, édes keveréke, vízsziruppal, cukorral és citromlével édesítve.
Irmik halva egy desszert 250 g vajból, 650 g búzadarából és 10 zúzott mandulából, amelyeket aranysárgára sütnek. Ezután adjunk hozzá 650 g hideg vizet, keverjük 10 percig, adjunk hozzá 500 g cukrot, keverjük újra, hagyjuk kissé megpárolni, majd készen állunk a tálalásra. A víz helyett tej is adható.
A leghíresebbek között Török desszertek a baklavát sem szabad kihagyni. Ez az egyik olyan édesség, amely Törökország lakossága körében a legnépszerűbb, de a Balkánon és a világ egyre több országában is. Tésztahéjak, amelyek között őrölt dió, vaj van, és amelyet édesített vízzel bőségesen szirupoznak, kicsik és nagyok csábítják.
Az üvöltés egy búzadara, búzadara, tojás, cukor, olaj, joghurt és reszelt citromhéj keverékéből készül. Sütés után vízzel, cukorral és citromlével keverjük össze.
A török Künefe desszert fő összetevője a kadaif. Ez egy vékony tésztaszál, egyszerű víz és liszt keveréke. A Kunefe valójában egy hagyományos arab pite. A töltelék sótlan sajtból készül, a kadaif két réteg közé helyezve. Öntsön édes szirupot a pitére, és melegen, pisztáciával díszítve tálalja.
A török konyhában ismert gyümölcsdesszertek közé tartozik a sütőtök desszert (Kabak Tatlısı) és birsalmából készült analógja (Ayva tatlisi). Ez utóbbit úgy készítik el, hogy a birsalmákat főzés után megpirítják, cukorral, fahéjrúddal és dióval megszórják a birsalma tövében. Díszíthetjük gömb fagylalttal vagy krémmel.
Ajánlott:
A Leghíresebb Török desszertek
Török desszert konyha puding édes kísértéseiről híres. Legtöbben ismerjük a fajtáját és ízét ashureto . Ez egy tipikus török desszert, amely nemcsak Bulgáriában, hanem számos más országban is ismert. Ashure Az iszlám hit szerint a desszert a megmentő Noé-tól származik, aki a nagy áradás után különféle termékekből készített Ashurát.
Könnyű Török desszertek
Az egyik legkönnyebben elkészíthető és egyben finom török desszert az úgynevezett sutlach. Elkészítéséhez 2,5 liter tejre, 100 gramm rizsre, 200 gramm porcukorra, 50 gramm keményítőre és 1 teáskanál tejre van szükség. A rizst megmossuk és 1 órán át meleg vízben áztatjuk.
Lásd Ezekben Az Egyedi Előételekben A Tojás és A Túró Orosz Szeretetét
Előételek fontos helyet foglalnak el az orosz konyhában, de szerepük nem a jóllakottság, hanem az étvágy felkeltése. Levesek és főételek előtt szolgálják fel, lehetnek húsok és soványak is. Kivéve a krém iránti szeretetét, amely szó szerint mindenütt megtalálható Oroszországban, Orosz konyha rengeteg recept tojással és túróval.
Azok Az Aromák, Amelyek Nélkül A Török konyha Nem Lesz Ugyanaz
A török fűszereket frissségük, színük és ízük miatt nagyra értékelik. Az isztambuli török fűszerbazárt meglátogatva megértjük, miért olyan híres az ország keleti fűszereiről. Összegyűjtjük ennek a konyhának a 10 leghíresebb és legízletesebb ízét, amelyek nélkül déli szomszédaink konyhája nem lehet ilyen tipikus.
Mesteri Desszertek, Amelyek Igazi Műalkotás
Erős fantáziára van szükség ahhoz, hogy a desszert műalkotássá váljon, de több szakácsnak sikerül megmutatnia, hogy ez nem lehetetlen feladat. Ha rajongsz a főzésért, látnod kell ezeket a luxus süteményeket, és ha szerencséd van, egy nap kipróbálhatod őket.
