Együnk Finoman, Olaszul

Videó: Együnk Finoman, Olaszul

Videó: Együnk Finoman, Olaszul
Videó: Italok olaszul 2024, November
Együnk Finoman, Olaszul
Együnk Finoman, Olaszul
Anonim

Az olasz stílus és az osztály mindig nyilvánvaló. Úgy tűnik, hogy Botusha lakóinak többsége veleszületett esztétikai érzékkel rendelkezik minden változatban, ahol alkalmazást és reflexiót találhat.

Az olasz modor közmondásos, ha étkezésről van szó. Az asztalnál ülést egy értékes rituálé kifinomultsága kíséri, amelyet évszázadokig örököltek. Az olaszok szenvedélyesek az asztal szigorú és tökéletes rendjéről. Ez azonban nem felesleges pedanciát jelent, sokkal inkább a háziasszony tiszteletét és örömét.

Kövessük az olaszországi asztalfoglalási szertartást, kezdve a legkisebb (bár fontos) részletekkel egy ebédnél vagy vacsoránál, nevezetesen a víznél. Néhány különleges alkalomra műanyag vizes palackot soha nem szabad az asztalra tenni, és a papírszalvéták is rendkívül alkalmatlanok. A vizet legjobban egy pohár, igénytelen kancsóban szolgálják fel.

Nicola Santini, az olasz etikettspecialista azt tanácsolja, hogy az asztalon lévő tányérokat az alatta lévő tálcáról kezdjék meg. A vacsora alatt nem szabad eltávolítani, és étkezés közben egyáltalán nem szabad elmozdítani. Helyezze rá a laposabb lemezt, majd a mélyebbet.

Bor
Bor

A kést a lemezek jobb oldalán helyezzük el, amelyet a pengével felfelé kell fordítani. Mellette fekszik a kanál. A menüktől függően legfeljebb két villa van elrendezve a lemezek bal oldalán.

Itt is elhelyeznek egy háromszögbe vagy téglalapba hajtogatott szalvétát, mivel a bájos díszítési formák nem örülnek. A desszertkésnek és a kanálnak a fejével jobbra kell mutatnia, a tányérok teteje fölé kell helyezni.

Az asztalon lévő szigorú olasz illemtan szerint nem szabad megkerülni egy alapszabályt - amit eszel, az bal oldalon van, és mit iszol, jobb oldalon.

Egy másik fontos szempont, amikor az edényeket használja - bármilyen legyen is, mindig kívülről kell indulnia. Érdekes szokás Olaszországban, hogy amikor bort iszik, minden korty előtt és után mindig törölje meg a száját.

Ajánlott: